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お客さまの声 ( 商品別 )

◎天日乾燥◎有機JAS サラ(プリンセスサリー)

インディカ系中長粒米

品 種 : プリンセスサリー
生産者 : 有機農園ファーミン及川 正喜さん
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Jaさん ( 女性) のコメント    2019年12月27日
安心して毎日でも食べられるインディカ米を探してここに辿り着きました。
香りがとてもよくて、カレーや炒飯によく合いました。さらっとした食感でとても美味しかったです。
ありがとうございます。
有機農園ファーミンからのお返事
お返事が遅くなって申し訳ございませんでした。
こちらこそありがとうございます。

プリンセスサリーは当地のような、栽培が北限に近い地方では登熟期間が低温なため収穫が非常に遅く、販売開始も遅くなってしまいました。
しかし、低温登熟にはよいところもございまして、米に甘味が多く入ります。

この品種は特に栽培者の思い入れが強い品種です。今後とも宜しくお願いいたします。


さるとびさん (50代 女性) のコメント    2019年3月8日
とても香り良いお米です。生米の状態でもすごく香るのでびっくりしました。
普通のお米のようにお釜で炊くのではなく、お鍋で煮るというのも意外でした。
タイ料理で楽しみたいです。


自然栽培ダイスキさん ( 女性) のコメント    2019年1月7日
やっぱり、アジアンカレーにはサラリとしたお米でなくっちゃ!と、ジャスミンライスや、バスマティ米、硬くて張りのある炊き心地の日本のお米を使ってきました。
安心して食べられる日本のお米でサラのようなタイプがあるのはとてもうれしいです。


田中久美子さん (50代 女性) のコメント    2018年1月10日
初めてサラを購入しました。
届いてすぐに袋を開けると、凄くいい香りが漂ってきました。
いつものインディカ米を炊く方法(お湯を捨てない)で炊くと、かなり途中で
粘りが出ましたが、出来上がりはいい感じに仕上がりました。
炊きあがりの香りの良さにビックリです。
外から帰ってきた家族も、部屋に漂う香りの良さにビックリ。
インドのお米より地産地消したいと思っていたので、サラと出会えて良かった〰
いいお米をありがとうございます!




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