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特別栽培米 ながさきぴかまる
〜 人気急上昇!九州初の低アミロース米が登場! 〜
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収穫時期
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完売予想
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10月下旬 |
8月下旬 |
年間予約を除く |
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「にこまる」の兄弟分で九州初の低アミロース米「ぴかまる」
さらに粘りが増して人気急上昇!
九州を代表するお米として注目されています。
少し柔らかめに炊くとぴかまるの美味しさが際立ちます。
お試しください。・・・お客様の声より
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農家のまんまさん (50代 男性) のコメント
昨年テレビで阿蘇の中山さんの番組で紹介されましたので興味を持ち購入致しました。感想としては私も、周りの人も粘りがなくパサパサして美味しくないとみんなが言いました。私もそんなことはないはずと今年自分で作付致しました、阿蘇の中山さんの米を買って試食いたしました、やはり美味しかったです。自分で作付したぴかまるも粘りがあって美味しかったです。去年頂いた米は品種が違う気がします、白米の乳白が無く透きとおって私の米とか中山さんの米と比べるとそんな気がしました。
私が丹精こめて育てたお米です
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(代表者:永田 惇)
お米生産歴
18年
お米作りのモットー
お客様の『おいしい!』の一言が、私の栄養ドリンク
ここからお届けします
長崎県雲仙市愛野町甲210
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「お客様の『おいしい!』の一言が、私の栄養ドリンク」
九州有明海は明治初期より地先干拓が盛んに行われ、
有明海に堆積した栄養分豊富な干潟は広大な農地として生れ変わってきました。
この土地に自然の恵みをたっぷりと受けて育った
兄弟分の「ながさきにこまる」と「ながさきぴかまる」。
農薬、化学肥料を50%削減の特別栽培です。
種子消毒には薬剤ではなく生菌株の微生物を使用し、
稲ワラ、もみ殻、米ぬか等は全て圃場に戻しています。
エコファーマー認定をうけて環境保全型農業にも取り組んでおり、
安心安全なお米を通じてお互いに「ありがとう」と言える関係を目指しています。
最後によくある質問
「どうしてぽてと倶楽部なんですか?」
長崎はジャガイモ伝来の地で、春と秋の年二期作栽培です。
ジャガイモの生産高も北海道に次ぐ全国2位なんですね。
この美味しい赤土栽培じゃがいも「デジマ」の直売を
ぽてと倶楽部として既に行っていたのです。
最近ではお客様サイドから
「にこまる倶楽部」も創設の声も上がっています。 |
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畦際のメンテナンス |
春の主役は桜からツツジへと移り、
スッキリと晴れあがった青空に色鮮やかなツツジの花が映え、
田んぼではレンゲの花が咲いています。
今年もあぜ際の除草を含めたメンテナンスを行っていますが、
この作業の殆どが鍬作業になるため私の三大辛い作業の一つです。
今年も全て農薬、化学肥料を5割削減で育てる特別栽培です。
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