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いだまさきのうえん
井田真樹ファーム[ 商品一覧 ]
農薬・化学肥料不使用☆ヤマヒカリ
〜 古くから中国山地で栽培されたヤマヒカリ。農薬、化学肥料ともに不使用です。1977年登録の品種。しっかり食べ応えがあります。 〜

産 地 鳥取県
産 年 平成 29 年産
品 種 ヤマヒカリ
生産者 井田真樹ファーム

1日前にオンライン

★★★★★
33件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
3分づき,7分づき,白米
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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

注文フォームへ
収穫時期 完売予想
---
6月下旬
年間予約を除く
◆ヤマヒカリは福井県で育成され、1977年に品種登録されました。

あっさりしたお米がお好みの方にオススメです。

ヤマヒカリの特別栽培米を販売しているのはここだけかも?

<私の食感の位置づけ評価>
    もっちり  ←  中間 → あっさり
  ミルキークイーン←コシヒカリ→ヤマヒカリ


◆鳥取県の特別栽培米認証!

◇無農薬栽培の最大の難関は、稲株のあいだに生えてくる草々に肥料を奪われて、お米の収穫量が減ってしまうことです。
雑草といえども田んぼの生き物ですので、ある程度共生出来る範囲内で、決して根絶やしにしようなどとは考えません。
わたしの田んぼではまだ確認出来ていませんが、オオミズバコ、サンショウモなどとても美しく貴重な水生生物も水田で生活しています。
しかし、彼らの中にはは時として稲の生育を上回る繁殖力を持つものがあります。

◆そこで今年から田植機を改造して、稲の株間の草の発生をを抑える作業をするための機械を作りました。
これによりある程度の除草が出来るようになり、これまでアイガモが放せなかった田んぼでも農薬を使用せずにお米を栽培することが出来るようになりました。

育苗やその他の管理、栽培方法は、有機栽培あいがも米と全く同じです。


 お米をたくさん収穫することよりも、ゆったりと稲 が健康に育つことに重点をおいて育てました。

 体がおいしいと感じるはずです。
 ぜひ山陰の味をおたのしみください。

お米は生きています。できるだけ涼しい所で保管ください。
 



精米 2 kg  1,500 円 (税込) ×
精米 5 kg  3,300 円 (税込) ×
精米 10 kg  6,600 円 (税込) ×
玄米 2 kg  1,400 円 (税込) ×
玄米 5 kg  3,000 円 (税込) ×
玄米 10 kg  6,000 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 2 kg  1,500 円 (税込) × 個/回
精米 5 kg  3,300 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  6,600 円 (税込) × 個/回
玄米 2 kg  1,400 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  3,000 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  6,000 円 (税込) × 個/回
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
■お届け日数
☆年末年始の営業について
12月29日〜1月7日の間、ご注文の受付はいたしますが、発送業務につきましては、交通事情等により、ご希望のお届け日に間に合わないことがあります。ご理解をお願いいたします。


☆営業日のご案内
日曜、祝日は休業いたします。


★原則として、代金引換をのぞき、代金振込確認後
■運送会社について
佐川急便にてお届けいたします。
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

teruさん (40代 女性) のコメント        投稿日:2017年11月18日
はじめて購入しました。
箱を開けると
大きな柿が入っていてびっくりしました!
毎日食べるほど柿が大好きなので嬉しかったです。ありがとうございました!


お米は
自宅で精米して土鍋で炊いて。
もっちりしていて食べ応えのあるお米ですね
でもあっさりしていて食べやすかったです。
オコゲが香ばしく とってもいい香り♪ ついついおなか一杯に食べてしまいました。
塩むすびにしてもとっても美味しかったです。
井田真樹ファームからのお返事
お買い上げありがとうございます。
味わいがあるのに、あっさりしていてとても食べやすいお米です。

我が家では一番人気です。

ご感想ありがとうございます。 井田

かどひろさん ( 女性) のコメント        
初めて注文させて頂いたヤマヒカリは私好みの
アッサリしたお米でとっても美味しかったです!
家族も小さい子どもも美味しいと食べていました。
再注文させて頂こうとサイトを開いたら今期は
完売とのこと。残念ですがまた来年食べられる
時期まで楽しみに待っています。
井田真樹ファームからのお返事
ヤマヒカリお買い上げありがとうございます。
じつは私個人的には、一番好きなお米なのです。

生産量が少なくて、申し訳ございません。
これから秋にむけて、田植えが始まります。

28年産が出来ましたら、よろしくお願いいたします。
井田真樹

すべてのレビューを表示する(全 33件)


私が丹精こめて育てたお米です

井田真樹ファーム
井田真樹ファーム 井田真樹ファームにメールを送る
(代表者:井田真樹)
■ お米生産歴
31年
■ お米作りのモットー
生き物へのまなざし
■ ここからお届けします
鳥取県西伯郡南部町朝金1106

「生き物へのまなざし」

 こんにちは。鳥取県の西端、ブナの森大山の麓で農薬、化学肥料を使わずにお米を育てています。
いだまさきと申します。

 田植えをしたすぐ後の田んぼに、囲いをしてアイガモを放すと、アイガモ達は餌をさがして元気に泳ぎ回り、しだいに雑草は無くなっていきます。アイガモ達の食欲は旺盛で、稲の生育を妨げる害虫などを駆除してくれます。肥料を買って田んぼにいれなくてもいいし、農薬ももちろん必要ありません。
 それは、とっても楽しい米作りです。田んぼというのはお米を生産するための場所ですが、それが我が家の3人の子供達の遊び場になり、地域の憩いの場所になりました。
 そして何よりも、多くのいきものたちの棲息の場所であることに、自ら気づかされました

 私たち夫婦の後ろに高くそびえるのは、田んぼの横に古電柱を利用して設置した、ブッポウソウという渡り鳥用の巣箱です。
 この鳥はトンボ、セミなどの大型の飛翔昆虫を空中で捕食します。豊かな里山環境に寄り添っていきている野鳥です。私たちはこんな生き物たちと共生できる環境を目指します。

平成20年から、田植機を改造して除草する機械を作りました。これで今までアイガモを放せなかった田んぼでも農薬を使わずにお米を育てることが出来るようになりました。
 農薬不使用のお米をどんどん産直出来るよう頑張ります。
 






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