私達が育てています

自作農家の米屋 佐々木米穀店

農場名 自作農家の米屋 佐々木米穀店
代表者 佐々木 浩
所在地 秋田県
お米生産歴 36年
お米作りのモットー 健康なお米作りへの追求

お米作りへの思い

当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒をやめ、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
    ★ 平成28年産「あきたこまち」
    ★ 平成28年産「こしひかり」
    ★ 平成28年産「金のいぶき」
   共に特別栽培米の認証を頂いております。

 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日減塩を散布
    ★ 青森県産がごめ昆布液を田んぼに流入
   することで、お米の味や香りのを豊かにする取り組みをして
   おります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

ここで作っています


秋田県大仙市橋本字田中233-1

商品の一覧

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お客様の声

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十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

teruさんのコメント 2017年10月20日

さっそく送っていただきありがとうございます。
ご飯食べすぎて困っています。
両親も美味しいと喜んでいます。

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「あきたこまち」

momさんのコメント 2017年10月13日

こんにちは!
お世話になっている方に、美味しい新米を食べて貰いたくて
オ−ダ−入れましたのでよろしくお願いします。
プレゼントの 金のいぶき もう終わっていますか?
 私もプレゼントがきっかけで金のいぶき好きになりましたので(^^)/
ぜひお願いします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

松井 繁和さんのコメント 2017年10月11日

お疲れ様です
いつも、良いお米をありがとうございます。迅速に対応して頂き、大変ありがとうございました。また、宜しくお願い致しますm(_ _)m

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「あきたこまち」

ゆっきさんのコメント 2017年10月10日

待ちに待った新米が届き、早速炊き立てをいただきました。(^^♪
 
 艶、粘りもあり、とても甘味がありました。

 ありがとうございました。(^◇^)

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

こてつりんりんさんのコメント 2017年10月4日

いつも迅速にありがとうございます。
新米美味しいですね。
ツヤツヤで粒もしっかりしていて甘いです。
下の6才の娘が、このお米になったとたんおいしいおいしいと言い、
お茶碗3杯食べてました!
私も、負けじと卵かけご飯と明太子で頂きました。
また、よろしくお願いします^_^

農場だより

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「金のいぶき」発売決定!

2017年10月18日

新米予約いただいておりましたお客様、大変お待たせいたしました。

昨日稲刈り作業が無事終了し、

◆十三代目のこだわり!特別栽培米「金のいぶき」
◆農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「金のいぶき」

を10月20日(金)に初出荷させていただくこととなりました。

昨年よりご好評いただいておりました玄米食専用米「金のいぶき」を、今年はよりたくさんのお客様に食べてみていただきたいと考え、減農薬ではありますが、栽培面積を増やしました。
減農薬の「金のいぶき」は農薬・化学肥料不使用の「金のいぶき」に比べ、お求め易い価格設定となっております。

長年米作りに携わっている私共でも驚く程胚芽が大きく、栄養をたくさん含んだ品種です。

まだご注文いただいていないお客様も、是非一度お試し下さい。

「金のいぶき」発売決定!

農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」出荷開始決定!

2017年10月3日

明日(10月4日)より
◆平成29年産 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」
を出荷させていただくこととなりました。

ご予約をいただいておりましたお客様、大変お待たせして申し訳ありませんでした。

今年は天候の影響により、少し生育が遅れましたが、品質は上場です!

まだご注文いただいていないお客様も、数に限りがございますので、是非採れたてのこの時期に一度ご賞味ください。

農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」出荷開始決定!

農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」の刈り取り作業を行いました。

2017年10月1日

新米予約いただいているお客様、大変お待たせしております。

夏場の低温や大雨の影響により生育が遅れ、またここ数日雨続きで刈り取り作業ができずにおりました。

◆農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」

ですが、
本日やっと雨があがり、刈り取り作業を行うことができました。

これから1日かけて籾を乾燥させ、それから籾を剥いて玄米を作り…と、まだ少し作業が残っておりますが、近日中には初出荷のお知らせができる予定でおります。

ご予約いただいているお客様には遅くなってしまい大変申し訳ありませんが、あと少し!もう少し!
楽しみにお待ちください。

農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」の刈り取り作業を行いました。

減農薬「あきたこまち」発売開始!

2017年9月29日

大変お待たせいたしました!
昨日より、
 十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」
の販売(出荷)を開始させていただきました。

今年は度重なる大雨や初夏の低温などにより、稲の生育が少し遅れており、ご予約いただいたお客様には大変お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。

また、
 ◆農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」
をご予約いただいているお客様、農薬・化学肥料不使用米は、減農薬米に比べ少し生育が遅れております。
また、連日の雨でなかなか刈り取り作業ができない状況が続いており、お待たせして申し訳ありません。
次の晴れ間には刈り取り作業を行い、10月10日頃までには出荷できる予定で準備を進めてまいりますので、もう少々お待ちください。

たくさんのお客様にご注文いただき、本当にありがとうございました。

減農薬「あきたこまち」発売開始!

いよいよ!稲刈り作業が始まりました!

2017年9月22日

たくさんのお客様より新米のご予約をいただき、誠にありがとうございます。

当社の新米を楽しみにお待ちいただいているお客様、いよいよ昨日より稲刈り作業が始まりました!
やはり稲刈り作業が始まると、私共も忙しい反面なんだかワクワクした気持ちになります。

ご予約をいただいているお客様には、大変お待たせして申し訳ありませんが、月末には農薬・化学肥料7割減の「あきたこまち」から順次に出荷を開始する予定でおりますので、今しばらくお待ちください。

いよいよ!稲刈り作業が始まりました!