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お客さまの声 ( 商品別 )
おいしいファームの亀の尾(有機栽培)(山形県産)
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明治から伝わる山形の米「亀の尾」 |
品 種 :
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亀の尾 |
生産者 : |
おいしいファームの石井昭一さん |
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未来キッチンさん (40代 女性) のコメント 2023年10月13日
早速いただきました。
さっぱりしていて、クセもなく、とっても美味しかったです。
引き続き、よろしくお願いします。
Yonet888さん ( 男性) のコメント 2023年1月7日
いつも、大変、美味しくいただいております。
さわのはなも美味しく頂きました。
おいしいファームさんの亀の尾が美味しすぎて他のお米をなかなか食べれない現状です。
今後とも、買わせて頂きたく存じます。
天野克俊さん (40代 男性) のコメント 2021年10月6日
さわのはなと一緒に届きました‼️( ^ω^ )貴重なお米なので、大切に食べさせて頂きます‼️またライネンモお世話になります‼️ありがとうございました‼️( ^ω^ )
おいしいファームからのお返事
ありがとうございます。
とてもシンプルな味わいかと思います。
気に入っていただけると嬉しいです!!
天野克俊さん (40代 男性) のコメント 2021年10月1日
初めて購入させていただきます‼️( ^ω^ )商品ページを拝見させて頂き興味深く思って購入させて頂きます‼️よろしくお願いいたします‼️
おいしいファームからのお返事
ありがとうございます!
よろしくお願いいたします(^^)
とめさん (50代 男性) のコメント 2020年10月27日
今もてはやされる米は、殆どが糯米に近い食感ばかりです。むせる様な風味と異様な粘り!そんな方々は糯米を毎回食べればいいんでは?と思ってしまいます。ま、そんなことしたら、体にはめちゃくちゃ悪影響を及ぼすでしょうけどね。
この米を初めて食べてみました。淡白な食感に、思わずおかずは要らない、塩昆布や佃煮だけで食ってみたいと思いましたね。また、食べ終わった後口に、ごく淡い甘みが余韻を楽しませてくれました。本当に良い米です。ただ、数量があまりに少ないみたいで、ごく僅かな期間しか販売されないのは残念だけど致し方ありません。だから秋のプレゼントとして、少しの数量しか買えないけど、ありがたく楽しませていただきたいと思います
おいしいファームからのお返事
とめ様
ご感想ありがとうございます。
おかずがいらない!
おかずは少しでいい!
というご感想をよくいただきます。お米そのものの味を感じていただけ、生産者としてありがたい限りです。
出来るだけ多く生産できるよう努力いたしますので、今後ともよろしくお願いいたします。
小田島の子孫さん ( 男性) のコメント 2019年10月6日
懐かしい日本の風景を思い出させてくれるお米です。
しおむすびで食べる亀の尾、美味しい。なんて贅沢なことか。
ありがとうございました。
おいしいファームからのお返事
小田島の子孫様
コメントありがとうございます。返信抜けてしまい申し訳ございません。
お楽しみいただけて幸いです。
また、長稈の亀の尾の育つ姿も日本の原風景を感じさせてくれます(^^)
たくみさん (40代 男性) のコメント 2018年1月25日
友人に紹介していただいて2キロの亀の尾(7分づき)を送っていただきました。
今までは北海道のゆめピリカを食べていました。
ゆめピリカと異なり、お米が一粒一粒しっかりしていて変に粘り気がないのにうま味のあるお米であり、昔食べていた佐渡のコシヒカリを一瞬にして思い出しました。ササニシキやコシヒカリの先祖であることに納得です。
亀の尾は、お米だけで大変おいしく、また昔ながらのすっぱい梅干しやアサクサ海苔と合わせて食べるとこれもまた美味しく感動しました。さらに久須美酒造の亀の翁も一緒に飲んだらもういうことなしでした。早速お米をリピートさせていただきます。
育てるのが大変な亀の尾を復活してくれて農家の方々に本当に感謝いたします。
おいしいファームからのお返事
たくみ様
この度は、過分なるご感想をいただき誠にありがとうございます。
山形県の誇る「つや姫」にも特別な美味しさがあると思っておりますが、「亀の尾」にも別な美味しさがあると思っております。そんな違う味の美味しさ感じていただきことができ、農家としてこの上ない喜びです。
今後ともよろしくお願い致します。
三橋 一代さん (40代 女性) のコメント 2017年11月2日
何年も亀の尾の新米を買っていますが、全く新米の香りも、味もしません。
乾燥した、白い米つぶが入ってます。
まとめて買ったのですが、返品をお願いしたいくらいです。
生産者の方は一度食べてみてほしいです。
おいしいファームからのお返事
三橋様
有機栽培亀の尾、再度のご購入誠にありがとうございます。
また、ご感想を投稿いただきありがとうございます。
この度はご不快な思いをされたようで大変申し訳ございません。
当方でも試食をしておりますが、味も香りも問題なく感じておりました。
ご存知の通りですが、亀の尾の特性上、香りが高かったり旨味が濃厚だったりするお米ではなく、淡白さの中に美味しさを感じるタイプのお米かと思います。
ただ、今年は例年にない天候不順で、味や香りにも悪い影響を与えた可能性は否定できません。
三橋様にご指摘いただいたことを活かしながら、今後とも勉強を重ねていきたいと思っております。
ありがとうございました。
三橋 一代さん (40代 女性) のコメント 2017年11月2日
何年も亀の尾の新米を買っていますが、全く新米の香りも、味もしません。
乾燥した、白い米つぶが入ってます。
まとめて買ったのですが、返品をお願いしたいくらいです。
生産者の方は一度食べてみてほしいです。
三橋 一代さん (40代 女性) のコメント 2017年11月2日
何年も亀の尾の新米を買っていますが、全く新米の香りも、味もしません。
乾燥した、白い米つぶが入ってます。
まとめて買ったのですが、返品をお願いしたいくらいです。
生産者の方は一度食べてみてほしいです。
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