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美味しいお米をみつけよう
農場だより(山田ファミリーファーム)

山田ファミリーファーム
山田ファミリーファーム
代 表 者 : 山田良一　

1日前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『質実剛健、ひたむきな努力』
    溢れる自然・・　一杯の水草
    　 溢れる自然・・　一杯の水草
    溢れる自然・・　とんぼ
    　 溢れる自然・・　とんぼ
    溢れる自然・・キラキラ水滴
    　 溢れる自然・・キラキラ水滴
　
稲が本来持っている‘力’、‘美味しさ’をそのまま生かすことの出来るお米作りが目標です。

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2012年　10月　12日 輝 厳選コシヒカリ 食味値

 タンパク　　　6.5％
アミロース　 19.6％
脂肪酸　　　 25
スコア　　　 85

自信を持ってお勧め致します。
輝 厳選コシヒカリ
2012年　10月　3日 新米きらり厳選はえぬき　発売開始致します

 山田ファミリーファーム のフラッグ米 発売開始致します。
2012年　10月　2日 食味値測定結果
ピッカピカの玄米
ピッカピカの玄米		 山形県農業技術普及課で つや姫、ひとめぼれ の食味値を測定してきました。
　　　　　　　【つや姫】　　【ひとめぼれ】　
タンパク　　　 　6.5% 　　　　 6.4%
アミロース　　　18.9% 　　　　 20.1%
脂肪酸度　　　　 21 　　　　 　 25
スコア　　　　　　84 　　　　　 87

美味しいお米の目安、タンパクの目安は 7.0%　以下なので両品種とも二重丸です。
ひとめぼれのアミロース値は品種特性です。
スコア 80点以上が合格なのでつや姫は二重丸！、ひとめぼれの 87 は凄い！の一言です(^^♪
2012年　8月　14日 24年産 新米予約開始致します

 一杯の日差しを浴びてノビノビ育った24年産米、10月初頭よりお届けさせて頂きます。
2012年　3月　26日 きらり厳選はえぬき 完売致しました

 ご愛顧を頂き誠にありがとうございましたm(__)m

きらり厳選はえぬき 通常販売分、完売致しました。

ありがとうございましたm(__)m
2012年　2月　14日 少しだけ春の・・

 つらら から滴が・・・。　立春を過ぎ・・少しずつ春の足音が聞こえるのかな？？　　来る春を指折り数えて待っています(^^♪
2012年　2月　1日 お知らせ　と　お願い

 2月7日より2月9日迄のお米の発送を休ませて頂きます。

ご迷惑をお掛け致します事誠に申し訳ございませんm(__)m

宜しくご理解を賜りますようお願いを申しげますm(__)m
2011年　12月　6日 自然乾燥！ヒメノモチ　販売開始致します

 大変お待たせを致しましたm(__)m
本日より自然乾燥ヒメノモチ　販売開始致します。
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