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農場だより(加賀農園)

加賀農園
加賀農園
代 表 者 : 加賀 徹 
所 在 地 : 熊本県
生 産 歴 : 20年
モットー : 『日本の食の原点だからこそ、こだわりたい!』

     

     

     
 
化学肥料、農薬の50%以上削減の特別栽培米です。米農家を悩ませるヒエもひとつひとつ手作業で丁寧に取り除いて収穫しました。球磨郡産の球磨焼酎の絞りかす入りの有機肥料を使用しています。れんげもまいて緑肥にしています。乾燥、もみすり、米の定温保存を自己管理で行っているため安心してお召し上がりいただけます。

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2021年 1月 17日 しゅんなめじょ

こちらの地方では毎年、旧正月にしゅんなめじょを作ります。しゅんなめじょとは、五穀豊穣と家族の健康を願い、米俵にお金に見立てたお餅を枝に刺し、家族の人形を飾る伝統行事です。今年は鬼滅の刃風の着物を折り紙で作りました。今年もコロナに負けず素敵な1年になる事を願います。
2020年 10月 22日 稲刈り始まりました

天気に恵まれて稲刈りを始めました。7月の豪雨や台風の影響が心配されましたが無事にこの日を迎えられて感謝の気持ちでいっぱいです。今年も全国の皆さまに我が家自慢のお米をお届けいたします。
2018年 6月 24日 田植え2018
娘たちも田植えのお手伝いという名の遊び
娘たちも田植えのお手伝いという名の遊び
今年も皆様に美味しいお米をお届けできるよう頑張ります。
2018年 3月 24日 桜満開
お花見日和です
お花見日和です
こちらも桜が満開になり、今日はお花見をしました。皆さんの所も見頃を迎えてたでしょうか。日本人として桜はやはり特別な感じがいたします。桜の下で頂くおにぎりも格別な味でした。
2018年 3月 23日 たけのこ初収穫
我が家の食卓にも春が来ました
我が家の食卓にも春が来ました
我が家で今年初めて筍を収穫しました。これから本格的に始まります。
2018年 1月 5日 謹賀新年
我が家のもちつき大会
我が家のもちつき大会
新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。我が家では毎年恒例の台所で餅つきをしました。もちろん今年も我が家でとれたもち米です。とてもきれいな真っ白いお餅ができました。ついでに、いちご大福も作りました。
2017年 9月 14日 栗の季節ですね

栗の出荷が本格的に始まりました。山江村では9月24日に栗まつりが開催されます。栗スイーツがたくさん並びますよ。わが家では栗ご飯が定番化してます
2017年 4月 9日 旬の筍

ようやく、こちらも桜が満開になり筍の出荷も始まりました!

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