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農場だより(（有）ファーム・イン・ビレッジ)

（有）ファーム・イン・ビレッジ
（有）ファーム・イン・ビレッジ
代 表 者 : 森谷茂泰　

8時間前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 26年
モットー : 『土の中の微生物を大切に、自然と共存しながらお米作りを楽しむ』
    森谷茂泰（56歳）もりやくん
    　 森谷茂泰（56歳）もりやくん
    森谷茂伸（80歳）もりや父
    　 森谷茂伸（80歳）もりや父
    森谷あかね(52歳）福岡出身
    　 森谷あかね(52歳）福岡出身
　
出羽三山と蔵王山にかこまれた山形盆地の中心に位置し、近くに日本三大急流が流れ、　水質のよい地下水に恵まれた地域で米づくりを営んでおります。

この地域はその昔（平安後期）成生庄と言われ、藤原家の荘園で、古くよりお米の生産が盛んに行われていました。今日においても恵まれた大自然に感謝し、おいしい米づくりを目指しているのがファームインビレッジです。

２５年間かけて父が作り上げた最高のコシヒカリに新しい発想を加えながら、さらに磨きをかけて栽培しています。皆さんに安全で美味しい“本物の味”をお届けいたします。

H２６・７　には新しい加工所を立てて、こだわり米、青大豆、山形の野菜や果物をたっぷり使用した体に優しい健康おやつの生産販売にも力をいれています！

山形の美味しいお米はもちろんですが、さくらんぼ、りんご、ラフランスの情報や、その他四季折々の話題もお届けしながら、全国の皆さんと交流していきたいと思っています。

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2015年　3月　5日 雪解けしたさくらんぼ畑に肥やしを！
もりやくんちの　茂伸じいちゃんです！
もりやくんちの　茂伸じいちゃんです！		 ３月にはいり、１日１日、驚くほど雪がとけはじめました！田畑の脇にはふきのうとうが顔を出し始め、
早速　ふきのとう味噌　をおばあちゃんが作って
くれました！

もりやくんちのじちゃんは、雪解けとともに、
さくらんぼ畑に自家製の肥料をまきました！
2015年　3月　1日 雪解けした田んぼに白鳥が〜♪
近くの田んぼに白鳥が沢山遊びにきていました！
近くの田んぼに白鳥が沢山遊びにきていました！		 娘を駅に送る途中で、白鳥の群れを発見！
あわてて写真をとってみました！
２０羽くらいいたかな〜

もうすぐ春ですね！
2015年　2月　24日 雪が少し溶けてきました〜

 週末は１０℃まで気温があがり、
降り積もった雪が、少しずつとけてきました〜
写真は　月山をバックにサクランボ畑、
まだビニールをかぶっていない骨組のハウスです〜
2015年　2月　21日 米粉入りベーグルの試作
ベーグルいろいろ焼いてみました〜
ベーグルいろいろ焼いてみました〜		 おやつ工房のスイーツキッチンが
最近忙しくなってきました。
天童市内のスイミングスクール、温泉などに
おさめていたのですが、最近同系列のスポーツクラブ、
市民プラザさんからもお声掛けいただき、売れ行き
好調！！　まだまだれぱーとリーが少ないので、
只今いろんなおやつを試作中です！
2015年　2月　17日 苗を並べるハウス作り
森谷くんちのじいちゃん、まだまだバリバリの現役！
森谷くんちのじいちゃん、まだまだバリバリの現役！		 (有)ファーム・イン・ビレッジ　一代目
もりやくんちのじいちゃんは農業のプロ！
全ては本と人から学んだ農業独学からのエキスパートです！！７０歳を過ぎましたがまだまだ頼れる経営者！

今は毎日、育苗のためのハウスで土を均す作業に
追われています。　雪が降ってもハウスは暖かいです。
2015年　2月　14日 バレンタインデー友チョコ作り
娘の日南子のお菓子作り
娘の日南子のお菓子作り		 高校１年生の娘が、バレンタインの友チョコ作り。
工房を借りて３０個ほどチーズケーキを作りました〜
2015年　2月　12日 一代目もりやくん＆三代目もりやくん予定の息子
じいちゃん＆もにか
じいちゃん＆もにか		 毎日家族全員がにゃんこをなでなでしたくて
１階のじいちゃんがいるリビングをうろうろ（笑）
息子もにかが拾ってきた猫ちゃんも、もうすぐ２歳に
なりますよ！　じいちゃんもそろそろ７０歳を過ぎて
体が辛くなってきた様子。
いつの日かかわいい孫が、三代目としてがんばって
くれる日を楽しみにしているのかな〜　　　　　
2015年　2月　6日 今日は青空が広がりました！！
空の青と雪の白がとっても素敵です！
空の青と雪の白がとっても素敵です！		 今日は青空が広がり日中は暖かい感じでした！
夕方になると、ぐっと寒くなりまた雪が
ちらついています。
春が待ち遠しいですね〜
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