私達が育てています

おいらの田んぼ

農場名 おいらの田んぼ
代表者 澁谷 啓
所在地 宮城県
お米生産歴 40年
お米作りのモットー 米づくりは毎年が一年生

お米作りへの思い

私の住んでいるところは、「日本三景松島」の中でも古くから半農半漁の生活を営んでいる人が多く、最近は時代の流れとともに街並みも変わりつつありますが、街の東側には松島湾の一部を干拓して造られた水田地帯が広がり、先人の苦労もあって今では古くからある田んぼよりも、さらにおいしいお米ができるようになりました。
日本全国のどこにでもいるような小さな農家ですが、本場、宮城のササニシキと一緒にハラハラ、ドキドキの日々の米づくりの様子や四季折々の話題などもお届けしながら、お米の産直を通じてたくさんの皆様とお付き合いをして行きたいと思っています。

ここで作っています


宮城県宮城郡松島町磯崎字磯崎11番地

商品の一覧

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お客様の声

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農薬と化学肥料を使わないおいらの田んぼのササニシキ

小野寺さんのコメント 2017年12月2日

注文後から発送までがとても速くて助かりました!
7分づきですが、炊飯時の豆ごはんのような香ばしい香りが不思議です
美味しくいただきました。
またお願いします。

農薬と化学肥料を使わないおいらの田んぼのササニシキ

ku-minさんのコメント 2017年11月28日

新米頂きました。炊き上がりがつやつやとして五分搗きなのに白米のようでした。粘りもあり美味しく食べました。今回は、5分搗きでしたが次回は玄米を食べるのが楽しみです。またよろしくお願いします。

農薬と化学肥料を使わないおいらの田んぼのササニシキ

田中さんのコメント 2017年11月15日

澁谷さん

玄米が届きました!一緒に米ぬかも送って下さりありがとうございます。
久々の玄米おしかったです!でも今年の収量は少なめという事なので、大切に食べたいと思います。

足しぬかもフライパンで炒ってからやりました。良い香り立っていたので、今までのぬかを捨てて一から澁谷さんの米ぬかで作れば良かったかな〜とも思いました。

お腹が喜んでます!

農薬と化学肥料を使わないおいらの田んぼのササニシキ

田中さんのコメント 2017年11月8日

とっても美味しい玄米ご飯でした!これ以外のお米は美味しいと思わなくなってしまいました・・・外食がつらい!そもれ困ったものです(^^;
いつも美味しいササニシキをありがとうございます。

農薬と化学肥料を使わないおいらの田んぼのササニシキ

くこっちゃさんのコメント 2017年10月25日

何度も5部つき玄米を購入しています。今年は新米の発注をしました。新米はさらに甘みがあって美味しかったです。5キロずつビニール製の袋に入っているので、保存しやすくて良いです。
安全性にもとても考慮されていて、検査証明書が入ってくるので、安心していただけました。

農場だより

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☆★ご注文受付再開のお知らせです☆★

2017年11月29日

きょうからご注文の受付を再開します。
皆さまからのご注文、心よりお待ちしておりますm(__)m。

☆★ご注文受付再開のお知らせです☆★

●臨時休業のお知らせです。

2017年11月25日

都合により11月26日から11月28日まで、お米の注文の受付と発送をお休みさせていただきます。
なお、すでに発送のご連絡をさせていただきましたお客さまにつきましては、予定どおりお届けさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。


お米の選別をしています。

2017年10月22日

斑点米や着色米などのお米の選別をしています。
色彩選別機による作業はふつうは乾燥・もみ摺りをして袋に詰める前にするのですが、その場合は選別機の能力も作業もまわりにあわせる必要があるが、うちでは袋詰めが終わったあとでゆっくり行います。これだと手間はかかるが機械もコンパクトなもので良いし、作業も他の仕事にあわせる必要がないので、時間を気にせずにお米の状態をみながらすることができます。
ところで、写真は不良品としてはじかれたお米です。
斑点米や被害粒のほかに良いお米も混じっています。今の機械はお米の状態に合わせてこまめにしかも簡単に設定することができます。しかし設定を上げれば不良品を多く取り除くことができますが、その分良いお米もはじかれます。
お米をつくっている者としてはもったいないような、でもお米を買っていただいている者にとってはもっと設定を上げたいようなちょっと複雑な心境です(^^;)

お米の選別をしています。

新米の発送をしています♪

2017年10月11日

きょうも新米の発送をしています。
一年中お米を発送していますが、新米をお届けするこの時期が一番うれしいです。
ほとんどの方とはお会いしたことはないけれど、お顔が浮かんでくるような気がします。
美和ちゃん、亜矢ちゃん、愛ちゃん、美加ちゃんに、サっちゃん、カトちゃん、マキちゃん、トモちゃん・・・。
皆んな待っててちょうだいね!(^^♪

新米の発送をしています♪

ササニシキの新米の販売を始めました!

2017年10月8日

きょうから農薬を使わないササニシキの販売を始めます。
ことしの米づくりは、8月の日照不足と長雨でお米の出来が心配でしたが、収量が少なめだった以外はお米の実入りも良く大丈夫でした。ことしのようなお天気のことを思えば、まずまずの出来だと思います。
また、放射能の検査でも、ヨウ素、セシウムともに不検出でした。
お米づくりは、お天気まかせで何年やっても思いどおりにいきませんが、ことしも額に汗して愛情いっぱい、こころを込めてつくりました。
お天気にしても放射能の問題にしても、私らではどうすることもできないことではありますが、お米を購入していただく皆さまには、安心してご購入いただけるように正確な情報をお知らせして行きたいと思っています。
これからも、皆さんにご満足いただけるように一生懸命頑張っていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。
なお、お米の発送につきましては、少々お時間を頂く場合もありますのでご了承ください。
(ご注文をいただいた時にお知らせします)

ササニシキの新米の販売を始めました!