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農場だより(辻農産)

辻農産
代 表 者 : 辻 勝久 

1日前にオンライン

所 在 地 : 三重県
生 産 歴 : 50年
モットー : 『継続は力なり』


のどかな田園が広がる米どころ三重県多気郡明和町の豊かな水田で代々、受け継がれてきた従来品種のコシヒカリを育てています。当農産では大地からこんこんと湧き出る良質の水を使用しております。また、稲の株間を広げて苗元まで光を当て、風通しの良い環境を作り生育を良くする事により、化学肥料や農楽を抑えております。今年も噛めば噛むほどに味わい深い旨みのあるお米に育ちました安心・安全なお米をお召し上がり下さい。

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2017年 8月 24日 新米収穫しました。

今年も例年通り、8月下旬に稲刈りを
始めました。今年のお米はカメムシや
イナゴと言った虫の被害が少なかった
おかげで一つ一つの粒が大きく、籾殻
の綺麗なお米でした。
また、味についても昨年よりも旨み
(お米の甘味)を感じて頂けるお米
になりました。今年も丹精込めて作り
ました辻農産特選米をご賞味下さいませ。
2017年 6月 10日 順調に育ってます。辻農産のお米

今年も天候に恵まれ例年通り、5月上旬に田植えが終了しました。先日、東海地方も梅雨入りとなり、田んぼの水入れも『一休み』といきたいところだったのですが、ちょっと問題が発生してしまいました。何が問題だったかというとタニシがお米の苗を食い荒らしている事が分かり、食い荒らされた場所にまた、苗を植える作業(手苗)をする事になった事でした。大変な作業でしたが根気よく手苗をして、なんとか現状回復できました。自然相手の仕事は何が起こるか予想も付きませんが、田んぼのパトロールを毎日、欠かさず行っていた為、最小限に被害で済みました。
2017年 4月 22日 田植え始まりました。辻農産

今年も例年通りの時期に田植えを開始しました。この地方は、全国的に見ても田植えの時期が早いことから早場米の産地とされています。当農産では今年も4月中旬の
田植えに合わせて苗の生育状態をこまめに管理して、田んぼのしろかきを行うなどの準備ができ、先日から田植えを開始しております。天候次第ですが、順調にいけば、5月上旬には終了する予定です。
2015年 8月 10日 稲穂が黄金色に染まり始めました。

今年は6月後半から7月中旬にかけて曇や雨の日が多く、
水不足には悩まされずに済みましたが日照不足が稲の生育にどれぐらい影響すのだろうかと心配になりましたが7月後半から晴天の日が続いたので一気に稲も黄金色に染まり、順調に育ってくれました。今年もこのままいけば豊作の年になりそうな予感。皆様からの新米予約をお待ち致しております。
2013年 12月 31日 今年もたくさんのご注文有難うございました。

今年は台風の被害もなく天候にも恵まれた為、豊作の年でしたが、夏場は気温の高い日が続き、稲が焼けてしまう恐れがあった為、例年より一週間早く稲刈りを行いました。毎日、記録的な暑さが続く中での米作りには、神経を使いましたが、今年も美味しいお米が作れました。今年もたくさんの方からご注文を頂き、本当に有難うございました。来年はTPPの問題もありますが、いつもと変わらず、安心安全で美味しいお米を作っていきますので、来年も辻農産特撰米を宜しくお願い申し上げます。
2013年 12月 5日 伊勢神宮で行われる神嘗祭(かんなめさい)の始まりとされている真名鶴伝説とカケチカラ発祥記念碑

伊雑宮ご鎮座の翌年秋、伊勢神宮に真名鶴が北から来て昼夜鳴いた。倭姫命が使いを遣わすと、その鶴は現在の三重県明和町根倉(旧稲倉地方)の葦原に還った。そこで稲を鶴がくわえて鳴いていた、それを聞いた倭姫命は、この稲を抜穂にして、伊勢神宮の御前に懸け奉った。これが懸税(カケチカラ)の起源であり、伊勢神宮で行われる神嘗祭(かんなめさい)の始まりとされています。この伝承をもとに、10月の神嘗祭と11月の新嘗祭には、伊勢神宮の内宮と外宮へ新穀を奉納し天地の恵みに対して感謝を表しています。カケチカラ発祥の地として三重県明和町根倉に「カケチカラ発祥記念碑」があります。
2013年 9月 30日 台風の被害もなく、今年は豊作の年となりました。

今年は、水不足の心配をするぐらい良い天気に
恵まれ、お米が順調に育ちました。おかげで
豊作の年となりました。今年も粘りのよい旨味
のある味に育ちました新米を御賞味下さいませ。
冷めても美味しく頂けますので、おにぎりには
最適です。
2013年 1月 21日 いつでも新鮮で美味しく召し上がって頂く為の心得

いつでも新鮮で美味しくお召し上がり頂く為の心得
”兵舛鮗蕕襦ΑΑΠ雋△蠍紊里米は完熟している為、すぐにお米専用乾燥機で乾燥させ、もみすりを行います。お米を乾燥させる事で味わい深い旨みのある味になります。
∩度を守る・・・玄米でコメ専用大型冷蔵庫にて12〜14度の温度で保管しています。いつでも新鮮なお米をご提供致します。
Lを守る・・・・美味しくお召し上がり頂く為に玄米を直前精米しております。
2013年 1月 1日 新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。
2012年 12月 21日 年末年始の営業について

2012年も残すところあとわずかとなりました。 
今年もたくさんの方にお米のご注文を頂き、誠に有難く厚く御礼申し上げます。
来年も、より一層のご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。なお、12月31日〜1月3日まで、発送業務をお休み致します。
この期間中にいただきましたご注文は、1月4日の出荷となります。
2012年 12月 17日 玉かけご飯

この時期、我が家では毎日、朝食には『玉子かけご飯』を食べます。新米のご飯に玉子をかけ、醤油を垂らして食べるご飯は格別の味がします。新米の香りと味が楽しめる最高のご馳走です。
2012年 11月 7日 お歳暮にどうぞ。
写真はイメージです。
写真はイメージです。
これからの季節、クリスマスにお歳暮にとプレゼントを選ぶ機会が多くなる時期です。そこで、辻農産ではお客様のご要望に応じて、お買い上げ頂きました
お米をギフト用やプレゼント用に、ご用意させて頂きます。高級感のあるケースに入れ、お世話になった方への贈り物にいかがですか。なお、箱代や包装紙などは別途費用がかかりますのでご相談下さい。
2012年 9月 17日 稲刈り終了しました。

昨日、モチ米の収穫が終了して、我が田んぼの稲刈りはすべて終了しました。早速、とれたてのお米を家族
全員で食べましたが噛めば噛むほどに甘さがひろがり、粘りの良い食べごたえのお米でした。今年のお米は昨年よりも美味しい味になっております。これも天候に恵まれ、すくすくと育ったおかげで美味しくなったんだと思います。この収穫されたお米をいつでも美味しく食べて頂く為に当農産では数台のお米専用冷蔵庫で保管します。ご注文を頂いたら冷蔵庫から玄米を取り出し常温に戻し精米します。精米したお米を手作業で選別してご注文頂きましたお客様にお届け致します。今年も辻農産特撰米を宜しくお願いします。
2012年 8月 29日 稲刈り始まりました。

今年は台風の被害がなかった事や昼間は暑く、夜が涼しい日が多かった為、稲が順調に育ちました。おかげで豊作の年になりそうです。始まったばかり稲刈りですが9月中旬には終わる予定です。今年も噛めば噛むほどに甘みのある味になりました当農産のコシヒカリを一度、食べてみて下さい。粘りの良さがあり、冷めても美味しく頂けます。
2012年 8月 17日 実るほどに頭を垂れる稲穂かな・・・。

今年は台風の影響が少なく天候にも恵まれた為、豊作の年になりそうです。また、昼間が暑く夜が涼しい日が多かった事もあり、今年も美味しいお米が収穫できそうな感じです。我が田んぼの稲穂もたわわに実り、一面が黄金色に変わろうとしております。もう1〜2週間もすれば収穫の時を迎えます。

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