私達が育てています

宇佐のどん百姓

農場名 宇佐のどん百姓
代表者 堀田敦弘
所在地 大分県
お米生産歴 16年
お米作りのモットー 美味しくてミネラル豊富な米づくり!

お米作りへの思い

宇佐市は大分県北部、瀬戸内海側に位置し一年を通してわりと温暖な土地です。近くに全国八幡様の総本宮宇佐神宮、昭和の大横綱双葉山の生誕地があります。無農薬・無化学肥料にこだわり、より美味しく、より滋養のあるものを目指し試行錯誤を重ね、今年で16年になります。安心・安全で食べて美味しく、ミネラル分を多く含くむお米をできる限り安価に提供できるように努力しています。食味向上のためお米コンクールに出品し、食味の改善を図っています。

ここで作っています


大分県宇佐市出光555-2

商品の一覧

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お客様の声

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有機JAS認証米 大分 にこまる

まきまきまきさんのコメント 2017年8月21日

お米届きました、ありがとうございました!特別栽培米でオニギリにしても美味しく、いつもリピート購入させていただいています。今回も美味しく感謝していただきます。

有機JAS認証米 大分 にこまる

まきまきまきさんのコメント 2017年6月8日

待ちに待ったお米が届きました!!ありがとうございました。
お昼はいつもおにぎりにして仕事に持って行っています。
炊きたてはもちろん、冷めてもとても美味しいお米で気に入っています。
野菜も同封いただきありがとうございます☆これから夏で暑くて大変な季節と思いますが、お身体に気をつけて、これからも美味しいお米を届けてください。

有機JAS認証米 大分 にこまる

さつまいもこちゃんさんのコメント 2017年4月7日

美味しいお米をありがとうございました。
3歳と3月にうまれたばかりの子どもがいるので、有機米を安心していただけて、嬉しいです。
大人2人なのに、授乳中の私が一番食べるのか、一日に5合を完食してしまいます。
また、注文をさせていただくと思います。よろしくお願いします。

おまけの美味しいお野菜も、感謝です。夫と娘がお弁当なので、助かります。私はさつまいもが一番好きなのですが、みずみずしくておいしかったです。

有機JAS認証米 大分 にこまる

11さんのコメント 2017年3月10日

今晩届きました。今回もお米といっしょにお野菜を送ってくださりありがとうございます。
これから玄米を3-4合分ずつタッパーに入れて水に浸けます。数日後に食べるの楽しみです。お水を入れ替えながら3・4日、たっぷり水を吸ってアタマに角が出てきたお米は、食べててよりおいしく感じるのでやってます。

有機JAS認証米 大分 にこまる

まきまきまきさんのコメント 2017年1月27日

昨日お米とたくさんのお野菜が届きました!!本当にありがとうございます。
密かに毎度の野菜を楽しみにさせていただいております…
ありがたくもりもり食べさせていただきます。一粒一粒がしっかりしていて、このお米が好きです。
寒い日が続きますが、これからも美味しくて安全なお米を私たちに届けていただければと思います!

農場だより

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草刈り機(ウイングモア:オーレックWMC1307)の整備。

2018年2月16日

夏場、過酷に扱ったせいかオフセットカッターユニットの回転軸のベアリングが破損して回転刃がグラグラ。ベアリング2個とオイルシールを交換。
初めて、ベアリング交換したが何とか元通りになって一安心。

草刈り機(ウイングモア:オーレックWMC1307)の整備。

ふれあい市場に出荷する里芋の掘り出し。

2018年2月14日

去年から今年にかけて10回近く里芋掘りやってますがあまり儲かりません。
結構寒い日が多いので直接、水に触るとかなり冷たい。試行錯誤の結果、少し傾斜をさせたコンパネの上に芋を積んで水道水を勢いよくあて、足で洗うのが楽でいいみたいです。泥水は川に流れて行きます。

ふれあい市場に出荷する里芋の掘り出し。

寒風の中の田圃の均平作業。

2018年1月26日

田圃に水を張ったとき、デコボコがあると、浅いところは草が生え、苗が深く浸かるところは、ジャンボタニシに障害されるため、高いところから低い所へ土を移動。
高いところの土をスコップで苗株ごと掘り返して軽トラに載せ、低いところに移動して投げる。
けっこう、腕力と持久力がいる作業で一日で手足がガタガタになります。

寒風の中の田圃の均平作業。

サトイモの出荷

2018年1月10日

雪がちらつく中、里芋を掘って、洗って、袋に入れて販売所に出荷。
今年は野菜の出来が全体的に悪いそうで、売り場の野菜も少なめです。
JAのふれあい3箇所、まほろば、小の岩の庄に出荷。全部回るのに2時間ぐらいかかり、売れ残ると疲れ倍増です。

サトイモの出荷

マルシェ出店。

2017年12月16日

年末恒例のマルシェが大分駅近くの若草公園で開かれ出店。
朝から曇りで、昼から一時雨になる、あいにくの天気にも拘らず大勢のお客さんで賑わいました。 里芋、サツマイモは、桶、バケツに入れて販売したので、量の多さと安さに驚いた人もいました。
本命のお米はあまり売れず残念。

マルシェ出店。