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有機JASササニシキ:無施肥栽培 、低温乾燥米(宮城県産)

無施肥にて栽培し、低温乾燥で仕上げました。有機JASのササニシキです

品 種 : ササニシキ
生産者 : 有機農園ファーミン及川 正喜さん
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いっささん ( 女性) のコメント    2017年8月25日
美味しいお米ありがとうございました。初めて注文したのですが、あっさりしていて美味しかったです。有機肥料も使っていない無肥料栽培ということで体に優しい感じがします。


銭 祥貴さん ( 男性) のコメント    2016年10月14日
子どもの食事療法もあり、コシヒカリ分付き米が主流だったものを、
より糖度の低いササニシキ玄米へ変えました。

炊いたご飯は、あっさりですが、食べ応えがあり、子どももペロリと平らげてしまいます。
生産者の及川さん美味しいお米をありがとうございます。
今度は、天日干し米を食させて頂きます。


ミチコさん (30代 女性) のコメント    2016年8月26日
ちょっと変わった食事療法のためお米は玄米を生で粉にして食べています。そのため、特に香りがとても気になります。同じ有機、無農薬、無化学肥料でも香りには違いがあり、あまりいい香りでないお米も残念ながらあります。でも及川さんのお米はとてもいい香りで、制限の厳しい私の食事療法に食の楽しみを加えてくれます。生でいい香りなのだから、炊いたご飯だってとびきりいいにおいがするに違いありません。




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