私達が育てています

(有)内山農産

農場名 (有)内山農産
代表者 内山義夫
所在地 新潟県
お米生産歴 42年
お米作りのモットー 穏やかな心

お米作りへの思い

◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

ここで作っています


新潟県上越市小泉543

商品の一覧

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お客様の声

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29年産新米 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)

タヌキチさんのコメント 2017年11月21日

今年もお歳暮にも使わせて頂きます。
安心安全の美味しいお米、我が家では何種類かの有機米を年間で頂いています。
両親や身内に、知り合いに贈答で美味しお米を届けて下さりありがとうございます。

29年産新米 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)

国際人さんのコメント 2017年11月4日

米がなくなりそうなので購入をしました。美味しいご飯が好きな子供が喜ぶ姿が思い浮かびます。届くのを楽しみに待っております。

29年産新米 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)

国際人さんのコメント 2017年11月4日

そろそろお米がなくなりそうで再注文をさせて頂きました。いつも美味しいお米をありがとうございます。届くのを楽しみに待っております。

28年産米 新潟県産「転換期間中・有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培2年目)

国際人さんのコメント 2017年11月4日

いつも美味しく頂いております。本当にお米の美味しさがわかるので、ご飯好きの方には間違いなくお奨めです。また、購入したいと思います。

新潟県産 「自然栽培米コシヒカリ」

国際人さんのコメント 2017年9月10日

いつも購入しております。美味しくて、あっと言う間になくなってしまいます。5kgずつ送って頂けるので保存も安心です。

農場だより

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「黒米・朝紫」「米のギフトセット」販売開始のお知らせ

2017年12月16日

大変お待たせいたしました。
29年産新米の「黒米・朝紫」および、「米のギフトセット」の販売を開始いたしました。
美味しい新米をどうぞお召し上がり下さいませ。


「冬のギフトセット」の販売開始のお知らせ

2017年11月17日

本日より、「冬のギフトセットA」と「冬のギフトセットB」の販売を開始いたしました。
お歳暮に、年始のご挨拶に、贈り物にお使いください。

★価格改定のお知らせ★
今年度の販売より、価格を改定させていただきます。何卒ご了承の程お願い申し上げます。

★配達可能期間について★
冬のギフトセットは、配達可能な期間が限られております。

[年内] 2017年12月1日着から 12月30日着まで
[年明け] 2018年1月10日着から 1月下旬まで(売切れ次第販売終了)

希望配達日時のご指定は、この期間内でお願いいたします。
お餅の賞味期限は30日間です。

なお、年内の発送をご希望の場合は、必ず【12月25日の午後5時まで】にご注文下さい。
それ以降のご注文は、もし商品が欠品していますと、年明けの発送となる可能性がございます。

「冬のギフトセット」の販売開始のお知らせ

「杵つき餅」「有機こがねもち使用の杵つき餅」の販売開始のお知らせ

2017年11月17日

本日より、「杵つき餅」および「有機こがねもち使用の杵つき餅」の販売を開始いたしました。
お正月に、皆さまでお召し上がりください。

★配達可能期間について★
「杵つき餅」と「有機こがねもち使用の杵つき餅」は、配達可能な期間が限られております。

[年内] 2017年12月1日着から 12月30日着まで
[年明け] 2018年1月10日着から 1月下旬まで(売切れ次第販売終了)

希望配達日時のご指定は、この期間内でお願いいたします。
お餅の賞味期限は30日間です。

なお、年内の発送をご希望の場合は、必ず【12月25日の午後5時まで】にご注文下さい。
それ以降のご注文は、もし商品が欠品していますと、年明けの発送となる可能性がございます。

「杵つき餅」「有機こがねもち使用の杵つき餅」の販売開始のお知らせ

29年産新米「有機JASこがねもち(もち米)」の販売開始のお知らせ

2017年11月7日

大変お待たせをいたしました。
29年産新米の「有機JASこがねもち(もち米)」の販売を開始いたしました。

農薬や化学肥料を使わずに栽培し、有機JAS認定を受けた、とても貴重な有機栽培のもち米「こがねもち」です!

特別な日やお祝いごとに、「有機JASこがねもち」をお使いください。

29年産新米「有機JASこがねもち(もち米)」の販売開始のお知らせ

新米「有機JAS認定米コシヒカリ」の販売を開始しました

2017年10月31日

大変お待たせいたしました。
当農産の一番人気のお米、29年産新米の「有機JAS認定米コシヒカリ」の販売を開始いたしました。
美味しい新米をどうぞお召し上がり下さいませ。