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きつみずほせいさんくみあい
木津みずほ生産組合[ 商品一覧 ]
新潟産こしいぶき
〜 新米販売開始!年間予約をお勧めします! 〜

産 地 新潟県
産 年 平成 28 年産
品 種 こしいぶき
生産者 木津みずほ生産組合

23時間前にオンライン

★★★★☆
16件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比5割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比5割減
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
3分づき,5分づき,7分づき,白米,無洗米
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。

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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

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収穫時期 完売予想
9月中旬
9月上旬
年間予約を除く
人気急上昇中!新潟産こしいぶき

コシヒカリよりも早く収穫されるお米です。
粘りが特徴のコシヒカリと比べ、少しあっさり目のお米といえるでしょうか。
粘りの少ない分、お米のつぶつぶ感が直に感じられることと思います。

お好みにもよりますが、お寿司、丼物、カレーライスなどに合うお米です。
一度にたくさん必要とされる業務用にもおすすめです。

*当組合では、精米は随時行なっておりますが作業の都合上、御注文後2〜3日お時間をいただく場合がございます。どうぞご了承下さい。
 分づき指定や無洗米指定の場合は、近所のコイン精米所での搗精になります。お届けまで時間をいただく場合がございますのでご了承下さい*

=美味しいお米の研ぎ方=
1.水を入れた炊飯釜や研ぎボールに(ここがポイント!)、炊飯分のお米を入れ、最初は2、3回かき混ぜるくらいにして、洗い水を素早く捨てる。
2.水を入れながら、かき混ぜる感じで米を研ぐ。力を入れてゴシゴシする必要はありません。
3.2.を3〜4回繰り返す。水が濁っていても構いません。(炊いてみて、ヌカ臭さが気になれば、この工程をもう少し繰り返して見て下さい)
4.入れ替えた水に研いだ米を1時間ほど浸す。
出来れば冷蔵庫、ダメなら氷水で(ここもポイント)
5.改めて炊飯釜に、米と水を適量いれて炊飯する!


精米 5 kg  2,100 円 (税込) ×
プレミアム会員10%OFF!
精米 10 kg  4,200 円 (税込) ×
10kg入りは5kgx2袋です。
精米 25 kg  10,200 円 (税込) ×
プレミアム会員10%OFF!
精米 27 kg  11,000 円 (税込) ×
新規格25kg入りを推奨します。
玄米 5 kg  2,000 円 (税込) ×
プレミアム会員10%OFF!
玄米 10 kg  4,000 円 (税込) ×
10kg入りは5kgx2袋です。
玄米 25 kg  8,850 円 (税込) ×
プレミアム会員10%OFF!
玄米 30 kg  10,500 円 (税込) ×
新規格25kg入りを推奨します。
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 5 kg  2,000 円 (税込) × 個/回
プレミアム会員10%OFF!
精米 10 kg  4,000 円 (税込) × 個/回
10kg入りは5kgx2袋です。
精米 25 kg  9,778 円 (税込) × 個/回
プレミアム会員10%OFF!
精米 27 kg  10,555 円 (税込) × 個/回
新規格25kg入りを推奨します。
玄米 5 kg  1,888 円 (税込) × 個/回
プレミアム会員10%OFF!
玄米 10 kg  3,776 円 (税込) × 個/回
10kg入りは5kgx2袋です。
玄米 25 kg  8,444 円 (税込) × 個/回
プレミアム会員10%OFF!
玄米 30 kg  10,000 円 (税込) × 個/回
新規格25kg入りを推奨します。
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
・ご予約頂いた分は生産者の方で在庫確保します。
・お得な年間予約価格が適用されます。
・4か月に1回以上の御注文をお願いいたします。
・キャンセル等で半年間ご注文が無かった場合は、一旦年間予約のご登録を解除させていただきます。
■お届け日数
平日のご注文で翌日〜3日後のお届け。土日祝日のご注文の場合は、休日明けの発送となります。
■運送会社について
ヤマト運輸コレクト便または宅急便にて配送いたします。
■お支払い方法
代金引換
代金引換(電子マネー)
代金引換(クレジットカード)
クレジットカード
銀行振込
後払い決済サービス
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
・商品代金に送料は含まれておりません。
・代金引換手数料、クレジットカード決済手数料は送料に含まれています。
・後払い決済サービスをご利用時に、送料の他に別途請求手数料205円(税込)をいただきます。
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

もっきーさんのコメント        
本日こしいぶき27kg届きました。
以前こちらで購入したこしひかりがとてもおいしくて、あっという間になくなってしまいました。食べ盛りの子供がいる我が家にとっては、おいしくて、でももう少し値段を抑えたお米はないものかと思い、今度はこしいぶきを購入することに。
27kgが2ヶ月半ほどでなくなってしまいました。こんなに早く食べてしまうとは思いませんでした。粘り気は少ないものの、お米の甘みもあり、粒がしっかりしているのでとても食べやすいです。かなり私好みのお米です。
4月から長男が中学生になり、お弁当も始まるので年間予約させていただきました。宜しくお願いします。
木津みずほ生産組合からのお返事
もっきーさん

お米のご購入&ご投稿、誠にありがとうございました!
コシヒカリ、こしいぶきとも、お気に召していただいてうれしいです。

おっしゃる通り、特にこしいぶきは、価格と食味のバランスが良いことから人気上昇中のお米です。現在、26年産米の作付準備の真っ最中ですが、コシヒカリ、こしいぶきともほぼ昨年通りの面積で作付けします。
一段と美味しいお米になるように頑張りますので、何卒今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合 桜井貴志

ほろほろさんのコメント        
お米無事届きました。
想像よりもモチモチしていて水分量が多く感じ美味しく食べております。
色々ご苦労も多いかと思いますがお米作り頑張ってください。
木津みずほ生産組合からのお返事
ほろほろさん

こしいぶきのご購入&ご投稿、大変ありがとうございました。
モチモチ感とツブツブ感は、似たような感覚でしょうか…?
コシヒカリ世代の私にとっては、コシヒカリより粘りが少なくてツブツブ感が良く分かる品種だなと思って食べることが多いです。いずれにしても、美味しく食べていただいて良かったです。梅雨入り間近かと思いきや、ここのところ快晴続きで、田んぼに毎日行っています。田植えが終わったので、苦労というほどのものではありませんが、そろそろ一雨欲しいかなといったところです。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合 桜井貴志

すべてのレビューを表示する(全 16件)


私が丹精こめて育てたお米です

木津みずほ生産組合
木津みずほ生産組合 木津みずほ生産組合にメールを送る
(代表者:坪谷 利之)
■ お米生産歴
30年
■ お米作りのモットー
安全、安心、安価、安定供給
■ ここからお届けします
新潟県新潟市江南区木津 3-8-11

「安全、安心、安価、安定供給」

  当組合は新潟県の旧横越村木津地内の米作り農家が1986年に設立した農業生産組織です(新潟県認定生産組織 第63−8号)。設立以来31年間、一貫して「美味しい新潟のお米をお客様に直接お届けする」ことを念頭に栽培・販売を行ってまいりました。 栽培方法等でご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
 平成20年産からのコシヒカリは全量特別栽培を行い、農薬・化学肥料の使用量を大幅に減らしました。JAS認証有機栽培米の栽培・販売も行っております。
 ちなみに冬場(11月〜1月)は当組合が栽培したもち米を使用したお餅の販売も行っております。
    代表 坪谷(ツボタニ)
    代表 坪谷(ツボタニ)
    受注担当 桜井
    受注担当 桜井
    現場担当 大竹とその他
    現場担当 大竹とその他
最新の農場だより

播種作業が始まりました
当組合も6日から播種作業が始まりました。

1日で約4000枚播種し、2日間加温室に入れて出芽させてからハウスに並べます。
一旦播種した苗箱を加温室に入れることで、均等に出芽させることができます。

この工程を4回行いますので、全部で約16000枚ほど播種をします。

播種作業を行うと、いよいよ春だなという気持ちになります。
皆さまに美味しいお米を届けられるように、米づくりの土台となる、苗づくりをしっかりと行いたいと思います。



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