|
2017年 2月 23日
| みやげ用の「リ米ンドＢＯＸ」、２�圓隆腓領な道呂瓩泙靴� |
|---|
ちょっとしたみやげに、リ米ンドＢＯＸ、２�坿腓領な道呂瓩泙靴� |
農薬・化学肥料不使用、さらに安全を求めて堆肥も使用しない雁の里米に「リ米ンドＢＯＸ 7合（1.05�圈法廖覆�勧めボックス Ｒecommend Ｂｏｘ）と２�垳縞董�白米が加わりました。厳選米.ｃomさんでも販売開始しました。持ちやすいから手土産として、そして美味しいからお客様に大変喜ばれています。
|
|
|
|
2017年 2月 19日
| 暖かいこの冬、雁も田んぼでのんびりと食事 |
|---|
雁の採食地は田んぼです。田んぼのエネルギーが北帰行の体力に変わります。 |
雁が「田んぼ」で、シベリアへの北帰行４０００ｋｍの旅に耐える体力づくり！！ 米のパワーが持久力に変わります。堆肥も抗生剤や殺虫剤の残留不安がありますので、米作りに使っていません。雁も米のパワーに安心をプラスして帰っていきます。
|
|
|
|
2016年 11月 9日
| 今日は我が家でおにぎりの日 |
|---|
新米、はじめてのおにぎり |
昼ごはんに、新米の玄米おにぎりを作りました。玄米にハト麦と小豆を入れ、健康面をさらに考えたおにぎりです。ハト麦は美肌づくり、小豆は解毒作用もあるとか。どうぞ皆さんも試してみてください。ハト麦、小豆入りのひとめぼれのおにぎりとってもおいしいですよ！！
|
|
|
|
2016年 10月 20日
| 放射能検査結果は不検出 |
|---|
放射能検査結果 |
前回は結果報告書が、画像として出てきませんでしたので、再度掲載します。
検査依頼先：同位体研究所（横浜市）
・2016.10.14 放射能（核種）検査報告書から
《検査及び判定法》
厚生労働省「緊急時における食品の放射線測定マ
ニュアル」に準ずるGeγ線スペクトロメーターによ
る核種測定。
（定量下限1Bq／kgにての核種測定）
分析結果：放射性ヨウ素 検出なし
（I−131 定量下限値 0.6 Bq／kg）
放射性セシウム 検出なし
（Cs−134 定量下限値 0.6 Bq／kg）
（Cs−137 定量下限値 1.0 Bq／kg）
|
|
|
|
2016年 10月 14日
| 放射能検査結果について |
|---|
同位体研究所からの結果報告書 |
放射能検査は2011年産米から実施しており、これまで不検出となっていますので、ご安心ください。
検査依頼先：同位体研究所（横浜市）
・2016.10.14 放射能（核種）検査報告書から
《検査及び判定法》
厚生労働省「緊急時における食品の放射線測定マ
ニュアル」に準ずるGeγ線スペクトロメーターによ
る核種測定。
（定量下限1Bq／kgにての核種測定）
分析結果： 放射性ヨウ素 検出なし
（I−131 定量下限値 0.6 Bq／kg）
放射性セシウム 検出なし
（Cs−134 定量下限値 0.6 Bq／kg）
（Cs−137 定量下限値 1.0 Bq／kg）
|
|
|
|
2015年 11月 17日
| 放射能検査結果をお知らせいたします |
|---|
放射能（核種）検査報告書2015 |
放射能検査結果のお知らせです。結果は不検出となっ
ていますので、ご安心ください。
検査依頼先：同位体研究所（横浜市）
2015.10.26 放射能（核種）検査報告書から
《検査及び判定法》
厚生労働省「緊急時における食品の放射線測定
マニュアル」に準ずるGeγ線スペクトロメーター
による核種測定。（定量下限1Bq／kgにての核種
測定）
分析結果：放射性ヨウ素 検出なし
（I−131 定量下限値 0.8 Bq／kg）
放射性セシウム 検出なし
（Cs−134 定量下限値 0.9 Bq／kg）
（Cs−137 定量下限値 0.9 Bq／kg）
|
|
|
|
2015年 10月 28日
| コナギの天ぷら |
|---|
|
田んぼの恵み「コナギ」を天ぷらにして食しました。結構うまいですね。コナギはホウレンソウなどの野菜よりも栄養価が高いので、雑草として片付けてしまうのはもったいないですね。これからは、健康野菜として楽しんでいきたいと思います。
それから、コナギは農薬を散布している田んぼには出てこないですね。化学薬剤（除草剤）にはとっても弱い植物なんです。
無農薬田んぼで収穫できるコナギ、希少ですよ！！
|
|
|
|
2015年 10月 20日
| 田んぼのめぐみ |
|---|
田んぼのめぐみ「コナギ」 |
１０月６日に稲刈りを終えましたが、田んぼに「コナ
ギ」が元気に育っていましたので、天ぷらにするため６
日の朝に収穫してきました。
今日は２０日。収穫してから２週間経ちますが、こん
なにピカピカです。コナギの栄養価は、ホウレンソウな
どの野菜より高いので、これを食べないのはもったいな
いですね。明日はいよいよ天ぷら！！ です。
田んぼにはコナギなどの雑草（これからは野菜と呼ん
だ方が良いような）や小さな生き物が住んでいます。米
だけでなく、いろいろ楽しめるのが田んぼです。
５０年前は生きものの楽園、食材の宝庫でしたね。
本来の田んぼの姿が再生されれば、田舎で食道楽が
できます。そのような古くて新しいもの作っていきたい
と、毎日夢見ています。
今度はドジョウ汁ですかね。生息数が激減しています
が・・。
|
10時間前にオンライン
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
