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美味しいお米をみつけよう
農場だより(農業耕房 西岡)

農業耕房 西岡
代 表 者 : 西岡義幸 

12時間前にオンライン

所 在 地 : 奈良県
生 産 歴 : 30年
モットー : 『食の安全(大切な家族に食べてもらいたい)』
    環境に優しい田園
    環境に優しい田園
    酵母菌、米ぬか、もみ殻を発酵
    酵母菌、米ぬか、もみ殻を発酵
    成熟し始めた稲
    成熟し始めた稲
丈夫な苗および稲作りを基本に、酵母菌、乳酸菌を活用した施肥により農薬使用なし、化学肥料減を実践、極上のお米作りに取り組み環境保全、食の安全に貢献しています。

現在は、農薬の使用はゼロで化学肥料も慣行栽培の50パーセント以下になりました。
更なる高見である、極上の食味、化学肥料ゼロをめざし頑張っています。

お米の味が分かる人、安全安心を求める人に食べて欲しいです。

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2017年 1月 7日 寒の入りの耕転

あけましておめでとうございます。
寒の入りとなり、地中の土を凍らせ地中の酸素を多くするため、昨日より田圃の2回目の耕転(田圃を掘り起こす作業)を行っています。秋に入れたボカシがよく活動してくれて艶のある黒い土になっており、良い土になってると喜んでおります。
2016年 2月 22日 春作業に向けて
美味しいお米作りの主役ボカシ肥料作り作業場を新設
美味しいお米作りの主役ボカシ肥料作り作業場を新設
春一番も吹き、稲作りの春作業が始まるのを前に、手狭であっつた作業場を新設、拡張、しています。間もなく完成です。気持ちも新たに、美味しいお米作りに頑張ります。
2015年 9月 14日 より美味しいお米を目指して
光合成を更に活発に
光合成を更に活発に
光合成をより活発にするため、例年よりも、1回多く農業資材のキトサン(1000倍液、150ℓ)を葉面散布しているところです。葉が大きく、肉厚なので、更に美味しい新米になると期待しています。
2015年 8月 8日 猛暑をエネルギーに変えて
どっしりと根を張り光合成を活発に行う稲
どっしりと根を張り光合成を活発に行う稲
茹だるような連日のの猛暑に負けず稲はしっかり根を伸ばし、株を張って成長、稲穂を出すため養分を蓄えているところです。少し丈は短くしっかり張った株にエンルギシュを感じていただければ幸いです。
10日には食味向上のため稲穂に栄養を与える肥料を撒く予定です。
2015年 7月 16日 田植を終えて
ボカシ肥料を散布
ボカシ肥料を散布
6月17日に田植を行い6月19日ボカシ肥料を播き肥料が拡散していく様子を写した写真です。
広々とした田圃に植えられた苗は、肥料を吸収し、酵母菌、乳酸菌に守られて、茎の太い稲に成長すべく頑張っています。
今はしっかり根を張り、いかり肩の力強い株に成長しています。後10日位すると茎が伸び、田圃全体がグリーンのジュウタンになります(私の一番お気に入りの風景です。)
2015年 6月 26日 新米のレベルアップに向けて
ボカシ肥料の作成の様子
ボカシ肥料の作成の様子
新しく出来るお米の食味値を、極上クラスの85点以上を目標にして新年度をスタート、土作り肥料を追加し、一人でも多くのお客さまに美味しいと喜んでもらうため邁進しています。
写真は田植の後に施肥して、除草と肥料とするため、ボカシ肥料(籾殻、糠、農業資材のキトサンを調合し発酵させる)を作っているところです。
2015年 1月 22日 農業耕房 西岡 デビュー

みなさんこんにちは、準備がようやく整い出店を迎えました。
農薬は一切使わず!苗箱の床土に燻炭を使用、疎植栽培で、バイオの力を借りて吉野川の水で育てたヒノヒカリです。  是非お試しください。
栽培特徴
・種もみは毎年更新(高品質保持)、
・疎植栽培(日当たり、風通しを良くし丈夫な稲に育て 養分吸収力を高める)
・ボカシ肥料(バイオの力を借りて、もみ殻、米ぬかを 発酵させたもので、丈夫な稲に育て養分吸収力を高め 病害虫に強くする)

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