無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ！
　
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美味しいお米をみつけよう
農場だより(こだわり農家　孫作)

こだわり農家　孫作
こだわり農家　孫作
代 表 者 : 代表　水品栄人　

1日前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 10年
モットー : 『自分自身を裏切らない』
    田植え後の米ぬか散布
    　 田植え後の米ぬか散布
    稲の様子
    　 稲の様子
    コンテスト入賞
    　 コンテスト入賞
　
〜〜美味しいお米で食卓を笑顔にしたい〜〜

孫作の米作りは、時代の変化と共に考え方や農法の変化はあったと思いますが、昔から変わらない想いがあります。それは「安心して食べていただけるものを提供し続ける」ということです。

そんな想いから、当農場では意欲的に無農薬栽培に取り組んでおります。
毎年雑草との戦いですが、すべてはお客様のため、手間は惜しみません。
「米作りは土づくり」の考えのもと、健康な土を作るために、使用する肥料もこだわって土壌改良を毎年行っております。


こだわりのポイント

★収穫後はモミの状態で保管★
当農場では、乾燥が終わったモミをそのままの状態で保管しております。
玄米で保管するよりも鮮度が良く、いつでも新米の様な旨味が味わえます。

★徹底的な選別出荷★
玄米の状態で石抜き機、色彩選別機に通して不良米を除去します。
精米出荷の場合は、再度石抜き、砕米取り、色彩選別機に通し、品質向上に努めております。

★食味分析計による品質管理★
近赤外線透過式の分析計を使用し、お米のタンパク、水分、アミロース、脂肪酸（劣化具合）
を計測し、基準をクリアした物のみ出荷しております。
また、そのデータは次年度の肥料設計に生かし、より美味しいお米の栽培に追力しております。

どうぞ、真心込めたこだわりのお米をご賞味ください。

当農場のことで何かご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
田んぼから戻り次第早急にお返事させて頂きます。

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2017年　10月　16日 新潟の新品種　新之助　販売開始！！

 新潟から期待の新品種がデビューしました。
その名も「新之助」。
コシヒカリよりも大粒で、程よいねばりと噛み応え。

新潟県の定めた出荷基準を満たした物のみが流通いたします。

今年はデビュー年ということもあり既に品薄状態です。

この機会にぜひ「孫作の新之助」を味見してみてください。
2017年　10月　6日 ミルキークイーン　新米販売開始！

 近年人気のもちもち品種です。
単体で炊飯しても美味しいですが
いつも食べているお米に混ぜて炊くと
風味食感が変わって美味しいです♪

ミルキークイーンは少量生産のため早めに売り切れる可能性が御座います。
是非、年間予約をお勧めいたします。
2017年　10月　3日 JAS有機コシヒカリ　新米販売開始　２ｋｇ〜

 大変お待たせしました！
ＪＡＳ有機栽培コシヒカリの販売を開始しました。

お試しに丁度良い２ｋｇからのラインナップになります。

年間予約は割引対象となりますのでお得です。
一般販売分は既に在庫が少なめですので是非年間予約をご利用ください。
2017年　10月　3日 JAS有機コシヒカリ　真空パック販売開始！

 大変お待たせしました！
ＪＡＳ有機栽培コシヒカリの販売を開始しました。

酸化を防ぐことで鮮度長持ちの真空パックになります。
１ｋｇ×５袋のセットです。

年間予約は割引対象となりますのでお得です。
一般販売分は既に在庫が少なめですので是非年間予約をご利用ください。
2017年　9月　20日 特栽コシヒカリ　新米販売開始です！

 県認証特別栽培コシヒカリの出荷を開始いたしました。
今年も品質良好です。
２９年産から年間予約特別価格を設定致しました。
ぜひこの機会に孫作こだわりの味をご堪能ください。
2017年　9月　10日 新米の予約受付開始しました。

 ２９年産の新米予約を開始いたしました。

○特別栽培米コシヒカリ
○有機栽培米コシヒカリ
○減農薬栽培ミルキークイーン

お試しサイズの２ｋｇからご用意しております。

新米予約、年間予約の方はお得な割引価格でのご提供になります。ぜひご利用くださいませ。


２８年産は大変ありがたいことに、沢山のご注文を頂きました。特に有機栽培米コシヒカリをお買い求めになられるお客様は年々増えており生産が追い付かない程です。
通常販売分は翌年の１月には売り切れてしまいました。

「新米待ってます！」というお声を励みにここまでやってきました。今年は例年以上の豊作の見込みです！


※運送業者様のサービス変更に伴い、商品ラインナップ、送料が一部変更になっております。
ご理解の程宜しくお願い致します。
2017年　1月　7日 JAS有機コシヒカリ　完売のお知らせ　【通常販売分】

 明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

新年早々では御座いますが、ご予約のお客様分を除き、ＪＡＳ有機コシヒカリの在庫が残り僅かとなりましたので完売とさせて頂きました。

とても有難いことに、当農場をご利用頂いているお客様が年々増えており、生産が追い付かない状態です。

より多くの方に召し上がって頂きたいという気持ちはあるものの、「味と質」を落とすわけにはいきませんので、ご理解いただければ幸いです。

新米は１０月中頃を予定しております。
御予約も受け付け中ですのでどうぞご利用ください。
2016年　12月　24日 年末年始の休業日のご案内

 今年も皆様から沢山のご愛顧賜りまして誠に有難うございました。

誠に勝手では御座いますが、当農場は記載の日程にて年末年始休業とさせて頂きます。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。
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有機JAS認証のお米 有機JAS認証米
特別栽培米の基準を満たしたお米 特別栽培米

無農薬栽培のお米 農薬：使用なし
減農薬栽培のお米 農薬：５割以下
無化学肥料栽培のお米 化学肥料：使用なし
減化学肥料栽培のお米 化学肥料：５割以下

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