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美味しいお米をみつけよう
農場だより(農業耕房 西岡)

農業耕房 西岡
農業耕房 西岡
代 表 者 : 西岡義幸　

23時間前にオンライン

所 在 地 : 奈良県
生 産 歴 : 30年
モットー : 『食の安全（大切な家族に食べてもらいたい）』
    環境に優しい田園
    　 環境に優しい田園
    酵母菌、米ぬか、もみ殻を発酵
    　 酵母菌、米ぬか、もみ殻を発酵
    成熟し始めた稲
    　 成熟し始めた稲
　
丈夫な苗および稲作りを基本に、酵母菌、乳酸菌を活用した施肥により農薬使用なし、化学肥料減を実践、極上のお米作りに取り組み環境保全、食の安全に貢献しています。

現在は、農薬の使用はゼロで化学肥料も慣行栽培の50パーセント以下になりました。
更なる高見である、極上の食味、化学肥料ゼロをめざし頑張っています。

お米の味が分かる人、安全安心を求める人に食べて欲しいです。

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2018年　9月　4日 稲の花
大きく育った稲が穂を出し、稲の花が咲受粉したところです。
大きく育った稲が穂を出し、稲の花が咲受粉したところです。		 お米作りも終盤を迎えており、稲は力強く立派に育っており、８月３０日に花を咲かせてくれ受粉したところです。
終盤のひと手間を加え「美味しいお米」に仕上げる努力を行います。
2018年　5月　13日 苗作り
３０年産新米の苗作りのため籾を苗代に設置
３０年産新米の苗作りのため籾を苗代に設置		 ３０年産新米を収穫し「美味しかった｝と言ってもらうため工夫を重ねて、苗箱に籾を撒いて苗代に設置したところです。
1ｈａの田圃に植える苗で180箱あります。
苗作りは、稲作りの最も重要なスッテプで緊張して設置、
期待を膨らましています。
2018年　3月　14日 燻炭作り実施
丈夫な苗を作るために欠かせない燻炭作り実施
丈夫な苗を作るために欠かせない燻炭作り実施		 春らしい穏やかな日差しのあふれる今日から燻炭作りを始めました。
白くて長い根を張り、ガッチリとした短めの丈夫な苗作りのためには欠かせない重要な一品です。
2018年　2月　9日 土作り第二弾
土壌検査結果の対処
土壌検査結果の対処		 連日寒い日が続く今日から二回目の土作りを開始しました
土壌検査の結果、鉄分が不足気味のためそれを補うのと、ケイ素を多く施し丈夫な稲を作るための準備です。
2018年　1月　2日 土作りをスタート
３０年産お米作りに向け土作りを開始
３０年産お米作りに向け土作りを開始		 昨年12月上旬に、キトサン、籾殻、糠等を混ぜて発酵させて作ったボカシ肥料（150�圈�10ａ）を蒔いたところの写真です。この後、耕転を行い土の中で微生物の働きにより、窒素含む多くの有効な肥料となり土の力が増して、より美味しいお米づくりに貢献してくれます。
2017年　1月　7日 寒の入りの耕転

 あけましておめでとうございます。
寒の入りとなり、地中の土を凍らせ地中の酸素を多くするため、昨日より田圃の２回目の耕転（田圃を掘り起こす作業）を行っています。秋に入れたボカシがよく活動してくれて艶のある黒い土になっており、良い土になってると喜んでおります。
2016年　2月　22日 春作業に向けて
美味しいお米作りの主役ボカシ肥料作り作業場を新設
美味しいお米作りの主役ボカシ肥料作り作業場を新設		 春一番も吹き、稲作りの春作業が始まるのを前に、手狭であっつた作業場を新設、拡張、しています。間もなく完成です。気持ちも新たに、美味しいお米作りに頑張ります。
2015年　9月　14日 より美味しいお米を目指して
光合成を更に活発に
光合成を更に活発に		 光合成をより活発にするため、例年よりも、１回多く農業資材のキトサン（１０００倍液、１５０ℓ）を葉面散布しているところです。葉が大きく、肉厚なので、更に美味しい新米になると期待しています。
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