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美味しいお米をみつけよう
農場だより(白井農園)

白井農園
代 表 者 : 白井義雄 

9時間前にオンライン

所 在 地 : 千葉県
生 産 歴 : 40年
モットー : 『環境にやさしい農業』
    為り立てのキュウリ
    為り立てのキュウリ
    赤くなる前のトマト
    赤くなる前のトマト
    定植したてのキュウリ
    定植したてのキュウリ
白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。)
安心!美味!幸福!を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※ 衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。 

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2017年 5月 1日 田植が終わりました。
田植の様子
田植の様子
4月26日から田植をしていましたが、今日でほぼ終了しました。息子の友人が手伝いに来てくれて、若いからパワーがあって、苗運びから苗出し、肥料補給まで、運転手を待たせずというか、休みを与えずに作業効率をアップさせてくれたので、予定より早く終わりました。
無事終わって、嬉しいです。片づけて、今度は、ハウスのトマトやキュウリの管理を頑張ります。
2017年 4月 25日 代かけが始まりました。
4月2日に播いた水稲の苗
4月2日に播いた水稲の苗
4月2日に播いた水稲がだいぶ伸びました。
水やりの管理がしんどいので、早く田んぼに行ってちょうだいという気持ちです。昨日から田んぼの代かけも始めました。もう、3日以内に田植がはじまります。
2017年 4月 15日 4月2日に播種した水稲の苗です。
育苗シートをとりました。
育苗シートをとりました。
4月2日に播種した水稲の苗が順調に育っています。
一日に何度も育苗ハウスへ通い苗の管理をします。
天気が良くて、風のある日は、乾き易く、針のようになってしまいます。乾かないように水をかけ、また、水をかけすぎると、伸びすぎてしまいますから、かけすぎないように注意して、育てます。4月末には、田植です。田んぼには、もう水が入りました。トラクターで耕運して、代かけ準備など、忙しくなってきました。
2017年 4月 3日 29年産米の種まきをしました。
種まき機
種まき機
4月2日の日曜日、水稲の種まきをしました。
曇り天気でしたが、育苗ハウスの中は、丁度いい温度で仕事がはかどりました。今年も美味しい、安心米を作ります。
2017年 2月 25日 平成29年産米の種もみが届きました。
種もみが届きました。
種もみが届きました。
2月23日、平成29年産米の種もみが届きました。
南房総の方で厳重に品質管理された種もみ専用の田で作られ、千葉県産コシヒカリとして、DNA管理されています。写真は、コシヒカリとふさこがねです。千葉県では、自家用米の更新は、認められていません。
認定米の承認される美味しく、安全な安心米を作るため、土壌は、もちろん、種から厳しい管理と栽培記録の記帳が求められます。今年も気合を入れて頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。
2017年 2月 12日 くろ塗り(あぜ塗り)を始めました
あぜ塗り機を取り付けたトラクター
あぜ塗り機を取り付けたトラクター
昨日から、くろ塗り(畔塗り)機械をトラクターの後部へ取付て、くろ塗りを始めました。田んぼの角など機械の行き届かない部分などは、鍬で手作業の修正をします。これをやらないと田んぼに水が張れません。この作業が始まると、いよいよ田んぼがはじまると感じます。
2017年 2月 10日 トマトの苗をポットに移植しています。
1月20日に蒔いたトマトの苗
1月20日に蒔いたトマトの苗
きょうは、1月20日に播種したトマトの苗をトレーからポットへ移植しています。ポットという一人部屋に移して、がっちりとした大きい苗に育てます。そこで20儖幣紊飽蕕辰燭蕁大型ビニールハウスへ定植します。
せいちょうに合わせて大事に管理して育てます。
 第一ハウスでは、越冬キュウリの収穫、第三ハウスでは、2月6日に定植したばかりの春キュウリを育てています。乾燥作業場は修理中、田んぼは合間をみて耕うん、畑はネギの収穫、帳簿の記帳もあります。まだ、寒いけれど春の忙しさは始まっています。
2017年 1月 9日 謹賀新年
穏やかな正月
穏やかな正月
明けまして
 おめでとうございます。

 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2016年 9月 8日 28年産新米の販売を開始します。
稲刈り
稲刈り
お待たせいたしました。台風の影響で少し遅れましたが、新米の販売を開始いたします。
ご予約のお客様から、発送を開始します。
お届け日は、個別にご連絡させていただきます。
28年産米もよろしくお願いいたします。
2016年 8月 24日 台風9号の爪あと
籾の乾燥作業場の屋根
籾の乾燥作業場の屋根
8月22日、台風9号が千葉県を通過しました。昼ごろから長い停電で静かになってきた午後3時過ぎ外へ出たら大変なことになっていました。大きな木が倒れたり、折れたりして、屋根瓦が割れたり吹き飛んだり、ビニールハウスもビニールが切れたり、飛ばされてきた物が散乱して後片付けが大変でした、折れた木が道路をふさいでいたので、それを退かすことからはじめました。
間もなく稲刈りだというのに乾燥場の屋根が吹き飛んでまだ、稲刈り前でしたから、よかったです。もし、お米があったら大変でした。今日も雨がありましたが、朝から大工さんが応急処置で屋根を塞いでくれたので、何とかなりました。でも、また、台風がきたら大変です。
本格的に修理できるようになるには、順番待ちです。
田んぼも水が引かないと稲刈りできません。今年は、遅れそうです。台風が来ないことを祈るばかりです。
2016年 8月 9日 穂が垂れてきました。
穂が垂れてきました。
穂が垂れてきました。
残暑お見舞い申し上げます。
お盆が近づき、稲穂も成長して、だいぶ頭が垂れてきました。田んぼの色も徐々に黄金色に近づいてきました。
今月末には、稲刈りが早稲品種から始まります。
2016年 7月 19日 田んぼは、出穂期を迎えました。
出穂期に入った田んぼ
出穂期に入った田んぼ
モコモコした緑色の絨毯のような田んぼも出穂期に入り少しづつ色が変化してきました。これから、穂の成長に伴って、だんだん黄金色に変わっていきます。あと、一月もすれば、稲刈りが始まります。
2016年 6月 14日 27年産米、完売のお知らせ
ありがとうございました。
ありがとうございました。
 27年産こしひかりキラキラと無化学肥料米の両方が完売になりました。
ご好評をいただき、ありがとうございました。
 尚、ご予約、年間予約をいただいてあるお客様の分につきましては、お取り置きしてございます。ご指定の日時にお届けいたします。
 このように早い時期に販売が終了してしまうことは
予想外で、ビックリしておりますと同時にいつも、お買い求めいただいているお客様に申し訳ない気持ちでおります。白井農園のお米や野菜を楽しみに待っていてくださるお客様のお気持ちを感じて、感謝して、そのお気持ちに応えることが私どもの励みになっております。28年産の米作りもスタートしました。今年も安心!美味!幸福!を農産物をとおして、お届けできるように頑張ります。
 農園のようすは、これからも『農園だより』でお届けいたします。
 ひき続き、白井農園をどうぞ、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。
2016年 5月 13日 トマトがピンポン玉くらいになりました。
かわいいトマトがなりました。
かわいいトマトがなりました。
マルハナバチというミツバチがハウスの中で働いて受粉してくれます。丸いおとなしくて可愛い蜂です。
作業していると、寄ってきますが、攻撃的ではありません。可愛いです。
2016年 5月 12日 バナナの花が咲きました。
大きなバナナの花
大きなバナナの花
冬の間、寒さで枯れて、モンスターのようでしたが、
いつの間にか新しい葉が伸びてきて、大きな花が付きました。実もついています。

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