セット用商品詳細

お米をご注文いただく際に同時にご注文ください。

(有)内山農産
上越雪室仕込み【みそ八百】
〜 雪室でじっくり寝かせて熟成させたお味噌[850g入] 〜
970円/個
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十五夜の頃に収穫される自家産大豆「十五夜豆」、自家栽培米の米麹、沖縄産の天然塩を使って仕込みました。
上越市安塚区の上越市安塚区の雪中貯蔵施設「雪むろ」でじっくり寝かせて熟成させた、まろやかで深みを増したお味噌です。

雪室の内部は、低温多湿(温度0〜5℃、湿度89〜95%)の室内環境が保たれており、雪室で寝かせることにより、味噌は適度にゆっくりと発酵します。

[原材料]大豆、米麹、食塩
(塩分濃度:9.5%)

*要冷蔵(10度以下で保存)
開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫にて保管してお早めにお召し上がりください。

◆1箱のダンボールで発送できる最大重量は【30kgまで】です。
出来る限り1箱に収めるように梱包いたしますが、30kg以上だと、2箱に分けての別送になる可能性があります。
なるべく、お米とセット商品の総重量を【30kg以内】に収めるように、ご注文いただければ幸いです。


※セット商品のご注文について
・お米をご注文いただく際の注文入力画面より選択いただけます。
・セット商品のみの単体販売は行なっておりません。
・お米と同梱でお届けしますので追加送料は必要ありません。