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農場だより(天然ミネラルライス・小さな竹美人)

天然ミネラルライス・小さな竹美人
代 表 者 : 古森 憲 

1日前にオンライン

所 在 地 : 福岡県
生 産 歴 : 25年
モットー : 『本物を。』

農場だよりを更新しましたNEW( 2月 14日 更新 )
    春〜耕して〜
    春〜耕して〜
    秋〜実るまで〜
    秋〜実るまで〜

「安全」で「食味」と「環境」を考えた米作りを実践するために、「美味しい」と味わう米を育てるために出来ること。そんな思いで米作りをしています。
ミネラル分たっぷりの天然塩の噴霧をメインに、竹酢を用いたり、雑草対策に“紙マルチ”での田植えを行ったりと、美味しさと安全性を求めた米作りで実現した自慢のお米をどうぞご賞味ください。

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2018年 2月 14日 筍見つけました♪
筍
やっとイノシシ🐗よりも先に見つけました。
今年最初のタケノコ😄うわ根なんで、ちっさくて
味もそんなに無いですが、早めの春を楽しみたいと思います
2018年 2月 9日 籾殻入れ終わりました
籾殻
籾殻
籾殻、搬出ほぼ完了しました。
何往復したか不明ですが、雪の後で結構スリップして
嵌まり込みそうでドキドキでした😄
2018年 2月 5日 籾殻入れました
圃場
圃場
今日も堆肥を運ぼうと思ったら、途中の道路が氷ってまして
スリップにビビって止めました😑代わりに、溜め込んだ籾殻
を田んぼに、入れました
2018年 2月 1日 堆肥運んでます
穂坂牧場
穂坂牧場
今日は堆肥を田んぼに入れるので
牛舎と圃場をひたすら往復してました。
牛達には毎年お世話になってます😃
2018年 1月 31日 竹山の伐採
チェーンソー
チェーンソー
竹山の伐採しようと山に入ると
イノシシ🐗の掘った後ばかり
今年も初物の筍はイノシシに持っていかれました
鼻だけで、上手いこと堀っていきます💦
2018年 1月 25日 種の選別始めました
種
今年の種の選別と、髭取りを始めました。
雪が意外と降ってないと思って始めたら、
風が強くて、結構振り込んできて中断されました。
てが、冷たかったです☺️
2018年 1月 11日 アボカド視察
アボカド
アボカド
松山市まで、若い農業者でアボカドの視察に行ってきました。とっても寒い中、センターの方には非常に詳しく説明いただきました。雪の為、道路が混んでたりで、フェリーの時間が行きはギリギリ、帰りは遅れ。方道7時間の弾丸視察でしたが、勉強になりました😊
2018年 1月 8日 JAS認証を取得いたしました

JAS認証を取得いたしました。

かつて取得したにもかかわらず、
調査を依頼した認定機関の問題により
一旦取り下げとなったJAS認証を
再度取得することとなりました。

小規模農家にとって、決して安くはない費用と労力をかけ、
再び取得を試みた理由は、やはり消費者である皆さまへ
分かりやすい、そして信頼できる「「安心」を
届けたいと考えたからです。

JAS認証は、より安心して食していただける
ひとつの目安として、
消費者の皆さまが安全な食品を選ぶ際、
お役に立てるかと存じます。

これからも、モットーである「本物」のお米を届けるため、
安心でおいしいお米を届けるため、
精進してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
2018年 1月 2日 新年のご挨拶
ならず神社
ならず神社
明けましておめでとう御座います。

地元の南良津神社、大祖神社、須賀神社に家族で三社参り
してきました。小さな神社ではありますが、30分程で全て
巡る事ができる近さなので、見守られている感じがして
とても良いです。

今年も皆様に美味しさをお届けできるように、一つ一つを丁寧に取り組みたいと思います。
2017年 12月 31日 残すところあと僅か

今年も残すところあと僅かになりました。
機械のトラブルは結構あったのですが
お蔭で様で、天候に恵まれお米達は良く育ってくれました。
皆様に美味しいお米をお届けできますよう、精進していきたいと思います。

また来年も宜しくお願いします。
皆様、良いお年を😃
2017年 12月 22日 農家訪問
あまおう
あまおう
今日は農家仲間の圃場を視察して参りました。写真には無いんですが、冷蔵のシャインマスカット等も頂きました。むっちゃ美味しかったです😆
2017年 12月 14日 キンカンたわわ
キンカン
キンカン
ずいぶんと冷え込んできましたね
わが家のキンカンがたわわに実ってきました😊
息子と小鳥がよく食べます
2017年 12月 1日 わが家の釜戸
釜戸とご飯
釜戸とご飯
わが家の釜戸を背景に、お米をセットして撮影しました。
12月に入り、大晦日に向けて餅つきの為、間もなく出番
がやってきます😄
2017年 11月 16日 ご飯のお供
自然薯
自然薯
裏山に自然薯の蔓が竹を登ってました👍
白ご飯に最高ですが、掘るのが結構キツイのが難点😅
掘るのはもう少し、育ってからにしましょう💦
2017年 11月 13日 バッテリー交換
トラクター
トラクター
バッテリーが怪しくなってきたので、充電しようと思って開けました。
ぼーっと見てると、歯医者で口を開けてるようだなぁと😑

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