さわのはな(有機栽培)

さわのはな(有機栽培) 一時栽培面積が激減し、「山形の幻の米」ともいわれたお米。今では大事に伝え育てる農家が増えています。
丸っこい姿と大きな胚芽が特徴です。
農薬不使用で、有機肥料で栽培しております。

分搗き米、玄米などが特におススメ。しっかりとした味わいで、ご飯そのものの味を楽しむタイプです。
魚料理にもどうぞ。

産 地 山形県
産 年 2023 年産
品 種 さわのはな
生産者 おいしいファーム
★★★★★
お客様の声(3件)
特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
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私達が育てています

おいしいファーム

農場名 おいしいファーム
代表者 石井昭一
所在地 山形県
お米生産歴 25年
お米作りのモットー 誠に実りあり

お米作りへの思い

山形県の北端、新庄市。
そこが、我が農場の母なる大地です。
「出羽富士」とも呼ばれる「鳥海山」が、とても綺麗に見えるところです。(特に夕焼け時が絶景!!)

神室山系のおいしい地下水、見渡す限りの自然が生むおいしい空気、豊かで稲の根においしい土壌。
そのハーモニーが、健康でおいしい米を育ててくれています。

おいしいファームのお米で、皆様の食卓に笑顔をお届したいと思っております。


○放射性物質検査について
  試料米  玄米
  分析日  平成26年10月4日
  測定項目 ヨウ素ー131
       セシウムー134
       セシウムー137
  検出下限 各0.088Bq/kg
測定結果 検出下限以下
  測定機械 ゲルマニウム半導体

ここで作っています


山形県新庄市昭和155

お客様の声

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さわのはな(有機栽培)

ちーたんたんさんのコメント 2020年4月20日

先日はお米をありがとうございました。 初めて知ったお米で、幻のという言葉にひかれて購入してみました。お米って本当に色々な品種があるんですね。
味は、思ったよりさらりとしていて食べやすいなと思いました。ちょっとお高いお米ですが、貴重さと栽培の手間を考えれば納得なのかもしれせんね。

さわのはな(有機栽培)

なぽさんのコメント 2015年6月7日

田植えのお忙しい時期に早々のご対応ありがとうございます。
玄米で頂くさわのはなの美味しさを味わいたいと思います。

さわのはな(有機栽培)

なぽさんのコメント 2014年5月27日

いつも玄米を食べていますが、
さわのはなの美味しさの噂を聞き、有機のものを探して出会いました。
初めて頂きましたが、麦ごはんのような?何とも芳ばしい独特の味わいがあります。
水加減など調整して炊き方による違いもこれから試してみたいと思います。
田植えのお忙しい時期にいろいろご対応頂きありがとうございました。
志のあるお米作り、ご苦労もあると思いますが
これからも美味しいお米をご提供頂けたら嬉しいです。