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ふぁーみん
有機農園ファーミン[ 商品一覧 ]
◎天日乾燥 ◎黒米「朝紫」もち米 農薬、化学肥料不使用 
〜 農薬、化学肥料を使わず、天日乾燥した黒米です。 〜

産 地 宮城県
産 年 平成 27 年産
品 種 古代米
生産者 有機農園ファーミン

9時間前にオンライン


2件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,もち米
特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

************************
夏期休業のご案内
 8月8日午後2時より11日まで
夏季休業をいただきます。8日午後2時まで
代引き又は入金確認ができたご注文の
発送を8日に行います。9,10,11日はお休みを
いただき、その間のご注文の発送は12日になります。
13日以降は常時営業中となりますので、
早い休みをいただいて恐縮ですが、どうぞよろしくお願い致します。
*************************



2015年産の黒米は、天候の影響で、例年よりお米の
色ムラがあり、割れが多い状態です。炊いたときの
発色は変わりませんが、その点ご了承ください。
 
 自然の力を活用したEM農法で、天然資材のみを使い栽培しました。また、天日による自然乾燥にこだわりました。手間はかかりますが、自然の力でゆっくり乾燥することで、茎の栄養分を最後まで集めて追熟してゆきます。
 表皮にはアントシアニン成分を含み、目の疲労回復に役立ち、また抗酸化作用もあるとされております。
 農薬、化学肥料を使わず天日乾燥したお米ですので、マクロピオティックをなさっている方にもお勧めです。
       

「農林水産省新ガイドライン」におきまして「産地」
 と「銘柄」が未記入なのは、宮城県では古代米が産年以外は検査対象にならないためです。

 ◇◇EM農法◇◇
 琉球大学の比嘉照夫教授の開発したEM(Effective
 Micro-organisms=有用微生物群=自然界の中から安
 全で有用な光合成菌、酵母菌、放線菌、乳酸菌を80
 種類以上集めもの)を従来行われて来た自然農法に
 取り入れ、農薬や化学肥料を使わなくても作物をよ
 り安定的に生産出来る様にした農法で、その作物に
 は抗酸化作用があると言われています。

白米3合に大さじ2杯を混ぜて炊いてください。
できれば黒米のみ長めに浸水しておくと美味しい炊き上がりになるかと思います。炊き上がったらごま塩などをかけて頂くと良いかと思います。


玄米 400 g  600 円 (税込) ×
玄米 800 g  1,150 円 (税込) ×
 0.4kg2袋
玄米 1.2 kg  1,700 円 (税込) ×
0.4kg3袋 
通常販売分は完売しました

この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?
■お届け日数
代引のお客様はご注文確認後3日以内に発送、
銀行振込、郵便振込のお客様はご送金確認後3日以内に発送させて頂きます。
■運送会社について
佐川急便またはゆうパックにて発送させて頂きます。沖縄、離島はゆうパックとなります。離島のお客様は必ず事前にお知らせ下さいませ。追加料金が必要です。
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
佐川急便またはゆうパックにてお届けさせて頂きます。沖縄、離島に関してはゆうパックを利用しますので、必ず事前にお知らせ下さいませ。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

akikumaさんのコメント        
以前試した黒米はパサパサしてたりたまに砕けてたりしてて、あまり良い印象じゃなかったんですが、「朝紫」はそんなことなく大変満足できました。小豆嫌いの赤飯好きにもとても嬉しい色合いで、毎日の弁当作りまで楽しくなってます。
有機農園ファーミンからのお返事
akikuma様、ご投稿有難うございます。そして返信が大変遅れましたことをお詫びします。朝紫、気に入って頂けて本当に嬉しいです。有難うございます。昨年はうるちの黒米でしたが、朝紫の方が美味しいと言う話を聞き、こちらを植えてみました。手軽に使えて気負いなく赤飯が出来るのは本当に楽しいですよね。我が家は玄米の日と白米の日と赤飯の日と、ご飯の色が何種類かある日があって、どれを食べるか悩む時がありますが、結局3色ご飯にしてみたりして、楽しんでおります。先日、朝紫の種を(というのは朝紫の玄米そのものですが)播いて、今小さな小さな苗になっております。普通は籾のついたまままくのですが、玄米からも元気に発芽し、今は小さな苗になって日々成長しております。今年も美味しいお米を取るべく、今から頑張っておりますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
本当に有難うございまいした。
                          及川

T.Yさんのコメント        
残念でした。もう販売終了してたんですね...最近、古代米と雑穀をブレンドして、及川さんのササニシキを食べています。以前は他の生産者から購入した赤米をブレンドしていたのですが、黒米も食べてみたいと以前から思ってました。来年まで待ちます。その時はよろしくお願いします。
有機農園ファーミンからのお返事
TY様、御投稿有難うございます。そして申し訳ありません。実は販売開始はこれからでして、今準備中です。昨年、うるち品種を植えておりましたが、今年はモチ品種の「朝紫」販売いたします。数日以内に販売開始にしたいと思っておりますが、米の乾き具合が天日乾燥のため日にちをはっきり決められず、販売可能状態になるまで予約などはとらないようにしようと思い、受付しておりませんでした。大変失礼致しました。間もなく販売開始にしたいと思いますので、もし宜しければこれからどうぞ宜しく御願いいたします。


私が丹精こめて育てたお米です

有機農園ファーミン
有機農園ファーミン 有機農園ファーミンにメールを送る
(代表者:及川 正喜)
■ お米生産歴
13年
■ お米作りのモットー
購入者の立場で考える
■ ここからお届けします
宮城県登米市中田町浅水西川面195

「購入者の立場で考える」

2004年就農の農家です。「自給自足生活」のテレビを見ていて羨ましくなり、本当に農家になってしまいました。
全ての圃場で農薬や化学肥料を使わずEM自然農法で栽培し、約90%のほ場で自然乾燥しております。EM活性液や光合成細菌など有用な微生物群により農地の有機物を分解し、作物が自然に生長出来る環境を整える農法です。2008年に、有機JAS認定を取得しました。

【有機栽培米及び特栽(無・無)米の圃場で使用した資材】
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EM活性液(有用微生物群EM1の培養液)、光合成細菌(EM3の培養液)、EMボカシ(米糠、バイオノ有機、オカラ、EM活性液、籾殻、天然塩)、バイオノ有機(魚と米糠の有機肥料)、米糠、天然塩、EM7、EM散布の友、ゼオライト


【本田無施肥栽培米の圃場で使用した資材】
-----------------------------------------------
EM活性液、光合成細菌、土ボカシ(圃場生産量以内の米糠、籾殻、EM活性液)、ワラ(圃場残渣)


【有機育苗で使用した資材】
--------------------------------
EM活性液、光合成細菌、バイオノ有機、魚ソリュブル、EMセラパウダー、木酢液


【無施肥育苗で使用した資材】
----------------------------------
EM活性液、光合成細菌、米糠、木酢液


【2016年産米の放射性物質検査について】
---------------------------------------------
2016年10月13日に、 理研分析センターにてゲルマニウム半導体検出器によるガンマー線スペクトロメトリー分析法にて検査を行いました。
 
 放射性ヨウ素I-131 検出せず 検出下限値 (0.61Bq/1kg)
 放射性セシウムCs-134 検出せず 検出下限値 (0.60Bq/1kg)
 放射性セシウムCs-137 検出せず 検出下限値 (0.55Bq/1kg)
 
Cs-134 と Cs-137 の合計は検出下限値1.15Bq/1kg以下


    約90%の圃場で天日乾燥です
    約90%の圃場で天日乾燥です
最新の農場だより

本田無施肥栽培「ササニシキ」を今年から販売しております
今年から新たに、圃場において農薬・化学肥料はもちろんのこと有機肥料も使わず栽培した「本田無施肥栽培ササニシキ・低温乾燥米」をラインナップしました(資材の詳細は商品ページをご覧ください)。従来品の「天日乾燥・ササニシキ」とともに宜しくお願いいたします。



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