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農場だより(佐渡・矢田農園)
佐渡・矢田農園
代 表 者 :
矢田徹夫
1日前にオンライン
所 在 地 :
新潟県
生 産 歴 :
41年
モットー :
『元気なれる!おこめ』
朱鷺で知られる佐渡島で、41年も前から従来農業を反省して、安全を第一に農薬を減らした栽培に取り組んできました。今では、農薬を一切使わない農薬無使用と化学肥料無使用で栽培して来ました。
当園の栽培方法は、稲に元々備わっている生命力を最大限引き出して行く『栄養周期説農法』と炭素により田圃へ集約して植物を活性化させる『電子農法』です。
土作りに対しても、微生物をおからと米ぬか・自家鶏糞等を使って増殖発酵させて、年に3〜4回も田圃に補給しています。お陰で、田圃の土もどろどろ状態で雑草も出にくくなっていますが、やっぱり草取り作業はとっても大変なんですよ!
田んぼには、最低限なものしか入れておりません。 元肥も穂肥もなし。
稲わらも数年かけて分解されるので、最低限の有機物で、根を深く深く伸ばして行きます。収量はあまり期待できませんが、美味しいお米に育て上げます!皆さん、健康の為にも玄米食をお勧めします。
古代米以外は、籾貯蔵しています。籾は生きていますから、殻付きが新鮮です!梅雨入り前には、冷蔵庫保管にします。
玄米には、先入観で食べにくいものと思われますが、当園の玄米は、ふつうの炊飯器でも充分柔らかく食べられますので、ご安心ください。(一日水に浸してから炊いてみてください)古代米と一緒ならさらに栄養面・免疫力ともかなりのレベルで体内に補給できてお薦めです。古代米と一緒に炊くときは、古代米だけ一日多く水に浸けて炊いてください。
皆さんとの距離が遠いため、わが家との「顔のみえる関係」は、まだ充分とは言えませんが、信頼の上にたったおつきあいをお願いするものです。かねて申し上げてきたように、わが家は、<まごころ=誠>を商い(強いて言えば)する考えです。そのために、今年を最大ピークに生産規模を縮小し、より良心に添った、良品を作る考えです。
私は年賀状に「オタマジャクシも生産のうち」と書きました。生態系農業は文字通り、国土の保全も目的であり、持続可能性のある農業を目指しております!
朱鷺が田んぼの上を、飛んでいくことがあります。
田んぼでは、朱鷺の餌となるサドガエルも、ドジョウも当然生産しているような
そんな田んぼでお米を育てて行きます
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2023年 11月 23日
ようやく皮むきです。
稲刈りから怒濤の秋作業も
干し柿の皮むきを終えれば
ようやく一息つけそうです。
お米も柿も あまり良い成績とは言えませんでしたが
結果良ければすべてよし!
まずは、一息つけるようにラストスパートですが
週末は、息子の結婚式。
来週また頑張ります(^_^)v
2023年 10月 2日
稲刈りは終わりましたが
いつもお世話になっております。
報道にあるとおり新潟米は全般的にあまり良い出来ではありませんでした。
ご多分にもれず、当園も。
まあ致し方ありません。
さて、当園ですが
昨年から田んぼの公共工事のために作付面積が3割ほど減っております。結果としてこちらでの販売もできない状態が続いております。申し訳ありません。
コシヒカリの稲刈りは終わったのですが、これから黒米の刈り取りです。
12月には、黒米の販売はしますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
2023年 6月 13日
羽化始まりました
毎日除草作業を頑張っております。
早朝のトンボの羽化が始まりました!
畔を歩くたびに、無数のトンボが飛び立ちます
2023年 5月 23日
田植え終わりました
平年よりちょっと早く田植えが終わりました!
直ぐに除草作業に移ります。
田んぼでは、なかなか見なくなった
ミズカマキリが泳いでおりました。
皆さん 見かけますか?
2023年 4月 7日
いよいよ田んぼモードへ
佐渡も関東に続いて
桜の便りが早そうです!
当然、柿の芽も膨らんで来るわけで
今週に入って晴天続きだと
心配されるのが心配されるのが・・・・・・霜。
一昨年の全滅が脳裏を巡ります(>_<)
もう少しつぼみが開くと
かなりやばい!!!!
何か対策を考えなくては。。。
天気が良いのは、良いことだけだけど
怖い怖い早春です。
2023年 1月 30日
寒波はまだまだ
すっかり更新もせずにありました(^◇^;)
田んぼの公共工事があり向こう3年ほど
田んぼの作付けが減ってしまいます。
あっという間に
1月もおしまい。
寒波の影響で、畑へ行って剪定することもできず
10日あまり。
ようやく重い腰をあげて 畑まで着てきましたが
枝の上に雪があると
これまた全体のバランスも確認できず
なかなかムズい状態でした。
やれそうなところだけやって
半日で退散でした。
水道管の破損も何とか、修理完了で
要らぬ大工作業も増えてしまいました。
事務作用も一気にできず停滞状態。
がんばれ俺。
もち米が、残り5キロとなりました、
お早めにどうぞ〜〜〜
2022年 9月 9日
田んぼ柔らか
当園も赤米に続き、もち米の稲刈りをスタートしました。
思いの外、田んぼが柔らかく、コンバインが埋まりそうだったので、手刈りを強行。久々がんばりました〜
2022年 7月 24日
暑中お見舞い
すっかり更新を怠っておりました。
佐渡の矢田です。
暑中お見舞い申し上げます。
当園ですが、圃場整備を今年から数年かけて当地域40㏊行う計画のために、年によって作付面積が減ることが予想されます。
販売にもご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが
長い目でお付き合いいただけると、幸いです。
田んぼでは、コオイムシが卵を背負っておりましたが
後数年で見られなくなるかもしれません。
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