私達が育てています

自作農家の米屋 佐々木米穀店

農場名 自作農家の米屋 佐々木米穀店
代表者 佐々木 浩
所在地 秋田県
お米生産歴 36年
お米作りのモットー 健康なお米作りへの追求

お米作りへの思い

当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒をやめ、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
    ★ 平成29年産「あきたこまち」
    ★ 平成29年産「こしひかり」
    ★ 平成29年産「金のいぶき」
   共に特別栽培米の認証を頂いております。

 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日減塩を散布
    ★ 青森県産がごめ昆布液を田んぼに流入
   することで、お米の味や香りのを豊かにする取り組みをして
   おります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

ここで作っています


秋田県大仙市橋本字田中233-1

商品の一覧

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お客様の声

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十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

たんこさんのコメント 2018年5月20日

毎回迅速にご対応いただきどうもありがとうございます。
大変助かります。

玄米を発芽させてから炊くようになりました。
食感が変わり、おいしくて、慣れるとやめられないです。

来月は雑草取りでお忙しくなりそうですね。

これからもおいしいお米を作ってくださるよう、応援しています!

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「あきたこまち」

夢呼さんのコメント 2018年5月14日

ふっくらと美味しい、毎日の玄米ごはんが何よりの幸せです!
5kgずつ真空パックになっている事も、酸化が少なくてすごく気に入っています。

この時期は毎日、草取りが大変なんでしょうね。本当に御苦労様です!
無農薬の安心出来るお米を作って下さる事に心から感謝です!
今年も美味しいお米が出来る事を祈っています。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

teruさんのコメント 2018年5月11日

金のいぶき玄米とあきたこまち白米のブレンドのサンプル美味しく頂きました。
とても食べやすかったです。
有難うございます。
注文するときは金のいぶきの玄米とあきたこまちの白米をお願いしてブレンドするのですか?

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

ととみゅうさんのコメント 2018年5月9日

溜め込んでいた米をやっと消費し、先月から購入させて頂いたお米を食べ始めました。
玄米購入で冷蔵保存してい為、特に食感に違和感は感じられず
とても美味しく頂いております。
ウチは毎日ご飯を炊いている訳ではない為、お米がなかなか減らないのがイマイチです。

今まで色々な地方のお米を試し買いし食べておりますが
やはり東北のお米が一番美味しいと感じます。
これからもリピートさせて頂く予定です。

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「あきたこまち」

しろくろさんのコメント 2018年5月5日

とてもおいしいお米です。無農薬で一生懸命作ってくださっていることが伝わってきます。安心して玄米で食べられてうれしいです。10kgを購入しましたが、5kgずつの真空パックになっていた点も保存しやすくよかったです。

農場だより

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農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「こしひかり」完売いたしました

2018年4月7日

平成29年産
農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「こしひかり」

ご講評につき、完売いたしました。

ご購入いただきましたお客様、本当にありがとうございました。

また、引き続きご購入を検討いただいておりましたお客様、大変申し訳ありません。
平成30年度は昨年より栽培面積を増やす予定で、これから春作業に入ります。

平成30年産の「こしひかり」も楽しみにお待ちください。

農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「こしひかり」完売いたしました

良い水に恵まれますように

2018年2月17日

今年は度重なる寒波に見舞われ、我々も連日雪との格闘が続いておりますが、そんな中束の間の休息(^-^)

この時期秋田では各地で小正月行事が催されており、昨夜はお隣横手市の伝統的な小正月行事、かまくら祭りに行って参りました!
『良い水に恵まれますように』と水神様が祀られたかまくらの中では、地元の小中学生が甘酒や焼き餅を振る舞ってくれます。
市内各地でかまくらにロウソクが灯され、幻想的な景色が各地で見られます。
また、海外からの観光客の方々も、寒い中カメラを手に祭りを楽しむ姿が見られました。

私達も、甘酒とお餅をいただき、今年も良い水に恵まれ、美味しいお米が作れますようにと水神様にお願いして参りました(^-^)

良い水に恵まれますように

農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「金のいぶき」が完売となりました。

2018年1月20日

ご好評いただいておりました、
◆平成29年産 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「金のいぶき」
が本日をもちまして完売となりました。

これまでご注文いただきましたお客様、本当にありがとうございました。
また、今後も継続してご購入を検討いただいておりましたお客様、本当に申し訳ありません。

家族経営で栽培から販売までを行っている当社では、農薬・化学肥料での栽培面積には限りがあるため、早い時期での販売終了となってしまったことを心よりお詫び申し上げます。

当社の「金のいぶき」を気に入っていただいているお客様におかれましては、減農薬ではありますが、農薬および化学肥料を慣行栽培の7割に抑えた
◆十三代目のこだわり!特別栽培米「金のいぶき」
はまだ幾分在庫がございます。
今後のご購入をご検討いただきたくよろしくお願いいたします。

今年は昨年よりも少しでも多く農薬・化学肥料不使用での栽培が出来るよう頑張って参ります。
今後共ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「金のいぶき」が完売となりました。

年末年始の営業につきまして

2017年12月29日

爆弾低気圧も過ぎ去り、今日からお正月の準備をしております。
今年も一家全員、無事新年を迎えられそうです。

お米の発送につきまして
年末年始も休まず営業致しますが、午後に入りましたご注文に関しましては、翌日の発送となってしまいますので、ご理解とご了承の程よろしくお願い致します。

皆様のご注文をお待ちしております。

今年も大変お世話になりました。
来年も引き続き、よろしくお願いします。

年末年始の営業につきまして

念願の!オリジナルパッケージが完成しました!

2017年12月11日

兼ねてより念願だった当社のオリジナルパッケージ(真空米袋)が完成しました!

私共の代々続く土地への愛と、米作りへの拘りを込めたパッケージです。

早速本日出荷分より、
 ◇十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」
 ◇十三代目のこだわり!特別栽培米「金のいぶき」
のパッケージをオリジナルパッケージに変更させていただいております。

他商品に関しましても、順次切り替えを予定しております。

今後とも、よろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。

念願の!オリジナルパッケージが完成しました!