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お客さまの声(米処 雪輝屋)

米処 雪輝屋
代 表 者 : 輝き会 

2日前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 17年
モットー : 『日日是好日』
    苗箱渡し(田植え)
    苗箱渡し(田植え)
    除草機ダイエット
    除草機ダイエット
    天日干し用に手刈り
    天日干し用に手刈り
私たちは、お米が大好きです。
この、お米に対する愛情が、無農薬のお米の栽培に至りました。『良いお米は昔ながらの作付けと土作り・・・』の信念を持ち、「環境と調和した安心・安全なお米」をお客様に提供し、美味しさを追求し続けてきました。
有機農業は、草との戦いですが、生き物達が証明する無農薬で美味しいお米を追求し続けたいと思います。
どうぞ、私達が精魂込めて育てたお米をご笑味ください。

有機JAS認定魚沼産コシヒカリ 米処雪輝    _
おんちゃんさん (40代 女性) のコメント    2018年1月7日
毎月、玄米でお願いをしています。
気分によって、自宅にある精米器で白米にしたり、玄米のままで頂いたりと楽しんでいますが、どちらもとてもモチモチとしていて美味しいです。
これからも宜しくお願いします。

魚沼産川西コシヒカリ _
さつまいもこちゃんさん (30代 ) のコメント    2018年1月5日
楽しみにしておりました。魚沼産こしひかり。とってもおいしかったです。0歳と3歳の娘も、喜んでいただきました。

有機JAS認証取得! 米処雪輝  特選天日干し米 _
H.Sさん (50代 男性) のコメント    2017年11月14日
初めてお米のネット注文をしました。クレジットが使えないところが多くて驚きました。今回の決め手は「天日干し米」とハッキリ謳っていることです。発芽玄米として食べる予定なのでとても楽しみです。5キログラム×2と言う事なので、食べ切り日数を確認して年間予約も考え中です。
米処 雪輝屋からのお返事
H.Sさん投稿ありがとうございました。クレジット仕様が出来ないことは大変申し訳ありません。自社でも昨年までは発芽玄米を製造していたのですが、最近では個人用に少量を製造できる釜も販売されるようになりましたね。有機米の発芽玄米は食味もお米の粒も大きいですのでご満足いただけると思います。ご注文お待ちしております。

有機JAS認定魚沼産コシヒカリ 米処雪輝    _
かすみ草さん ( 女性) のコメント    2017年11月5日
こんにちは、初めて注文させて頂きました。
メールの質問のお返事も早く頂き有難うございました。
お米の発送も早く、無事届きました。
魚沼産の有機のお米は、初めて食べ、とても甘く香り良く
感動しました。
有機のお米作り大変でしょうが、頑張って下さい。
また注文させて頂きます。
米処 雪輝屋からのお返事
投稿ありがとうございます。
最近は『美味しいお米』として、色々なブランドのお米が出回ってきました。
生産者はいかに美味しくするために工夫し、色々プラス思考(肥料)で頑張っております。
逆に有機米は自然に近づくようマイナス思考で安心・安全を保つためにどう育てるか
日々土づくりを考えています。
今年も五穀豊穣に感謝し、地元の神社に糠釜で新米を炊き奉納致しました。
かすみ草さんもこれから冬に向かい、健康に留意してお過ごしください。

有機JAS認定魚沼産コシヒカリ 米処雪輝    _
おんちゃんさん ( 女性) のコメント    2017年10月9日
届いた翌日に早速、頂きました。
玄米で頂いたのですが、甘くて美味しかったです。
両親も美味しいと言いながら、喜んでくれていました。
有難うございました。

有機JAS認定魚沼産コシヒカリ 米処雪輝    _
羽鳥 進さん (60才以上 男性) のコメント    2017年9月1日
ようやく新米の連絡。早速申し込みさせていただきました。着くのを楽しみにしています。兄弟にも送って喜ばれています。

有機JAS認証取得! 米処雪輝  特選天日干し米 _
KNさん ( 男性) のコメント    2017年3月29日
早速、昨日届きました。

以前に、購入、食味させて頂いた時の衝撃的な感動は忘れられません。有り難く、噛み締めさせて頂きます。

魚沼産川西コシヒカリ _
池田由雄さん (60才以上 男性) のコメント    2017年3月27日
今までも十日町産を食べていたが、以前より川西産が旨いと聞いていたので注文しました。やはり旨かった。おにぎりにしたらよりその旨さが感じられた。
米処 雪輝屋からのお返事
感想を寄せていただき、有り難うございます。川西のコシヒカリの美味しい秘密は、一に豪雪により毎年土壌が洗われます。ニに山の西側で太陽が早く沈み寒暖の差が大きいところがおいしい違いかと思います。それと生産農家の愛情ですかね。
29年産の稲作の準備が始まりました。まずは種子の選択からです。今年も美味しいお米ができるよう頑張ります。今後とも宜しくお願いいたします。

有機JAS認定魚沼産コシヒカリ 米処雪輝    _
羽鳥 進さんのコメント    2015年10月12日
昨日、お米が届きました。今日、早速朝からいただきました。新米を味わえて
家族みんなで喜んでいます。十日町から離れていましたが、雪輝米を知って
良かったと思います。十日町を応援しています。頑張ってください。
米処 雪輝屋からのお返事
 新米が中々出来なくて申し訳ありませんでした。
今年は晴れ間が少なく、田んぼの土が軟らかく刈り取り機が
思うように入れず、遅れてしまいました。
 自然相手はこうゆう時が困りものです。

有機米を知って頂き有難うございます。
今後とも宜しくお願いいたします。
               雪輝屋 輝き会 上村

有機JAS認定魚沼産コシヒカリ 米処雪輝    _
羽鳥 進さんのコメント    2015年9月16日
今年も雪輝米を楽しみの時期ですね。最近、引っ越ししてやっと落ち着き
新米を食べる喜びを感じています。
米処 雪輝屋からのお返事
何か羽鳥様と似ています。
当事務所も工場を含めて、レイアウト中です。
一番困ることが、ネットを含めた配線です。
新米が取れる前に、何とか整理しようと頑張っています。

新米は早いところは魚沼でも始まりました。
有機米は慣行米より遅いので、予想では10月始めの予定です。
天気に左右されますので確実なことは申し上げられませんが…

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