際立つ「つや」「旨み」「甘み」ブランド特別栽培米!
万宝院ファームで丹精込めて作っているお米は、美味しいお米が出来上がる3大要素、水・土壌・昼夜の気温差に恵まれた米沢平野で作られるブランド米「つや姫」。2010年生まれの山形県が誇るブランド米で、山形県が認めた認定生産者のみが栽培することができるお米。特Aランク、一等米です。
また、農薬使用量は慣行から7割減、化学肥料は5割減の特別栽培米で、安心安全なお米です。
土壌はこの地域の中でもお米を作るには最適の粘土質で一等地と評価を受けており、飯豊山から流れる綺麗なミネラルを含んだ水が美味しいお米を作ります。豪雪地帯で冬は雪が多いため、飯豊山からの雪解け水が田の土を肥沃にして土を若返らせます。
際立つ「つや」「旨み」「甘み」が特徴で、もっちりした食感です。その美味しさは科学的にも実証され、(財)日本穀物検定協会の食味官能試験や食味計を用いた試験でも、艶・香り・粘り・甘さ・うまみ・口あたり・粒揃いの全てにおいて、コシヒカリを上回る結果となりました。
時間の経過とともに味が落ちないよう刈り取り直後から玄米冷蔵保存しており、ご注文いただいてから精米致しますので、いつまでも新米の味をご堪能頂けます。
是非私の自慢のお米をお試しください!
お米本来の味を楽しまれたい方にとても人気があります。
もっちり甘い風味が口の中にふわっと広がります。
産 地 | 山形県 | ||
産 年 | 2023 年産 | ||
品 種 | つや姫 | ||
生産者 | 万宝院ファーム ★★★★ お客様の声(34件) |
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特 徴 |
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農場名 | 万宝院ファーム |
代表者 | 小松新一 |
所在地 | 山形県 |
お米生産歴 | 54年 |
お米作りのモットー | なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり |
【令和5年産】つや姫 特別栽培米【送料込】
きいよさんのコメント 2024年3月12日今回もいつもの通り「つや姫5キロを2袋」注文いたしました。
10キロ袋だと重いので持つのが大変なのですが、5キロに分けて注文させていただきました。いつも迅速に対応していただき助かっております。
また、買いに出向くことなく配達してもらうのでその点も選ぶ理由になります。
もちろん、美味しいのが一番の理由ですが。
何はなくともお米があれば安心します。
これからもご苦労も多いと思いますが、美味しいお米をお願いします。
【令和5年産】つや姫 特別栽培米【送料込】
きいよさんのコメント 2023年10月18日昨日、お米(つや姫)が届きました。いつも頼むとすぐ送って頂けるので安心してお米を頼むことができます。
今回は新米とラベルが貼ってありました。
まだ前回購入したお米が残っているので食べてはいないのですが、今から炊くのが楽しみです。また新米の季節が来たと思えるのもお米を作っていただく農家の方がおられればこそと感謝しております。
【令和5年産】つや姫 特別栽培米【送料込】
ともこさんのコメント 2023年10月16日今年の新米が届きました!艶々で甘くて、白ごはんだけで美味しくて、おかずを食べるのを忘れるくらいです。いつも万宝院さんの美味しいお米を食べているのですが、やっぱり新米は格別ですね。食べ過ぎに注意です。
【令和5年産】つや姫 特別栽培米【送料込】
きいよさんのコメント 2023年7月25日本日、つや姫が届きました。今回も注文後すぐ配達していただき、お米の在庫がなくなることなく済みました。
炊き立てのお米に塩だけつけて握ったおにぎりを作ってみると美味しいのは、それだけお米自体が美味しいからだと思います。
異常気象が続くなど今年のお米作りにも生産者さまのご苦労があると思いますが楽しみにしておりますのでよろしくお願いいたします。
【令和5年産】つや姫 特別栽培米【送料込】
きいよさんのコメント 2023年5月21日いつも美味しく「つや姫」を食べさせていただいております。
安定した美味しさに毎回注文しており、注文後すぐに発送していただくことも大変助かっております。
今年もお米作りが始まるとの事、美味しいお米ができますように願っております。万宝院ファームからのお返事 きいよ様
いつもとてもありがたいご投稿いただきまして本当にありがとうございます。
心より感謝申し上げます。今までご投稿いただきました事へのお礼が遅くなってしまい、大変申し訳ございませんでした。
3月の種の準備から始まり、種まき、田植え、そして今は日々美味しいお米ができるように田んぼに出て水の管理、雑草との闘い、とあっという間に7月になりました。
手塩にかけて育てたお米を喜んでいただけることが何よりの励みになります。
これからも精進してまいりますので、引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。
蒸し暑い日日々が続きますが、どうぞご自愛くださいませ。