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農場だより(ファーム佐藤)

ファーム佐藤
代 表 者 : 佐藤健一 
所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 5年
モットー : 『自然を大切にした米作り』
    冬期湛水
    冬期湛水
    田植え(不耕起栽培)
    田植え(不耕起栽培)
    トンボの孵化
    トンボの孵化
私の米生産歴は慣行栽培では10年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて5年目になります。稲刈り後田んぼに水をため(冬期湛水)いっさい耕さず、昨年の古株の間に専用の田植え機で田植えをします。固い田んぼに植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。

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2017年 4月 3日 種まき終了しました
種まきの様子
種まきの様子
今年もお手伝いが来てくれてにぎやかに種まきが終了しました。元気に育ってくれることを祈ってます。
2017年 3月 5日 種もみの浸種始めました。
種もみ浸種
種もみ浸種
自家採取の種もみを脱芒器にかけ、塩水選を比重1.15で行い水洗いをして浸種をスタートしました。タンクには金魚のエアレーションを入れて3日に一度位水替えをします。種まきが4月初めなので約25日くらいの浸種期間になります。
2017年 1月 3日 あけましておめでとうございます。
雪がありません。
雪がありません。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
写真は1月3日の田んぼですが、雪が全然ありません。
通常ですと30から40センチは積もっているのですが?
異常気象ということでしょうか?
2016年 12月 10日 放射能分析結果検出されませんでした。
放射能分析結果
放射能分析結果
放射能分析結果

平成28年産 ひとめぼれ玄米

ヨウ素-131  検出下限以下  0.46 Bq/kg

セシウム-134 検出下限以下  0.47 Bq/kg

セシウム-137 検出下限以下  0.46 Bq/kg
2016年 10月 8日 稲刈りようやく終了しました。
稲刈り
稲刈り
今年も田んぼがぬかるみ大苦戦!
コンバインが入れない田んぼがあり1反まるまる手刈りとなり一家4人で一日以上かかりました。現在籾摺り進行中ですがトラブルなどがありなかなか終了することができません。ですがもう少しで通常通り発送することができますのでもう少しお待ちください。
2016年 5月 24日 不耕起栽培の田植えが終了しました。
不耕起専用田植え機
不耕起専用田植え機
不耕起栽培の田植えが5月21日と22日で終了しました。苗は栽培日数50日で約4.5葉18センチくらいです。今年は一反歩のみ今まで作付したことのない、「いのちの壱」という品種をやることにしました。少量ですが秋には販売できるようにしたいと思っています。いのちの壱はコシヒカリの突然変異でつぶがかなり大きく(ひとめぼれも大きいと思っていましたがその比ではありません)食べごたえがある米だと思いますので興味のある方は秋までお待ちください。
2016年 2月 27日 白鳥飛来
冬期湛水田に白鳥
冬期湛水田に白鳥
 白鳥の旅立ちが近づいた今日、冬期湛水田に白鳥が飛来してきた。田んぼの場所が民家の近くで南側に林がありあまり見通しが良くないため、一羽くらいしか来たことがなかったが、まとまった数が飛来してきた。旅立ち前の一休みといったところか。
2016年 1月 1日 あけましておめでとうございます
冬期湛水田
冬期湛水田
新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

写真は冬期湛水田ですが例年に比べてだいぶ雪が少なく水面が見えている状態です。もちろん道路には雪がありません。こんな元旦は何年ぶりだろうか。


ファーム佐藤
2015年 12月 31日 お米の値段引き下げについて

本日よりお米の値段を引下げします。
より皆様にお求めやすくしたいと思いぜひご利用お願いいたします。

玄米2圈1700→1400 4.5圈3600→3000
  9圈6800→5700

精米2圈1800→1500 4.5圈3900→3200
  9圈7400→6100

以上よろしくお願いいたします。

ファーム佐藤 佐藤健一  
2015年 11月 14日 平成27年度産玄米放射能測定結果
放射能測定結果
放射能測定結果
平成27年度産玄米の放射能測定結果は下限以下で検出されませんでしたので安心して購入お願いいたします。
ヨウ素131  下限値2.48Bq/圈  _叱属焚
セシウム137 下限値3.97Bq/圈  _叱属焚
セシウム134 下限値3.76Bq/圈  _叱属焚
  
2015年 10月 1日 不耕起栽培の稲刈り開始

不耕起栽培の稲刈りスタートしました。全体に田んぼがぬかるみなかなか進みません。1ヘクタールのうち3年目の47aがとくにひどくコンバインもぬかるみにはまってバインダーでも対応できなく非常にきびしい状態です。本日爆弾低気圧が来るというので、やり過ごしてから今後の対応を考えます。
2015年 7月 31日 出穂期
穂が出ました
穂が出ました
北国岩手のひとめぼれも出穂期(50%穂が出る)を迎えました。慣行栽培よりも不耕起栽培のほうが早いです。田んぼによっては穂揃期(80%穂が出る)を迎えた田んぼもあります。だんだん早くなっていくような気がします。温暖化のせいでしょうか。何年かすると岩手でもコシヒカリが主流になったりするかもしれませんね。
2015年 5月 13日 不耕起栽培の田植え終了
不耕起専用田植機
不耕起専用田植機
不耕起栽培の田植えが終了しました。
今年から不耕起専用8条田植え機(中古)を仕入れることができ使用しましたが、今までの2条歩行田植機よりもしっかりと植えることができるようです。1町歩を一日ちょっとで終了しました。あとは植え直しです。
2015年 4月 17日 桜咲く
桜が満開
桜が満開
岩手の北上には展勝地という桜の有名な場所があります。今日行ってみたらほぼ満開状態です。例年よりかなり早いと思います。平日の日中でも訪れる人がかなりいました。
2015年 4月 14日 種まき
家族で種まきしました。
家族で種まきしました。
不耕起栽培の種まきをしました。
慣行栽培と何が違うかというと種もみの催芽温度が25℃(慣行32℃)播種機の撒き方が条播80g(慣行は散播で150g程度)育苗機の芽だし温度が25℃(慣行32℃)で極力温度を抑え薄撒きにして伸びすぎないようにして5.5葉で20儖米發寮苗を目指します。

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