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お客さまの声(佐渡・矢田農園)

佐渡・矢田農園
佐渡・矢田農園
代 表 者 : 矢田徹夫 

10時間前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 41年
モットー : 『元気なれる!おこめ』

     

     

     
 
朱鷺で知られる佐渡島で、41年も前から従来農業を反省して、安全を第一に農薬を減らした栽培に取り組んできました。今では、農薬を一切使わない農薬無使用と化学肥料無使用で栽培して来ました。
 当園の栽培方法は、稲に元々備わっている生命力を最大限引き出して行く『栄養周期説農法』と炭素により田圃へ集約して植物を活性化させる『電子農法』です。
 土作りに対しても、微生物をおからと米ぬか・自家鶏糞等を使って増殖発酵させて、年に3〜4回も田圃に補給しています。お陰で、田圃の土もどろどろ状態で雑草も出にくくなっていますが、やっぱり草取り作業はとっても大変なんですよ!
田んぼには、最低限なものしか入れておりません。 元肥も穂肥もなし。
稲わらも数年かけて分解されるので、最低限の有機物で、根を深く深く伸ばして行きます。収量はあまり期待できませんが、美味しいお米に育て上げます!皆さん、健康の為にも玄米食をお勧めします。

古代米以外は、籾貯蔵しています。籾は生きていますから、殻付きが新鮮です!梅雨入り前には、冷蔵庫保管にします。
 玄米には、先入観で食べにくいものと思われますが、当園の玄米は、ふつうの炊飯器でも充分柔らかく食べられますので、ご安心ください。(一日水に浸してから炊いてみてください)古代米と一緒ならさらに栄養面・免疫力ともかなりのレベルで体内に補給できてお薦めです。古代米と一緒に炊くときは、古代米だけ一日多く水に浸けて炊いてください。

 皆さんとの距離が遠いため、わが家との「顔のみえる関係」は、まだ充分とは言えませんが、信頼の上にたったおつきあいをお願いするものです。かねて申し上げてきたように、わが家は、<まごころ=誠>を商い(強いて言えば)する考えです。そのために、今年を最大ピークに生産規模を縮小し、より良心に添った、良品を作る考えです。

私は年賀状に「オタマジャクシも生産のうち」と書きました。生態系農業は文字通り、国土の保全も目的であり、持続可能性のある農業を目指しております!
朱鷺が田んぼの上を、飛んでいくことがあります。
田んぼでは、朱鷺の餌となるサドガエルも、ドジョウも当然生産しているような
そんな田んぼでお米を育てて行きます

40年以上同じ田んぼで農薬不使用米 こしひかり_
たっつんさん (40代 男性) のコメント    2022年9月2日
こしひかりを玄米で購入しています。
その時の気分で、そのまま玄米でいただいたり、分付きにしたりと楽しんでいます。
毎日おいしくいただいています。ありがとうございます。
佐渡・矢田農園からのお返事
たっつんさん
コメントありがとうございます。
もうすぐ新米の季節です。
もう少々お待ちください。
今年から圃場整備の影響で
販売量が限られますので
ご迷惑をおかけすることもありますが
引き続きよろしくお願い申し上げます。
矢田

<農薬不使用> 古代米  _
たっつんさん (40代 男性) のコメント    2022年9月2日
玄米と一緒に古代米を購入しました。
色もあり、食感もあり、華やかなお米になりました。
対応も丁寧で感謝しています。ありがとうございます。
佐渡・矢田農園からのお返事
黒米は、引き続き栽培を継続予定ですが
赤米については、田んぼの確保が厳しく
今年でおしまいになるかもしれません。

矢田

<農薬不使用> 古代米  _
大谷さん ( 男性) のコメント    2021年12月14日
以前まで、とある外食店で求めていた黒米が購入できなくなり、久々に黒米を食べたくなって探してみたところ、矢田農園さんを見かけて黒・赤を購入しました。
届いたお米を早速家族で頂きました。
香り・味・値段共に満足な商品でした。 もちもちした感触を久しぶりに味わえて、美味しかったです。
(佐渡のパンフレット、ありがとうございます。自然豊かな新潟・佐渡にも興味をもてました)
佐渡・矢田農園からのお返事
大谷さん
ご注文&コメントありがとうございました

柿を栽培しているので
どうしても古代米の籾摺りが今月になってしまいます。
遅くなって申し訳ありません。
籾摺りしたばかりですので
ピカピカ玄米です。
赤米は完売してしまい
黒米も残り僅かになりました。

またのお付き合いよろしくお願いいたします。

佐渡の山も真っ白になりました。
寒くなります
どうぞご自愛くださいませ

矢田

農薬不使用 こがねもち_
重野八重子さん (60代 女性) のコメント    2021年10月25日
今年の秋は寒くなるのが早かったのでお餅が食べたくなり
安心して食べたい餅米を探したら矢田農園さんの黄金餅が
あったので購入しました。
胚芽米にして家庭用餅つき機で作り、遠方の息子家族にも
送りましたが、昨夕電話があり豚汁に入れて食べたようで
「お餅美味しかった!」との事、私は磯辺焼きにして
美味しく頂きました。
手間暇かけて作られた餅米をありがとうございました。
柿もとっても美味しくて嬉しかったです。
佐渡・矢田農園からのお返事
重野さん
コメントありがとうございましたm(._.)m
只今、柿もぎ最盛期です。
お餅もおいしくしあがったようで
何よりです。
まだ餅を食しておりませんが
美味しかったと伺って
安心しました。
ありがとうございましたm(._.)m
矢田

40年以上同じ田んぼで農薬不使用米 こしひかり_
あーちゃんさん (60代 女性) のコメント    2021年10月15日
無農薬の玄米を探していて、ヒットしました。
一緒に白米を7分づきにお願いしました。昨夜、炊きまして、最高!!
甘味、モチモチ感言うことなしです。匂いまでも甘味を感じました。
またリピートさせて頂きます。
佐渡・矢田農園からのお返事
あーちゃんさん
コメントありがとうございましたm(_ _)m
喜んで頂けて
春から頑張った甲斐がありました。ホッ

またリピートいただけるとのこと
ありがとうございます。
只今、柿の収穫箱詰めで
歳ですね
バタバタしておりますので
一時的にお休みしております。
また催促いただければ対応いたしますので、よろしくお願い申し上げます。
矢田

農薬不使用 こがねもち_
Hiromiさん ( 女性) のコメント    2021年10月7日
新米のこがねもちをいただきました。
早速でリピートしました。

ふだん玄米食をしているので、通常の玄米にプラスしたり、
おこわとして蒸かしていただいたりしています。

とてもおいしいです。
自然の豊かさ、恵みを感じます。
食べた後に体が軽いのも嬉しいです。

ありがとうございます。
佐渡・矢田農園からのお返事
コメントありがとうございました😭
体が軽くなるなんて感想初めてです!
嬉しいなあ。

これからの柿もぎも頑張れそうです。
ありがとうございましたm(._.)m
矢田

農薬不使用 こがねもち_
徹郎さん (50代 男性) のコメント    2020年12月23日
選んだ理由は、農薬不使用ということです。
3年位前に購入させて戴き、最高の味だね!ということで家族全員が喜び、毎年購入させて戴いております。
滑らかで雑味が全くなく、どんな食べ方をしても本当に美味しいです。
これを食べると幸せを感じます。
有難うございます。
佐渡・矢田農園からのお返事
徹郎さん
メントありがとうございました。
今年もまたご注文頂きうれしい限りです。
おかげさまで、もち米は完売です。
ファンがいると言うことが、ありがたいものです
来春もがんばって作付けします!
コロナも大変な状況ですが
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
おっと、その前にメリークリスマス♪

矢田

<農薬不使用> 古代米  _
しんさん (40代 男性) のコメント    2020年12月14日
無農薬の黒米を探していてので、こちらの黒米を購入させて頂きました。
さらに、赤米も気になったので一緒に購入しました。
早速、玄米に混ぜて炊きました。
いつもの玄米よりもちもちして美味しくなりました!
甘みもあり、色もついて良かったです。
いつもより食欲がわきました。
佐渡・矢田農園からのお返事
しんさま
コメントありがとうございました
黒米がもみすりしてみて初めて
着色が弱いことに気が付き、申し訳ありませんでしたm(_ _)m
それでも、発色したようで、安心しました。
佐渡は雪になりました。
タイヤ交換中です。
コロナに雪に、インフルにと色々大変ですけど
免疫力アップで、乗り切ってください。
ありがとうございました
矢田

40年以上同じ田んぼで農薬不使用米 こしひかり_
おしほさん (30代 女性) のコメント    2020年9月30日
農薬不使用で安心して食べることが出来ています。お米一粒一粒の艶も良いです。お米の香りと甘味を感じることができ、お米ってこんなに美味しいんだ!と思えました。
体を労るためにも、なるべく農薬を使わないものを食べたいと思っているので、主食であるお米が農薬不使用のものを食べれるというのは嬉しいですね!しかも、美味しくて、価格も良心的!ありがとうございます。
農薬を使わないで作物を作ることは大変なことも多いと思いますが、今後も頑張ってください!
佐渡・矢田農園からのお返事
おしほさん
うれしいコメントありがとうございましたm(_ _)m

応援頂き、もうちょっとがんばれそうです!
今日で、コシヒカリの稲刈り外終わりました。

後は黒米
そして、柿の収穫に突入します。
年内休みなさそうです〜〜〜

矢田

40年以上同じ田んぼで農薬不使用米 こしひかり_
白石さん ( 女性) のコメント    2020年9月27日
お礼の品として贈りましたら、先方にも大変喜んでいただけました。
イレギュラーな注文だったにもかかわらず、迅速に対応していただき、ありがとうございました。
佐渡・矢田農園からのお返事
白石さま
ご注文ありがとうございましたm(_ _)m
規格箱に入らなかったため、
ギフトでしたが、柿の箱を使用してしまいました。
ごめんなさい。
お客様も喜んで頂けて光栄です。
残りの稲刈りもがんばれそうです(^_^)/

ありがとうございました。
佐渡・矢田

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