私達が育てています

四季彩菜工房 

農場名 四季彩菜工房 
代表者 吉田 広明
所在地 福島県
お米生産歴 12年
お米作りのモットー 負けないで、負けないで、この土地で農業をします。

お米作りへの思い

お母さん100選の農家民宿をしながら、お米と野菜を作っています。
通年を通じで、各種農業体験や美味しい食べ物が食べられます。

米って、一生食べるもんだから「農薬:栽培期間中不使用」通年を通じて不使用です。安心する美味しい米を作りたい、そんな思いを込めて作っています。田んぼには、どじょうやタガメも生息していますので、是非、自然観察や農業体験に来て下さい。心よりお待ちしてます。4人の子供も無農薬で育てました。孫6人も無農薬農産物で育ってくれればと願っています。

ここで作っています


福島県東白川郡塙町大字東河内字荒屋162-1  

商品の一覧

上へ 

お客様の声

上へ 


南阿武隈の天然水で育てたコシヒカリ「農薬:栽培期間中不使用」 

ポコマルさんのコメント 2013年6月11日

いつも美味しく頂いています。梅雨時期なので今回は5キロにしましたが、また次回は10キロにしますね。今年の気候はお米によいのでしょうか?少しでも良い環境になられるのを願っています。新米も楽しみにしております。

南阿武隈の天然水で育てたコシヒカリ「農薬:栽培期間中不使用」 

稲場彩さんのコメント 2012年4月24日

先ほど炊いていただいてます。本当にもっちり、お米の味もしっかりしてておいしいです!いただいた卵も味付けいらずでした。

こんなにおいしくて、安全性の証明がされてるのに消費されないのは悲しいですね。独り暮らしなので少しずつしかできませんが、これからも東日本の応援をしたいです。

被災地だから、ではなく、おいしいから!
これからもおいしいものつくり続けてください。

玄米 南阿武隈の天然水で育てたコシヒカリ「農薬:栽培期間中不使用」

朝井 由記さんのコメント 2010年11月7日

こちらも香ばしくておいしく頂いてます。
ノンカフェインなので夜飲めるのもありがたいです。

焙煎発芽玄米粉 「ギャバ粉」 メタボリック症候群対策 

朝井 由記さんのコメント 2010年11月4日

香りが香ばしく、思っていたよりもずっとおいしかったです。
早速コーヒーまで注文してしまいました。
今から楽しみです。

南阿武隈の天然水で育てたコシヒカリ「農薬:栽培期間中不使用」 

まっくんさんのコメント 2010年8月5日

ほんのり甘くておいしかったです。
炊き上がるのが楽しみで早起きして食べてます。

農場だより

上へ 


新米が出来ました。

2016年10月15日

羽釜ご飯を炊いています。
おこげが最高に香ばしく、美味しいですよー

今年の稲作は、台風に被害にも会いませんでした。

新米が出来ました。

第5回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

2013年12月28日

平成25年10月28日 検査にて安全が確認されました。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

第5回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

新米ができました。

2013年10月14日

今年の新米も絶品で、ほのかに甘みを感じます。
ご飯だけでも美味しく食べられますね。
頑張って、頑張って、作りました。
是非、お試し下さい。

新米ができました。

第2回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

2012年4月18日

保管してあった籾の第2回目の検査を新安全基準(4月1日からの20bq以下)に対応して行いました。直径700Mに点在する圃場でのメッシュも2検査NDとなり更に安心安全精度が向上したと思います。外部の第三者の結果(同位体研究所/ゲルマニュウム30測定)なので、これ以上の安全安心の説明は私には不可能です。この基準で、当初から消費者の皆様には説明をしておりますが、未だに風評被害を受けています。全ての国内外農産物安全検査基準を等しく行われる事を望みます。

第2回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

ファーマーズマーケット青山にて

2011年12月15日

原発事故が及ぼした風評被害。本格検査をしてお客様に説明しても、以前の様には戻れないでいます。今回の風評被害の解決策を農水省や文科省に問い合わせしても、「わからない」と言われました。国は具体的な解決策を持ち合わせていないのか、もはや国は農民を助けようとしないのでしょうか?。今週も寒風の吹き抜けるビルの谷間で必死に声を揚げています。風評が終わるで、、、でも年老いてしまいそうです。【追伸】先週店頭販売していたら、40代の男性が「福島の農家も食べない物を、なぜ東京に来て売っているのだ」と言われました。検査をしている農産物を販売しているのに、心が折れそうなです。どうすればいいにですか?、これ以上どう頑張るのですか?

ファーマーズマーケット青山にて