「冬のギフトセットB」(冬期限定)

自家製造の杵つき餅を詰め合わせた、冬のギフトセットです。

「冬のギフトセットB」(冬期限定) ※お餅の在庫が残り少なくなりました。欠品時はご注文をお断りさせていただきますので、ご了承下さい。

※賞味期限は、製造日から30日間です。

【ギフトセットの出荷期間】
●年内:12月29日が最終出荷日です
※年内出荷の受注締め切りは、12月27日の正午まで
●年明け:1月5日から出荷開始致します(売切れ終了)

お世話になった方へ、ありがとうを贈りませんか?
美味しい真心を、あなたの大切な方へお届けします。

自家製の杵つき餅を詰め合わせた、内山農産の冬のギフトセットです。
お歳暮に、年始のご挨拶に、贈り物にお使いください。

【セット内容】 ※角餅4枚入り×8袋のセット
・白餅×4袋
・豆餅×1袋
・草餅×1袋
・玄米餅×1袋
・黒米餅×1袋

【杵つき餅について】
・大きさ・厚さ・重さは誤差があります。へこみやゆがみがある場合があります。
・真空パック包装し、脱酸素剤を同封しています(酸化やカビ等の繁殖防止目的)
・賞味期限は、製造日から30日間です。
・常温、直射日光・高温多湿の場所での保存はお避け下さい。
・生ものですので、暖房に効いた部屋に保管しますと、カビが生えます。
・保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がり下さい。すぐに召し上がらない場合は、開封せずに冷蔵庫の野菜室で保存してください。

生餅ですので、火を通してお召し上がり下さい。
焼くだけでもとっても美味しいお餅です。

○白餅:お雑煮・おしるこ・きなこ餅・磯辺餅・おろし餅、お好きな食べ方で。
○豆餅:塩気があるので焼いてそのままでもOK!
○草餅・黒米餅:おしるこや、あんこをつけて食べてもGOOD!
○玄米餅:ちょっとツブツブ感の残るお餅です。磯辺餅がオススメ!

※お餅を油で揚げる場合は、事前にお餅を干して、乾燥させておいて下さい。
(干している最中に、カビが生えたり埃がかぶったりしないようお気をつけ下さい)
中までしっかり乾燥させないと、お餅が油に溶けたり、お餅に芯が残ってしまいます。

産 地 新潟県
産 年 2023 年産
品 種 こがねもち
生産者 (有)内山農産

お客様の声(1件)
特 徴
色彩選別処理済み,石抜き処理済み,雑穀米,おもち,真空パック
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今回のみのご注文

 2 kg  2,700 円 (税込) 白餅4袋、豆餅1袋、草餅1袋、玄米餅1袋、黒米餅1袋 ※賞味期限は、製造日から30日間

私達が育てています

(有)内山農産

農場名 (有)内山農産
代表者 内山 博登
所在地 新潟県
お米生産歴 49年
お米作りのモットー 穏やかな心

お米作りへの思い

◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

ここで作っています


新潟県上越市小泉543

お客様の声

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「冬のギフトセットB」(冬期限定)

Kawasakiさんのコメント 2015年1月15日

とても美味しいお餅で、色々な種類が入っているのがまたうれしいセットでした。
暮れに購入したのですが、家族にも大人気だったので年明けに追加です。
お手数をおかけしました。どうもありがとうございました。