農薬:使用なし 農薬:5割以下 化学肥料:使用なし 化学肥料:5割以下
クロ吉さんのコメント 2006年8月14日 同じく大嶋さんの発芽玄米と混ぜていつもいただいています。雨量も激しく長くてじめじめした梅雨時からこの夏にいたるまで、なるべく、そうめんなどにたよるのをやめて、玄米中心にした火を通した食事のおかげで、家族ともども元気にここまで持ちこたえています。炊き立てがおいしいのは言うまでもありませんが、冷めてもやわらかくて、おにぎりにして冷蔵庫に入れておくと、時間がたってもいつもおいしく、素朴な味がとてもおしゃれです。お米によっておにごり一個にこんなに栄養があるのかと驚くほどの違いを実感します。いつもおいしい米づくり、毎日のお仕事ありがとうございます。
mamachanさんのコメント 2005年5月17日 粒が今まで食べた中で一番小さく、そのためか早炊きでもお米がふわっとしてます。水につけないでも美味に炊けた思えます。玄米1、白米2で早だきですが美味しく頂いており、ある意味とっても助かります。(共働きなので)