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いのふぁーむ
いのファーム[ 商品一覧 ]
ミルキークイーン 有機JAS認証 【送料込】 
〜 石抜き・色彩選別してから発送 〜

産 地 山形県
産 年 平成 29 年産
品 種 ミルキークイーン
生産者 いのファーム

4時間前にオンライン

★★★★☆
6件のカスタマーレビュー
特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
特別栽培米 特別栽培米
節減対象農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
5分づき,7分づき,無洗米,白米
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JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで
収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、
精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について
非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく
スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

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  • 面積が少ないので天日乾燥
  • 黄金色の穂になりました
  • 正確に計量します
  • 排水性を高める機械導入
  • 相変わらず草だらけで困りました
玄米食へのこだわりの栽培しました


もち米のように粘り強く、冷えてもおいしいので、お弁当やおにぎりにオススメしたいお米です!
その美味しさが一番実感していただけるのが、お弁当やおにぎりです。
冷めた時ほど他のお米との差がハッキリとおわかりいただけるものですが、ミルキークイーンはごはんが冷たくなっても、味や粘りは炊いたときのままの旨みを味わうことができます。

柔らかく、粘りが強くて冷めても旨い米といったら、ミルキークイーンの右に出る米はありません。
特に、モチモチした粘り強いお米をお好みの方はぜひお試しください。

恵まれた土地に甘んじない、真面目な米づくり
日本の米どころに名を馳せる山形県高畠町。肥沃な土地、豊かな水、適度な寒暖の差、そして先人から続く技術で、長い歴史と伝統が生かされた美味しいお米が栽培されてきました。



精米 5 kg  4,000 円 (税込) ×
石抜き 色彩選別後発送 北海道、中国、四国、九州は400円増、離島は実費加算
精米 10 kg  7,200 円 (税込) ×
石抜き 色彩選別後発送 北海道、中国、四国、九州は400円増、離島は実費加算
玄米 5 kg  3,900 円 (税込) ×
石抜き 色彩選別後発送 
玄米 10 kg  7,200 円 (税込) ×
石抜き 色彩選別後発送 北海道、中国、四国、九州は400円増、離島は実費加算
500 g  580 円 (税込) ×
【自家製お味噌】 お味噌単体でのご注文はできません
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 5 kg  3,900 円 (税込) × 個/回
石抜き 色彩選別後発送 北海道、中国、四国、九州は400円増、離島は実費加算
精米 10 kg  7,100 円 (税込) × 個/回
石抜き 色彩選別後発送 北海道、中国、四国、九州は400円増、離島は実費加算
玄米 5 kg  3,800 円 (税込) × 個/回
石抜き 色彩選別後発送 
玄米 10 kg  7,100 円 (税込) × 個/回
石抜き 色彩選別後発送 北海道、中国、四国、九州は400円増、離島は実費加算
玄米 25 kg  16,500 円 (税込) × 個/回
北海道、中国、四国、九州は800円増、離島は実費加算
500 g  580 円 (税込) × 個/回
【自家製お味噌】 お味噌単体でのご注文はできません
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
10月1日〜翌年9月末までのお買い上げ額が3万円を超されますと、翌年11月下旬〜12月上旬発送で山形の果物と名産物をもれなくプレゼントします!!
■お届け日数
代金引換の場合、注文受付後3日以内に発送いたします。
銀行振込・郵便振替の場合、入金確認後の発送となります。
 土・日のご注文も発送いたします
■運送会社について
ヤマト便で発送いたします
■お支払い方法
代金引換
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
送料は商品金代金に含まれています。
■その他
沖縄県、離島の場合は、別途送料代として実費加算になります。
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

■プレゼント実施中
山形代表のストレート果汁100%ジュース または 無添加味噌
山形代表のストレート果汁100%ジュース または 無添加味噌
[詳細]


■セット商品
お米と一緒にどうぞ!
山形代表 ジュース 3本セット
420円(税込)
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[詳細]
今月は、(ぶどう、ら・ふらんす、りんご)
自家製 無添加味噌(500g)
580円(税込)
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[詳細]
無農薬のお米と厳選された麹で合わせました。
焙煎 炒り玄米 (500g)
1,100円(税込)
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[詳細]
無農薬玄米を高圧高熱処理しました。
純米吟醸酒「米農家 猪野国雄」
1,780円(税込)
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[詳細]
精米40%大吟醸以上に磨き上げたお酒


この商品に寄せられたお客さまの声

ガウディさん ( 男性) のコメント        投稿日:2017年3月5日
早速、ミルキークイーン玄米に焙煎炒り玄米を混ぜて土釜で炊きました。たいへん香ばしい香りになり美味しくいただきました。焙煎炒り玄米はそのまま食べても美味しいです。
いのファームからのお返事
炒り玄米のご感想ありがとうございました。
1月から全員にプラスおまけで同封しましたが、ガウディさんが
混ぜて炊いてお食べ頂いたの最初の方の感想でした。

炒り具合にちょっと自信がなかったので(感想来ず?)、心配しておりました。
本当にありがとうございました。

現在は、粒から粉で試作中です。4月中旬からまたまたプレゼント予定です。

もし、気づいたことありましたら、なんでもよいので教えてください。
さらなるお米の進化にまい進していきます

今後ともどうぞよろしくお願いいたします
いのファーム 猪野

ヂヂさん (50代 男性) のコメント        
お世話になります。
早速新米をお送りいただき有難うございます。
先ほど義母より有難うの電話がありました。
いのファームのミルキークイーンは義母の一番のお気に入りです。
またよろしくお願いいたします。
いのファームからのお返事
ミルキークイーンのご注文ありがとうございました。
食感がもちもちするお米ですので、甘味を最大限に引き出すため
7月中旬にぶとう糖を2000倍にして葉っぱに両面散布しました。
その結果、8月の暑さにもめげず、葉っぱがきれいな緑色で成長しました。

暑さにミネラルは人も一緒ですね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

いのファーム 猪野

すべてのレビューを表示する(全 6件)


私が丹精こめて育てたお米です

いのファーム
いのファーム いのファームにメールを送る
(代表者:猪野国雄)
■ お米生産歴
20年
■ お米作りのモットー
農業はいのちを支える
■ ここからお届けします
山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238

「農業はいのちを支える」

★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃\★/┃食味コンクールで全国入賞!!
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第14回全国食味鑑定コンクール 特別優秀賞
 品種「夢ごこち」 4000点の中から30点にノミネート 更に 栽培分門で第2位

○第9回 高畠町食味コンクール
 「つや姫の部」最優秀賞 第1位
 つやがあり、甘み 抜群

◆◆ 無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。 ◆◆
  先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小中学校2000人に食べてもらっています

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「本当に安心・安全ってなんだろう?
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう?
 
こんなことを真剣に考えた 「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    青空と稲の絶妙のバランス
    青空と稲の絶妙のバランス
    見事!! 全国入賞
    見事!! 全国入賞
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コンバインで稲の刈取り開始
コンバインの運転中は、刈取りの甲高い音と脱穀の振動で周りの音が聞こえないので、体感に慣れると意外と心地よくなります。



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