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農場だより(宇佐のどん百姓)

宇佐のどん百姓
代 表 者 : 堀田敦弘 

17時間前にオンライン

所 在 地 : 大分県
生 産 歴 : 16年
モットー : 『美味しくてミネラル豊富な米づくり!』

農場だよりを更新しましたNEW( 10月 9日 更新 )
    光合成菌の培養
    光合成菌の培養
    EM菌によるヌカ肥料の作成
    EM菌によるヌカ肥料の作成
    床土使用の籾殻燻炭の作成
    床土使用の籾殻燻炭の作成
宇佐市は大分県北部、瀬戸内海側に位置し一年を通してわりと温暖な土地です。近くに全国八幡様の総本宮宇佐神宮、昭和の大横綱双葉山の生誕地があります。無農薬・無化学肥料にこだわり、より美味しく、より滋養のあるものを目指し試行錯誤を重ね、今年で16年になります。安心・安全で食べて美味しく、ミネラル分を多く含くむお米をできる限り安価に提供できるように努力しています。食味向上のためお米コンクールに出品し、食味の改善を図っています。

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2017年 10月 9日 穂もだいぶ垂れてきました。
食味は大丈夫かな。
食味は大丈夫かな。
10月に入って落水、あまり強い雨が降らなければ一週間位あとからに稲刈りを始められそうです。
2017年 9月 23日 余った培土で土手カボチャ
また少し稲が頭を垂れてきました。
また少し稲が頭を垂れてきました。
この分だと10月中旬過ぎ頃から刈れそうです。
今年は何故かカボチャの出来が悪く、取った種を再度撒いてみました。
稲作用に作った培土の袋に苗を植え、土手下に並べて土手カボチャにしてみました。
これから寒くなるが実がなるか楽しみです。
2017年 9月 15日 光合成菌によるボカシの作成。
ヌカの粉がまうため大変な作業です。
ヌカの粉がまうため大変な作業です。
2回目の動噴による葉面散布が終わり、3回目の培養液およそ1トンで米ヌカのボカシ作成。
約1トン14個の仕込み樽全てが終わるのに2〜3日かかります。
2017年 9月 7日 実るほど頭を垂れる稲穂かな。
9月に入り少し穂が垂れてきました。
9月に入り少し穂が垂れてきました。
日照が多く当たる田甫の周囲から穂は充実して行きます。これから光合成が進み、水を必要とするので、できるだけ水を切らさないように管理します。
願わくば、強い台風が来ないことを祈ります。
2017年 8月 30日 里芋が大きく育っています。
大きな水玉出来るかな。
大きな水玉出来るかな。
去年に比べても大きく、高さ約2m、葉の大きさは、縦約80cm、横約50cm
人が中に入ったら見えなくなるぐらいの大きさです。
秋の収穫が楽しみです。
2017年 8月 27日 2〜3日早く出穂を始めました。
ゲンゴロウがいっぱい。
ゲンゴロウがいっぱい。
稲も順調に生育し、昨年より2〜3日早く出穂を始めました。田甫の横に掘った水抜き用の溝にゲンゴロウがいっぱい。水中に潜ったり、息抜きに水面に上がってきたり暫く見ても飽きません。有機百姓で良かった。
2017年 8月 13日 光合成菌の散布
食味のためならば!
食味のためならば!
培養を開始して2週間が経過し、かなり仕上がってきたので圃場に散布。今年は丸山の自動式動噴を使用し作業が楽になりました。次は、出穂の前に散布予定、食味が向上するか楽しみです。
2017年 7月 29日 光合成菌の培養
銀のくらには金のかめです。
銀のくらには金のかめです。
倉庫用に使用していたビニールハウスの覆いを外し、光と温度を培養に適した環境に設定。
10リットル→100リットル→1000リットルと培養。
去年は田圃に流し込んだが、今回は動力散布機での葉面散布に挑戦予定。
光合成菌のかめを見ていると思わず月の砂漠の歌詞が浮かんだ。
農薬・化学肥料の砂漠の中を月明かりを頼りに旅をしている心境です。
2017年 7月 19日 苗も順調に育っています。
水の下ではジャンボタニシが活躍しています。
水の下ではジャンボタニシが活躍しています。
最後に田植えした苗床だった圃場です。
今年は例年に比べ冬から春にかけて乾燥したせいかジャンボタニシが少ないようです。
油断すると草が生えるので水の管理から目が離せません。
2017年 7月 6日 田植えが終わった〜
ポット式苗です。
ポット式苗です。
朝は朝星、夜は夜星。
トラクターとみのる式田植機を取っ替え引っ替え、粗代掻き、上代掻き、田植えと格闘すること約3週間、やっと田植えが終わった。いゃ〜疲れた〜
2017年 6月 6日 苗も順調に育っています。
お遊びの空中スイカが大きくぶら下がるか楽しみです。
お遊びの空中スイカが大きくぶら下がるか楽しみです。
あと、2週間後には早い圃場で田植えができそうです。
息抜きで植えたスイカがそろそろ食べごろになり、毎日、巻きヒゲが枯れるのを今か今かと待っています。
2017年 6月 2日 新しい圃場での石取り作業
トラクター壊れそう。
トラクター壊れそう。
ロータリーに石があたり、すざまし音と振動でトラクターが壊れそう。
前所有者はよほどの機械音痴か想像を絶する忍耐力の持ち主か。
数は100個位で、大きなもので30kgほどあり、トラクターをその都度止めての作業に丸2日かかりました。
2017年 5月 27日 苗床の管理
朝は朝星、晴れの日は金星が美しい。
朝は朝星、晴れの日は金星が美しい。
箱並べから1週間たち、苗が徒長しないように、1.5葉になったのでラブシートを剥がした。
これから、2週間ぐらい朝の水張り・落水作業が続きます。
2017年 5月 21日 朝星・夜星
苗半作と念じながら果たして天に届いたでしょうか!
苗半作と念じながら果たして天に届いたでしょうか!
米作りで最も過酷な作業、播種、苗箱並べ。
17〜20日にかけて、朝7時スタートで夕方7時頃終了の4日間で1450枚の苗箱を泥田の中で並べました。
2017年 5月 14日 5月も半ば過ぎ何かと忙しくなってきました。
有機は何かと手がかかる。
有機は何かと手がかかる。
培土の袋詰め、種籾の温湯消毒、ニンニクの収穫作業。
真砂土、籾殻燻炭、米ぬかボカシを混ぜ合わせ2ヶ月寝かせた培土の袋詰め。
種籾を60℃のお湯に10分間漬けて消毒。
茎、葉と枯れてきたのでニンニクを収穫してハウスで乾燥。

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