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お客さまの声 ( 商品別 )
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県認証 特別栽培ひとめぼれ(宮城県産)
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宮城県認証「特別栽培農産物」でお手頃価格。おいしいですよ。 |
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品 種 :
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ひとめぼれ |
| 生産者 : |
もんでん農場の門傳仁さん |
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にこぷーさんのコメント 2007年8月11日
艶、光沢申し分なく、食味も甘みがありコシに勝るとも劣らないかと。
また、しっかりとした噛み応えは、個人的に噛んだときに潰れる感じ
のコシよりも好きです。（まだ２回ほどしか炊いてませんが）
もんでん農場からのお返事
ご感想、ありがとうございます。
夏場はとにかく保管が大切です。せっかくのお米ですので、最後の一粒
までおいしくお召し上がりいただくために、保管は冷蔵庫がベストだと
思います。常温であれば、夏場は1週間を目安にお召し上がり下さい。
ご不明な点は何なりとお問い合わせ下さい。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳 仁
五十嵐 久さんのコメント 2006年2月11日
この玄米食に変えて お肌も整って 腸の具合がすごく良く、疲れにくくなりました。健康的な生活を送らせて頂いています。これからも体に優しく美味しい玄米を楽しみにしています。♪
もんでん農場からのお返事
五十嵐 さま
いつもありがとうございます。玄米食は本当に効果抜群ですね。
私も食べていますが、食べ始めから１週間でお肌がつやつやと
してくるのにはびっくりです。それに、お米の栄養をそのまま
食べることが出来ますし、なんて言っても経済的ですね。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ご質問等、いつでもお問い合せ下さい。
ご投稿、ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁
いよっちさんのコメント 2005年5月22日
前回注文させて頂いたひとめぼれ美味しかったです。
家族みんな喜んで美味しく頂きました。お米がなくなりましたので、
またお願いしました。今度はこしひかり！
到着楽しみにしています！
もんでん農場からのお返事
いよっちさん
いつもありがとうございます。
生産者にとって「美味しかったよ」という言葉がいちばんの
励みになります。現在、田植えの最中、田植えにも力が入り
ます。
お米は日本中で作られていて、品種や地方の特色あるお米が
よりどりお試しいただけると思います。その意味で厳選米
ドットコム様は、うってつけのサイトですね。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ご質問等、いつでもお問い合せ下さい。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁
がつこさんのコメント 2004年10月27日
もんでん様
すっごくもちもちしたお米ですね。
普段うちでは、７分についたお米を食べているのですが、やっぱりぱさつき感が気になっていました。
もんでんさんのお米は、本当にしっとりもちもちなので、７分→５分→３分まで試してみましたが、とってもおいしく食べられました。
今日は、いよいよ玄米で食べてみます。
取り急ぎ、感想まで。
ありがとうございました。
もんでん農場からのお返事
がつこ 様
ご感想ありがとうございました。
平成１６年産は特にもちもちしているように思います。
玄米でもお米の特徴は充分発揮されると思います。
ぜひいろいろの食べ方をしてみて下さい。
１分づきや０．５分づきのように、お米の表面に少しキズを
つけるだけでも、吸水が全然違いますから、これも試してみ
て下さい。
お米は精米後は長持ちしませんので、なるべく早くお召し上
がり下さい。
ご質問、ご意見等、いつでもお寄せ下さい。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁
ふっちゃんさんのコメント 2004年6月29日
大変おいしくいただきました。減農薬米ということもあって、その度に精米をし、それで出たヌカを石鹸がわりに使ったり、または、パンを作る粉に混ぜたり、ビスケットを作ったりして、意外とおいしくいただきました。また機会があれば注文したいと思います。
もんでん農場からのお返事
ふっちゃん 様
ご感想、ありがとうございました。
米ぬかは利用価値がありますし、デンプン以外の養分がたくさん
含まれていますから、捨てるのはもったいないですね。
米ぬかはフライパンで「カラ煎り」して、冷蔵庫に保管しながら
毎食小さいスプーン一杯を食べるとか、おみそ汁にいれるという
方もいらっしゃいます。
玄米は保存もききますし、なんと言ってもお求めやすい価格です
から、絶対お得です。家庭用の精米機を買っても一年で元が取れ
る？かも知れません。
冷害の影響もあって、平成１５年産はもう在庫がなくなってしまい
ました。ご迷惑をおかけしますが、１０月頃には新米が出ますので、
その節はまたよろしくお願い申し上げます。
ご質問等はいつでもお受けしますので、ご不明な点があれば、ご遠
慮なくお問い合せ下さい。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁（もんでんまさし）
0228-52-2563 090-8251-8317
美爽さんのコメント 2004年6月4日
すいません、トップＨＰからだとメンテナンス中でなかなか投稿できなかったので、別のお米から投稿してしまいました。
冷めても美味しかったので本当に驚きました。減農薬なので、特に玄米だと安心です。昨年は不作だったので、玄米が店頭に無い事があったりあっても高価で手が届かなかったり、お米の種類も選べませんでしたが、こちらだといろいろな産地のいろいろなお米の種類を選べて試す事が出来るので嬉しいです。
もんでん農場からのお返事
美爽 さま
ご感想、ありがとうございます。
玄米でお召し上がりいただく方が増えています。そのためにも、安全には
気を配っているつもりです。わが家でも玄米、発芽玄米、分つき米等、
いろいろ試していますが、玄米でもお米によってずいぶん味が違いますね。
お米は日本の伝統的な食文化です。どうぞ、全国各地のお米を食べ比べて
見て下さい。その意味では、このサイトはうってつけですね。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
もんでん農場 門傳仁
RICOさんのコメント 2004年6月3日
このお米を注文したのは初めてだったのですが、米の一粒一粒にツヤがあり、かめばかむほど甘みが出てくるのには驚きました。とてもおいしく、思ったよりも早いペースで食べています(^_^)
もんでん農場からのお返事
ＲＩＣＯ さま
ご感想ありがとうございます。
皆様にご満足いただけるように、一所懸命がんばつています。
昨年は冷害だったため、収量も少なく経営も大変でしたが、
「おいしかったよ」というご感想がいちばんの励みになります。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
もんでん農場 門傳仁
JUNKOさんのコメント 2004年5月15日
門傳さんのお米は本当に美味しいです。炊きたてはもちろんのこと、さめてからも美味しく頂けるのには感激いたしました。先程2度目の注文をさせて頂きました。よろしくお願いいたします。
もんでん農場からのお返事
ＪＵＮＫＯ さま
ご感想、ありがとうございました。また、２度目のご注文も
いただきまして、心から感謝申し上げます。さっそく本日、
石抜き装置にかけた後、お送り致しました。
現在、田植えの真っ最中です。日ごとに日焼けして、今は顔だけ
真っ黒になっています。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁
しばしばさんのコメント 2004年3月26日
今日炊飯してみました。
もちもちしていて、とてもおいしかったです。
保存についてのアドバイスなど、ありがとうございました。
大事に食べます。
もんでん農場からのお返事
しばしば 様
この度はありがとうございました。
保存と食味は強い相関関連がありますので、特にご注意下さい。
玄米は比較的保管が容易ですが、白米は、夏場１週間をめやすに
食べきるようにするとよいと思います。
また、産直米は美味しさを損なわないように、低温で時間をかけ
て乾燥し、水分を比較的高めに仕上げておりますので、一般のお
米より保管が難しいと存じます。それほど神経質にならなくても
大丈夫ですが、どうぞお早めに美味しくお召し上がりいただきま
すようお願いいたします。
ご質問等、いつでもお尋ね下さい。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁(もんでんまさし)
じゃがさんのコメント 2004年3月20日
初めて購入しました。
もちもちしたごはんが好きなので、今回ひとめぼれを選びました。
注文してすぐ発送していただき助かりました。
一粒一粒がとてもきれいなお米ですね。
玄米のまま圧力鍋で炊いて食べています。
もっちりとした甘みのある玄米ごはんで、おいしいです。
ありがとうございました。
もんでん農場からのお返事
じゃが 様
この度はありがとうございます。わが家でも玄米、発芽玄米、
１分つき、白米など、いろいろの方法で食べています。それ
ぞれに食感が違って楽しいものです。
玄米の場合、少し強めに研ぐ（洗う）と、微妙に玄米層が擦
れて、吸水しやすくなるようです。
玄米は保管が比較的容易ですが、出来るだけ乾燥した涼しい
場所に保管して下さい。日平均気温が１７℃を超えるように
なったら特に、保管にはご注意下さい。
ご質問等ございましたら、何なりとお問い合わせ下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁（もんでんまさし）
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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