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しばやまのうえん
柴山農園[ 商品一覧 ]
令和5年産・特別栽培米 (農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち
〜 令和5年産・特別栽培米(旧表示・無農薬栽培米)・ゆめひたち・農薬を一切使わず、有機肥料で育てたお米です、お米自体がやわらかいので「玄米食」の方にはお勧めです。 〜

産 地 茨城県
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産 年 2023 年産
品 種 ゆめひたち
生産者 柴山農園

2時間前にオンライン

★★★★★(5.00)
1055件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
1分づき,3分づき,5分づき,7分づき,白米
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熨斗(のし)のご指定も可能です。


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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

  • 25年産・新米の安全も確認されました。
  • 有機肥料を使います。
  • 紙マルチの田植え機です。
  • 再生紙をひきながら田植えをします。
  • たくさんの虫が、住み着くように、なりました。
  • 昆虫の住める水田で収穫したお米です。昆虫を食べに集まった、シラサギ
収穫時期 完売予想
9月上旬
---
    令和5年産・販売中

ゆめひたちの品種特性で、冷めても固くならないので、
玄米食の方は、最適なお米だと思います。
 
贈答の場合、「御祝、粗品、寸志、内祝、御年賀、御歳暮、御中元、御見舞」、等の「内のし」を付けてお送りすることも可能です。

茨城県農業総合センターが約10年をかけて育成した新品種です。コシヒカリにも劣らない良食味のお米です。その味の秘密は「粘り」プラス「ふっくら感」にあります。コシヒカリの粘りとササニシキの柔らかさを思い浮かべて下さい。冷めてからも「ツヤ」「粘り」「柔らかさ」を長く保ちますので,おにぎりやお弁当にもお奨めです。

夫婦力を合わせて栽培しました、特別栽培米の玄米・精米の「ゆめひたち」をご賞味下さい。

特別栽培米の肥料は、有機JASでも認められている「有機アグレット」屑大豆、発酵鶏糞を主に(有機肥料100%)栽培しました。     

精米のお米を洗う時に、最初の2,3回は、手早く、さっと混ぜてすぐ水をとりかえて、米が逆にヌカ水を吸い込まないようにしましょう。研ぎ汁が澄んでくるまでよくとぎましょう。米が研ぎ汁をすいこまないように手早くすることと、水が澄むまで研ぐことです。

炊き上がったら、炊飯器の中で3〜5分位蒸らします。これ以上蒸らすと水蒸気が戻り水になってご飯の上に落ちてきて、べとついてしまいますので、3〜5分位過ぎたら、しゃもじをご飯の底のほうにいれてひっくり返します。ご飯粒の間に空気が入ってふっくらします。玄米の場合は、洗い終わったら炊く前に出来るだけ長時間水に浸す事をお勧めします。

玄米を炊くときに(自然塩)を入れるのは、玄米にはカリウムが多く含まれていて、独特の苦みが少し出る場合があるため、塩に含まれるナトリウムで中和させると、より美味しく炊き上がるためです。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

精米 5 kg  3,420 円 (税込) ×
精米 10 kg  6,220 円 (税込) ×
精米 20 kg  11,420 円 (税込) ×
10kg、2袋で発送します。
玄米 5 kg  3,240 円 (税込) ×
玄米 10 kg  5,980 円 (税込) ×
玄米 20 kg  11,040 円 (税込) ×
10kg、2袋で発送します。
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
ご注文いただきましたお米は、注文日の翌日発送します。
領収書の発行は、インボイスの対応をしていません。
■運送会社について
ご注文戴きましたお米は、クロネコヤマト便、又はゆうパック便で、お届けします。時間指定のある方は、お届け希望時間を選択して下さい。
■お支払い方法
代金引換
代金引換(電子マネー)
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
送料は商品金代金に含まれています。
■その他
沖縄県は航空便を使用の為に、別途送料代として¥800円が商品価格に加算になります。クレジツトカードの場合郵便振替用紙を同封致します。
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

■プレゼント実施中
霞ヶ浦名産の「小ハゼの佃煮」と、「蜂蜜漬けの梅干」
霞ヶ浦名産の「小ハゼの佃煮」と、「蜂蜜漬けの梅干」
[詳細]


この商品に寄せられたお客さまの声

ねこばーばさん (40代 女性) のコメント        投稿日:2024年3月29日
他の生産者さんの無農薬玄米を愛用して、数年が経ちますが、
今回初めてこちらの玄米を購入しました。
とても美味しく、この様な玄米を作ってくださりありがとうございます。
また購入させて頂こうと思っています。
柴山農園からのお返事
ねこばーばさん、この度は、購入いただきまして、ありがとうございます。
お米には、色々な品種があり特徴もあります。
お送りしたお米が美味しいとたべてもらえて、生産者冥利につきます。

ぜひ「ゆめひたち」のリピターになあってもらえたら、嬉しい限りです。
掲示板への投稿に感謝申し上げ、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

まるさん (30代 男性) のコメント        投稿日:2024年3月28日
リピートです。
いつも美味しいお米をありがとうございます。

最近は子供達のお弁当が多く、冷えても美味しいと喜んでます🎵
毎日、美味しく頂いてます(^^)
柴山農園からのお返事
まるさん、いつも購入いただきまして、ありがとうございます。
毎回購入いただきまして、ありがたいです。
これから田植えに向けて、忙しくなり、皆様が私の栽培したお米を、
待っていてくれると思うと、農作業にも、力が入り、頑張ろうそんな
気持ちになります。

まるさん、いつもありがとうございます。
柴山農園 柴山 誠

すべてのレビューを表示する(全 1,055件)


私が丹精こめて育てたお米です

柴山農園
(代表者:柴山 誠)
お米生産歴
40年
お米作りのモットー
日々努力、孫たちと
ここからお届けします
茨城県土浦市大岩田1543

「日々努力、孫たちと」

 安全と良食味を第一に考え栽培しています。
消費者の方が判断が付きやすいよう常に水田を公開しています、ご要望があればいつでも水田にご案内し”お米を売る、買う”それだけではない、お付き合いが出来ればと思っています。(土浦市認定農業者 9−3号)

(贈答の場合などで、注文者と受け取る方が異なる場合と、初めて注文のお客様も、お支払いに郵便振替の場合は、入金確認後お送りいたします)「御祝、粗品、寸志、内祝、御年賀、御歳暮、御中元、御見舞」、等の「内のし」を付けてお送りすることも可能です。ご意見、ご希望がありましたら、特記事項にお書きください。
ご注文頂きましたお米は、柴山農園より24時間以内に発送日、宅配会社の伝票番号をメールにご連絡致します。

★孫たちも、安全なお米を食べて元気いっぱいです。★
★この米は、俺が作った米だと、自信をもって言いたい。★
    私の住む、水の都、土浦市
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    畦に咲いた、芝さくら
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    消費者の皆さんと
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ツヤツヤの新米・販売始まりました。
早々に我が家でも、新米を食べました、4年産のお米とは違いが解りますね。炊飯器の湯気の香りが、植物系のなんとも言えない、香りが御勝手から、立ちこめました。





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