（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

倉沢さんこんばんは！お米無事に届いたんですね！よかったです。生え抜きという品種はヤマガタで一番作られているお米で、全国的にはあまりメジャーではありません。コシヒカリほどねばりはありませんが、おかずを引き立ててくれる美味しいお米です。　　新鮮なお野菜の料理とたべていただければ最高の食卓になりますね！　さっそく　だし　作っていただけたんですね〜。うれしいです！　とっても簡単で、我が家では冷奴のうえにどっさり乗せたり、ピザの具(だしピザ）にしたり、もちろん納豆に入れたり楽しんでいます。
　またこれからも山形の美味しいお米と旬の香りをお届けしますので楽しみにしていてくださいね。　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あらいさん、こんばんは！このたびは、もりやくんちのこだわり米の注文をいただきありがとうございました。我が家のはえぬき玄米、美味しく食べていただけてうれしいです。私も玄米が大好きで時々炊きますが、山形にお嫁に来て、初めて玄米をたべたのでこの美味しい玄米の味しかしらないんですよね・・。栄養も豊富な上においしい！とくればもう最高の健康食ですよね！
　そうそう、プレゼント、どちらにしようかとても迷ったのですが、野菜は今しかないものなので・・・と思いご主人様の希望を優先させていただきました。クッキーは年間を通してプレゼントしていますし、販売もしてますので
まだまだ食べる機会はたくさんあります。先の楽しみにしていて下さいね！
　野菜も美味しく食べていただけてよかったです。主人の父が大切に育てた野菜たちです。またこれからも山形の美味しいお米と旬の香りをお届けしますので楽しみにしていてくださいね。　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ニコちゃんさんおはようございます。わがやのお米ずっとみていてくださったんですね！他の方のかんそうなどを読むと楽しいですよね！ますます購買欲が・・・（笑）　　我が家のこだわり米、美味しくたべていただけてうれしいいです。本物のお米１００％の味です。もうスーパーのお米などはたべられなくなりますよ！　　ご飯は毎日３度、生活の基本なので心も体も元気になりますよね。　ぜひ次回はクッキーの注文もおまちしてます！シフォンケーキもおいしいです！　ご主人様にもよろしくおつたえくださいね。ありがとうございました。　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

yukkoさん、ダブルの感想ありがとうございます！我が家の野菜で食卓がにぎやかになってくれてうれしいです。まだまだしばらく夏野菜のプレゼントが続きますので楽しみにしていて下さいね。コリンキーはホントに癖もなく、色がきれいなのでいいですよね！　またこれからも美味しいお米と楽しいプレゼント期待していてくださいね。　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

まるまるママさん、いつもお米の購入ありがとうございます。ひとめぼれも販売開始からあっという間に完売となってしまいました・・・。今回のはえぬきもおいしくたべていただけて良かったです。我が家のお米にはずれはないのでどれを選んでも美味しくたべていただけるとおもいますよ！ブルーベリーもよろこんでいただけてうれしいです！！旬のとれたてのものは何にも勝るご馳走です！またこれからも美味しいお米、旬のプレゼント期待していてくださいね！　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あきっちさん、おはようございます。いつもこだわり米の注文をいただきありがとうございます。ブルーベリー暑さで少し痛んでいたんですね・・。ごめんなさい。このところ雨の日が多くて、少しいたみやすくなっていたのかもしれませんね。カラット晴れた日が続くと甘みも増してたくましいブルーベリーができるんです。　　　毎日美味しいお弁当につかっていただきありがとうござじます！！冷めても美味しいお米はお弁当に最適ですよね！またこれからも美味しいお米、旬のプレゼント、楽しみにしていて下さいね。
暑い日が続いていますので夏ばてしないようにしてください。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

るあさん、おはようございます。いつもお米の購入ありがとうございます。今回のはえぬきも美味しく食べていただけてうれしいです！コシヒカリほど粘りはありませんが、甘くてあっさりした食卓の“明脇役”という感じのお米です！玄米クッキーはちょうど今たくさん野菜が出ているので、その野菜などを使ったレシピを中心につくっています。玄米を食べられない方にはほんとうに
いいおやつになります！　　こちらも毎日暑い日が続いていますが、朝晩は結構涼しいので比較的すごしやすいですよ。（九州育ちの私には・・）我が家にはエアコンもありませ〜ん。　これからも美味しいお米作りがんばります！
　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ぼんちゃんさん、こんばんは！我が家のこだわりはえぬき、おいしくたべていただけてうれしいです！夏は暑くて美味しいお米でもなかなか口にすすみませんよね。だから美味しい野菜をたくさん食べていただきたいですね！お米はもちろんですが、野菜も果物も、スーパーなどで売っているものとは一味違います。またこれからも山形の美味しいお米と旬の香りをお届けしますので楽しみにしていてくださいね。　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ヨシくんさん、いつもお米の購入ありがとうございます。減農薬、無農薬の違いは味の違いではありませんので、どちらも美味しいです！ただ田んぼの場所、隣接の田んぼの状況で無農薬として申請ができないだけなので減農薬といってもかなり安全ですよ！そう、おっしゃるとおり、いくらお米にこだわっていても、お菓子や、他の飲料水などを体に取り入れていたらぜんぜん意味がありませんよね・・。我が家でもできる限り安全なものを・・と思っていますが、子供たちがほしがるものは炭酸飲料だったり、体に悪そうなお菓子（笑）ばかり・・・。難しいところですよね。でも今の世の中こうやってパソコンを開くと、世界中のものが手に入るようになってほんとに便利ですよね。
　またこれからも美味しいお米や、果物、野菜などをお届けしていきたいと思っていますので楽しみにしていて下さいね！　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

風恩さん、おはようございます。このたびは、もりやくんちのこだわり米を購入いただきありがとうございました。はえぬき、きにいっていただけてうれしいです！コシヒカリほど粘りはありませんが、あっさりとしておかずの味を引き立てるお米です。ほんのり甘いお米は何倍食べても飽きないですよね。
冷めても美味しいので、お弁当のかたにはとてもよろこばれていますよ！
またこれからも山形の美味しいお米と旬の香りをお届けしますので楽しみにしていてくださいね！　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

cojicojiさん いつもこだわり米を購入いただきありがとうございます。無農薬コシヒカリ、ついに完売してしまいほんとにごめんなさいね。でもこればかりはどこを掘ってももう出てこないんですよね〜。また秋には新米が出ますのでたのしみにしていてくださいね！来年はぜひ年間予約を！　はえぬきは山形で一番沢山作られているお米です。我が家ではコシヒカリが一番人気ですが、はえぬきもあっさりしておかずを引き立ててくれるお米です！どのお米も、間違いのないものをおとどけしますよ！
　クッキーと黒米楽しんでくださいね！　来週中にはさくらんぼのプレゼントもはじまりますよ！　それではまたこれからも山形の美味しいお米と旬の香りをお届けしますので楽しみにしていてくださいね。　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

じろうさん、こんばんは！お返事遅くなりました。はえぬきの美味しい感想をいただきありがとうございます！はえぬきはコシヒカリほど粘りはありませんが、あっさりとした御お米です。じろうさんちには可愛い赤ちゃんがいらっしゃるんですね〜クッキーお役に立ててほんとに良かったです！玄米で作っているので栄養満天です。　またこれからも山形の美味しいお米と旬の香りをお届けしますので楽しみにしていてくださいね。　森谷茂泰＆あかね

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まなまなさん、こんばんは！ごめんなさ〜い。せっかくいただいた感想のお返事がもれていることに今きずきました〜！！ＧＷ実家に帰っていて頭がぼけていたようです・・。我が家では固めのご飯がすきなので、ほとんど給水せず、通常の水加減でたいています。まなまなさんたくでは
ふっくらやわめのご飯がお好みのようですので、水加減で調整されるといいかと思います。給水時間は通常冬場2時間夏場は30分といわれています。炊いたときに、お米の芯の部分がかたいようでしたら、給水時間の調整も必要ですが、
全体が硬いときには水加減をかえてくださいね。
　はえぬきはコシヒカリのように食卓の主役ではなくどちらかといえば名脇役といったとこですね。美味しいおかずの味をいかしてくれます。　またこれからも美味しいお米お届けしますのでどうぞよろしくお願いいたします。

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

にゃじらさん、おはようございます。いつもこだわり米を購入いただきありがとうございま。そう、こしひかりは美味しいけれどやはり好みがあります。
自分の好みを知ることが大切ですよね。クッキーも美味しく食べていただけて
嬉しいです。玄米シフォンケーキ、マフィンの試作も進んでいます。ＧＷがあけたら本格的に商品化に向けて進める予定です。にゃじらさんのおやつになる日も近いですよ！とってもおいしいですよ〜。今までにないレシピで作ります。うふふ・・。　　またこれからも仲良くしてくださいね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ひろボンさん、いつもこだわり米の購入ありがとうございます。はえぬき、きにいっていただけましたか？この品種は山形の推奨品種でもあり、こしひかりほど粘りはありませんが、あっさり美味しいお米です。　今週末からいよいよ種まきが本格的にはじまりますよ！今年も美味しく、安全なお米をお届けできるよう皆で力をあわせてがんばりますのでどうぞ今後ともよろしくお願いいたします。　　　今週末は桜が満開です！！　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

m@teraさん、こんにちは！早速の投稿ありがとうございます。はえぬきおいしくたべていただけて嬉しいです！こしひかりよりも粘りが少ないのですが、
あっさりして美味しいお米です。　くっきーもよろこんでいただけてよかった！普通は卵をいれてつくっていますが、オーダーメイドなので、卵なしでも作れます。ちょっと食感がちがってさくさくして美味しいクッキーになりますよ！　１０００円以上のものでしたら卵なしでも作れます。
　山形はようやく桜がさきはじめましたよ！今週末はお花見でにぎわいそうです。そちらは雨の季節ですね・・。山形は比較的雨の少ないところだとおもいます。私は福岡からお嫁に来ましたが、梅雨なんかほんとに楽ですよ！　
　またこれからも楽しいお付き合いができることを楽しみにしています！
お返事がおそくなってごめんなさい。　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

おちよちゃんさん、このたびは、もりやくんちのこだわり米を購入いただきありがとうございました。山形でははえぬきという品種が主力商品なのですが、我が家では早くからコシヒカリを中心に生産しています。コシヒカリほどねばりはありませんが、はえぬきも、あっさりと甘くてもちもち美味しいお米です！　おにぎりにして美味しいご飯はほんものですよね！
　じゃがいも、クッキーもよろこんでいただけてよかったです。
次回はクッキーの注文も是非おまちしています！玄米が苦手な方にはかなり美味しい健康食おやつになるとおもいますよ！　それではこれからもよろしくおねがいいたします。　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね