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農場だより(風土ファーム)

風土ファーム
代 表 者 : 加川淳一 

3日前にオンライン

所 在 地 : 北海道
生 産 歴 : 30年
モットー : 『大地を愛し、大地に生かされる百姓でありたい…』
北海道の北、稲作の北限地帯である美深町でもち米を栽培しています。冷涼な気候条件を活かし、農薬使用量を慣行の半分以下に削減し、安心・安全なもち米作りに町の生産者が一丸となって取り組んでいます。

「有機リン系の農薬は使用しない」
「散布回数を半分にする」
広大な大地と交わしたこの約束が、ドジョウやトンボ・カエルに心癒される時を作ってくれます。
北海道の広大な大地と、
田を吹き抜けるさわやかな風。
風土ファームのもち米には、この土地の風土が凝縮されています。

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2006年 11月 22日 はじめまして!北海道 風土ファームです
今年9月の風景です。
今年9月の風景です。
はじめまして。北海道の北、美深町でもち米を栽培しています、風土ファームの加川です。
このたび、厳選米ドットコムさんでもち米と黒米を販売させていただくことになりました。
美深町は冷涼な気候を活かした減農薬栽培に取り組んでおり、全面積が北のクリーン農産物表示制度「YES!clean」の認定を受けています。
北海道の今年の作況指数は105と、よい作柄に恵まれました。品質のほうも大変良い物に仕上がっております。是非一度ご賞味いただいきますよう、お願いいたします。

これから北海道は深い雪の季節を迎えます。
今日は、今年最初の大荒れの吹雪となっています。
ひと夏頑張って恵みを生んでくれた田んぼも、真っ白なお布団をかぶって、しばしの休息に入ります…。

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