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あいつばんげ産コシヒカリ(有機JAS)冬眠米=真空パック(福島県産)

カミマルチにより完全な有機肥料無農薬栽培を実現。低温育苗でお米の潜在能力を引き出し、栽培北限の会津盆地で育てたお米です。

品 種 : コシヒカリ
生産者 : 米ハウス五十嵐正康さん
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米ハウスさんに感謝!さん (50代 女性) のコメント    2019年2月18日
昨年から定期購入をお願いしている者です。お礼が遅くなりましたが、遅ればせながらコメントさせて頂きます^^美味しい玄米を作ってくださってありがとうございます!
わたしは普段圧力鍋で炊いています。浸水時間の調節で様々美味しく楽しませて頂いており、あっさり頂きたい時は短時間浸水、もっちり頂きたい時は長時間浸水、お粥の時は、多めのお水で炊いてます。久しぶりに会った友人に、肌がきれいになったと言われました。確実に米ハウスさんのお米のお陰だと思います。ありがとうございます☆
米ハウスからのお返事
いつもありがとうございます。
私も以前花粉症だったのが、玄米を食べて6〜7年目にある年、突然発症しなくなりました。
我が家の奥様も洗い物などの水仕事をしてもそれ以前はひどかった肌荒れがでばくなったと言っております。そういう経験もあって、我が家では玄米に注力しているという感じです。自分が食べて食べにくいものは他の人が食べても続かないという思いもあり、精選やもみ殻をとったりという工程をあえて入れて出荷するようにもしております。食べにくければ続かないということですが、食べやすいというのは我が家の栽培方法という側面もあるとは思いますが、それよりも大きいのはやはり土壌や気候といった自然の力によるところが大きいのかと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。


エハラさん (30代 女性) のコメント    2019年2月4日
いつもお世話になります。
玄米を食べるのが家族で私1人なので5キロでもなかなか消費できませんが、なくなればこちらと決めています。
迅速かつ丁寧なご対応いつも感謝します。
米ハウスからのお返事
いつもありがとうございます。
できるだけ即日出荷ということに務めておりますが、なにぶん家族経営的な状況もあり、出荷にお時間を頂くこともあるやもしれません。その際はご了承いただければと思います。
今後ともよろしくお願いいたします


お米くんさん (20代 男性) のコメント    2019年1月16日
いつも定期的購入させてもらっています。
炊き上がり時のお米の硬さがちょうどいいです。
有機米でこのお値段はかなりお得なのではないかと思います。
米ハウスからのお返事
いつもありがとうございます。
お返事大変遅くなりました。紙マルチで田植えを初めて早いもので13年目になりました。最盛期は受託も含め1シーズン18ヘクタールの紙マルチでの田植えをしておりましたが、原発後は有機というブランドの販売不振もあって、有機の仲間も減り面積も激減しているというのが現状です。そのため我が家も以前の厳選米への出品単価よりかなり低位価格での出品となっております。しかしながらそのおかげでこうして多くの皆様に食していただくことができ、励ましのお言葉を頂けるという現状も生まれたのも確かであります。業者に販売しないで直売で皆様に販売するというのが私の理念の一つでもあります。農家の中には直売はその都度の精米や袋ずめ発送の業務が大変だからという方も多いのですが、収入を得るために働かせてもらっていると考えれば、直販も悪くはないかと思います。そのおかげでこうしてお客様皆様の声を直接聞くこともできるわけですから。
ちなみに、東電からの保証金をもらいながら安売りをしている業者や農家がいるようですが、我が家は東電からの販売不振の保証金はもらっておりません。
今後ともよろしくお願いいたします。


北原 光之さん ( 男性) のコメント    2019年1月12日
健康・栄養バランスを考えて、普段は玄米を美味しくいただいておりますが、たまに精米して白米をいただくと更に最高です。梅干し、好みの漬物、卵かけごはん等このご飯があれば、おかずはなんでもOKです。88歳の母ですら、よほど美味しいのかほとんど毎回お替りしております。食の太い88歳て素敵ですね。米ハウスの五十嵐さん、いつもありがとうございます。これからもずっと注文させていただきますので、いつまでも生産よろしくお願いいたしますね。
米ハウスからのお返事
本当に食の太い88歳のお母様、素敵です。
これからも美味しくて安全なお米作りに邁進して参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。


海野 響子さん (30代 女性) のコメント    2018年12月25日
虫食いもなくキレイで、噛めば噛むほど味がでてくる美味しいお米です。
炊いているときにとてもいいにおいがして食欲をそそります。
発送もすぐ対応していただけます。
今回はまとめ買いをしたので、真空パックの対応を無料でしてもらえてとても助かりました。
米ハウスからのお返事
いつもありがとうございます。
真空パックは無料で対応しております。
白米の場合は真空にすることで半年以上の常温保存が可能となります。
ただ発芽玄米をなさる場合、植物の生きた種である玄米を真空にしてしまうことで、発芽率が悪くなると言うご連絡もいただいておりますので、真空か否かは個別に対応させていただいておりますのでご注文の際にご希望の方法をお知らせください。
よろしくお願いいたします。


橋悦さん (40代 女性) のコメント    2018年11月29日
会津ばんげ産こしひかりを食べはじめ
2年目になります。
お米一粒一粒がきれいです。
虫食い米も一粒もない!って凄いです!
会津ばんげ産こしひかり 玄米は本当に
食べやすく
うちの家族は大好きです!
美味しい玄米をありがとうございます!
米ハウスからのお返事
いつもありがとうございます。
食べやすい玄米こしひかりであると自負しておりますが、今後も有機と田んぼにこだわりながら皆様に安心して召し上がっていただけるお米の生産のつとめて参ります。今後ともよろしくお願いいたします。


ユキさん ( 女性) のコメント    2018年11月11日
つい食べ過ぎてしまうくらいとても美味しいです。
母の家のお米もこちらのお米に代えさせて頂きました。
まわりに自信をもっておススメできるお米です。
米ハウスからのお返事
いつもありがとうございます。
これからも美味しくて安心安全なお米作りにつとめてまいります。
よろしくお願いいたします。


お米くんさん (20代 男性) のコメント    2018年10月16日
いつも定期的に購入をしています。
今回は新米の購入です。
いつ頼んでも美味しいお米ですが、新米となると尚美味しく感じるのはなぜでしょうか?笑
また、リピートします!
米ハウスからのお返事
お米は季節の食べ物であるともいえます。
新米の時期は収穫の喜びをかみしめて食べられる時期でもありますので、我が家でもそんな気持ちで新米を食べて味見をいたしました。
作っている身からすればあちらの田んぼのお米とこちらの田んぼのお米はあじがちがう!だとか、久しぶりに作ったお米の品種がこんな味だったかな?などと勝手な事を思いながら味見をする毎日でもあります。
お米は新米の時期も美味しいのですが、水分が落ちついで、成分が若干熟すると言われる年末頃がさらに美味しくなる時期でもあります。
今後とも米ハウスのお米をよろしくお願いいたします。


エハラさん (30代 女性) のコメント    2018年10月12日
2度目の利用をさせて頂きました。
玄米のプチプチとした食感も残しつつも、ふっくらもっちりとしていてとてもおいしいです。
安心して食べられる有機米ですので、今後ともよろしくお願い致します。
米ハウスからのお返事
まだすべてのお米の検査が終わっていない状況ですが、今年のお米は暑さの影響もあり、白い粒が若干多い気がいたします。
しかしながら今のところ検査を受けたコシヒカリは全量一等で検査を通過しておりますので、ほっとしている状況です。
玄米でご利用いただいている皆様にはさらに安心してご利用いただけるよう、念には念を入れて袋つめの際には念入りに精選しての出荷を心がけているところです。
今後とも米ハウスのお米をよろしくお願いいたします。


Nozさん (20代 女性) のコメント    2018年10月11日
有機玄米を今まで買っていたスーパーが数ヶ月日本から離れている間に有機玄米を置かなくなり、インターネット上で探した所今回購入させていただきました!日本の美味しいお米を食べることが出来て本当に嬉しいです!美味しいお米をありがとうございました!
米ハウスからのお返事
返信大変遅くなりました。
会津のお米は仕上げの時に1.9ミリの2L規格で整粒(一般的には1.8〜1.85ミリ)するので粒も大きく、また粘土質の田んぼのお米はミネラルが豊富で粘りも甘みもつよく、玄米だとなおさら食べたときの違いが際立つのではないかと思います。
今は田んぼの秋耕起をやっておりますが、来年は今年のような天候不順にならないことを願っております。今後ともよろしくお願いいたします。

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