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お客さまの声(宇佐本百姓)

宇佐本百姓
代 表 者 : 深見 壽孝(フカミ ヒサタカ) 

16時間前にオンライン

所 在 地 : 大分県
生 産 歴 : 18年
モットー : 『しあわせとは 家族皆笑って食う 三度の麦飯』

農場だよりを更新しましたNEW( 10月 18日 更新 )



宇佐本百姓は、
世界農業遺産に認定された国東半島宇佐地域の農村の豊かな環境を保全するために、
環境に負荷をかけずに、自然を尊重し、自然に沿ったお米作りに取り組んでいます。

全ての商品は農薬と肥料を使用せずに栽培されたものです。

土には、本来、植物を育てる力が備わっています。
その土の力を尊重し、土には、藁や自然の堆肥以外は使用せずに、土を清浄化する事を心がけています。

種は、自家採種。
種には、その土地の気候風土に順応した生育が行えるように、年々、世代を通じて、蓄えて行く記憶があります。
土を清浄化して、自家採種を行う事で、その土地に相応しい作物を収穫する事が出来ると思っています。

それから、本百姓。
本来、百姓とは、家や田畑を持ち、納税の義務を果たしていた者です。また、農業を営むほかに、多様な生業を行いながら、農村の文化を築き上げていました。
しかし、現在の現実は、農業を営むもので、農業収入により、納税を行うことのできるものは、ほとんどいません。祭りや伝統的なものが絶えてしまっています。農村に百姓がいなくなる。また、農村には子供がいず、高齢者ばかりがいる。
だから、私たちは、農村に子供がいて、高齢者の世話をする若者がいて、納税を行うことのできる者がいる農業経営者がいて、農業収入で、田畑とマイホームがもて、多様な生業と趣味を持ち、文化を保持、創造する。
そんな、本来の意味をもつ百姓になりたいと思っています。



『しあわせとは・・・
 家族皆、 笑って食う、
       三度の麦飯』



粗末な麦飯でもいいから、家族みんなそろって、笑顔で、三度三度のご飯を食べる事が出来る、それがしあわせ。祖父、原敬の言葉です。
しあわせ米で、そんな、しあわせな家庭が増えていく事を祈念しています。

幸せ舞い込む『しあわせ米』★無農薬・無肥料栽培、自家採種6~17年目★有機JAS認証_
くろさん ( 女性) のコメント    2018年7月22日
初めまして!
小越様の紹介でこちらのお米を知りました!
しあわせ米…届いた袋も、なんとも可愛くて優しい気持ちになりました!
早速いただきました!
香り良いのはもちろん、もちもち感もあり美味しい!です。
冷めても美味しく大好きなおにぎりがよりいっそう美味しいです!
ありがとうございました!
今年の夏は猛暑ですので、どうかお身体には重々気をつけてくださいませ!
宇佐本百姓からのお返事
「しあわせ米」の嬉しいご感想をいただき、ありがとうございます!
安全であることはもとより、毎日美味しく食べられることが第一ですので
「冷めても美味しい」と言って頂けることは、この上ない喜びです。

切磋琢磨して、美味しいお米づくりをしていきますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

暑さ厳しい折、どうかご自愛の上お過ごし下さい。


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