減農薬 無化学肥料栽培 LGCソフト
低グルテリン米です。
毎年収穫したLGCソフトは米タンパク質組成分析をしております。
厚生省、農林水産省の指導により不特定多数の方には詳しくは申し上げられませんが、ご一報いただければこのお米の特徴、体に対する優しさなどを詳しくお知らせいたします。
ご家庭で百笑米を美味しく炊きあげるには、ザルとそれが入るボールを用意してください
お米をざるに入れ、軽く水でぬらしたら数回手で研いでからザルのままボールの中ですすぐ
これを3回くらいくり返す
美味しく炊き上げるコツは、お米ととぎ汁をできるだけ接触させないことです（ボールの中で研ぐとお米ととぎ汁がずーと一緒でしょ）
これで美味しく炊けます
| 農場名 | 百笑米 大嶋農場 |
| 代表者 | 大嶋康司 |
| 所在地 | 茨城県 |
| お米生産歴 | 31年 |
| お米作りのモットー | 努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る |
減農薬栽培 百笑米（ＬＧＣソフト）
小池 正好さんのコメント 2017年10月12日タンパク4分の1でこの味、腎臓病患者にはホントにありがたいです。
美味しく感謝を込めていただきます。
減農薬栽培 百笑米（ＬＧＣソフト）
フランスパンさんのコメント 2016年12月16日腎臓が少し悪いので低タンパク質米を食べています。数種類試しましたがここ半年くらいはLGCソフトを食べています。今回こちらのLGCソフトを食べてみましたがかなりおいしく普通の白米を食べるのとあまり変わりがなく感じます。ただ低タンパク質米は価格が高めです。一人で食べるので一度に多くの量を購入する事が出来ないので少しでもお安くなってくれるとうれしいのですが。お味はとっても良いのでリピートする予定です。
減農薬栽培 百笑米（ＬＧＣソフト）
アールさんのコメント 2016年3月11日いつもお世話になっております。 早いもので大嶋農場さんの百笑米（ＬＧＣソフト）を知ってから2年数ヶ月が経過しようとしています。お米は、日本人の主食なので毎日の食事の中で欠かせません。そういう中で、主人の腎臓に優しい低グルテリン米は私たちには必要不可欠な大切なお米だと思っています。お米作りも自然が相手なので手間が掛かって大変でしょうが、今後とも宜しくお願いします。
お米作りに関わっている皆様に「感謝」です。有難うございます。
減農薬栽培 百笑米（ＬＧＣソフト）
アールさんのコメント 2015年7月21日いつもお世話になっております。毎日おいしく頂いております。
主人の腎臓の調子も非常に良いようで、生産者の皆様方に感謝です。
おいしいお米を作るのは大変でしょうが今後とも宜しくお願い致します。
百笑米 大嶋農場からのお返事 アール様
いつも 百笑米をありがとうございます。
体調が非常に宜しいとの事
生産している私たちも 低グルテリン米で安心してしかも美味しく食べて頂ける米作りを続けておりますので
非常にうれしく思います。
今年の稲も暑い中ですが順調に生育しております。
今は田んぼの草取り、除草の毎日ですが 調子が良く美味しいとのメールを頂き励みとなり
暑い時期ですが元気が湧きます。
ありがとうございます。
暑い毎日が続いておりますのでご自愛ください。
百笑米 大嶋農場
