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こだわりのうかまごさく
こだわり農家 孫作[ 商品一覧 ]
ライスパスタ 【無農薬有機栽培米使用】
〜 JAS有機栽培米を使用した珍しいお米のパスタです。ソースと絡めてパスタやサラダにどうぞ。 〜

産 地 新潟県
品 種 その他
生産者 こだわり農家 孫作

2日前にオンライン


特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み,米粉
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JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで
収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、
精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について
非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく
スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

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  • 玄米パスタ
  • 野菜ミックスパスタ
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        《 孫作こだわりのライスパスタのご説明 》



◆◇ 原料へのこだわり ◇◆

使用しているお米、野菜は全て当農場で生産されたものです。
お米はJAS有機栽培のコシヒカリ。古米やクズ米などの粗悪なものは使用しておりません。
練り込んでいる野菜も無農薬で栽培したものになります。

◆◇ 栄養豊富な玄米食 ◇◆

栄養豊富ということで今注目されている玄米食ですが、玄米パスタは茹でるだけでお召し上がりいただけますので、調理の手間が掛かりません。もちろん玄米をそのままパスタにしてありますので栄養もそのまま摂取できます。


◆◇ 野菜も一緒に ◇◆

野菜ミックスパスタは、ほうれん草、パプリカ、カボチャ、黒米などを一緒に練り込んであります。
見た目も綺麗なのでサラダなどにお勧めです。

※※※※※※※※※※※※※
ライスパスタの召し上がり方
※※※※※※※※※※※※※


6分ほど茹でてから、軽く冷水で洗って頂くと美味しく召し上がれます。

お好みのパスタソースと絡めたり、野菜と一緒にドレッシングをかけてサラダでもお楽しみいただけます。

お米ならではの風味と食感を是非。


180 g  650 円 (税込) ×
玄米パスタ 【180g】
180 g  800 円 (税込) ×
野菜ミックスパスタ 【180g】
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この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?
■お届け日数
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〔銀行振込とクレジットカードは、お支払確認後の出荷〕

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■運送会社について
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クレジットカード
銀行振込
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

■セット商品
お米と一緒にどうぞ!
JAS有機 玄米粉
480円(税込)
_
[詳細]
有機栽培コシヒカリのパウダーです
米粉250g
180円(税込)
_
[詳細]
有機栽培米コシヒカリ100%の米粉です。
福寿豆
350円(税込)
_
[詳細]
地元産大豆を使用した豆菓子です



私が丹精こめて育てたお米です

こだわり農家 孫作
こだわり農家 孫作 こだわり農家 孫作にメールを送る
(代表者:代表 水品栄人)
■ お米生産歴
10年
■ お米作りのモットー
自分自身を裏切らない
■ ここからお届けします
新潟県刈羽郡刈羽村大字赤田北方704-2

「自分自身を裏切らない」

〜〜美味しいお米で食卓を笑顔にしたい〜〜

孫作の米作りは、時代の変化と共に考え方や農法の変化はあったと思いますが、昔から変わらない想いがあります。それは「安心して食べていただけるものを提供し続ける」ということです。

そんな想いから、当農場では意欲的に無農薬栽培に取り組んでおります。
毎年雑草との戦いですが、すべてはお客様のため、手間は惜しみません。
「米作りは土づくり」の考えのもと、健康な土を作るために、使用する肥料もこだわって土壌改良を毎年行っております。


こだわりのポイント

★収穫後はモミの状態で保管★
当農場では、乾燥が終わったモミをそのままの状態で保管しております。
玄米で保管するよりも鮮度が良く、いつでも新米の様な旨味が味わえます。

★徹底的な選別出荷★
玄米の状態で石抜き機、色彩選別機に通して不良米を除去します。
精米出荷の場合は、再度石抜き、砕米取り、色彩選別機に通し、品質向上に努めております。

★食味分析計による品質管理★
近赤外線透過式の分析計を使用し、お米のタンパク、水分、アミロース、脂肪酸(劣化具合)
を計測し、基準をクリアした物のみ出荷しております。
また、そのデータは次年度の肥料設計に生かし、より美味しいお米の栽培に追力しております。

どうぞ、真心込めたこだわりのお米をご賞味ください。

当農場のことで何かご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
田んぼから戻り次第早急にお返事させて頂きます。
    稲刈りの様子
    稲刈りの様子
    田植えの様子
    田植えの様子
    田んぼの風景
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最新の農場だより

JAS有機コシヒカリ 完売のお知らせ 【通常販売分】
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

新年早々では御座いますが、ご予約のお客様分を除き、JAS有機コシヒカリの在庫が残り僅かとなりましたので完売とさせて頂きました。

とても有難いことに、当農場をご利用頂いているお客様が年々増えており、生産が追い付かない状態です。

より多くの方に召し上がって頂きたいという気持ちはあるものの、「味と質」を落とすわけにはいきませんので、ご理解いただければ幸いです。

新米は10月中頃を予定しております。
御予約も受け付け中ですのでどうぞご利用ください。



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ご注文情報はSSL暗号化通信により保護されます。
ご安心してショッピングをお楽しみください。


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