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お客さまの声(百笑米 大嶋農場)

百笑米 大嶋農場
代 表 者 : 大嶋康司 

13時間前にオンライン

所 在 地 : 茨城県
生 産 歴 : 31年
モットー : 『努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る』
種子にこだわる。
百笑米(大嶋農場)は、独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)との利用権許諾契約によって、「ミルキークイーン」、「LGCソフト」、および「黒米(朝紫)」などを原種で毎年田植えが出来る環境にあります。

有機栽培にこだわる
食の安全が問われている中で、百笑米は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証(認定番号:AFASSEQ-AA-010806-1、生産者:大嶋 康司)を取得しています。 これは、3年間以上にわたって農薬および化学肥料を認定対象となった田んぼでは一切使用していないことを示しています。

また、商品のうち「JAS有機栽培米」と表記しているものは、この認定されている田んぼで栽培されたものです。

食味にこだわる
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)をお米の収穫前に散布しています。

人にこだわる
これからの農業には若い人材が必要です。百笑米では、時期と期間とを問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。


              大嶋康司(写真中央)

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン _
サンディーさん ( 男性) のコメント    2017年10月27日
今回ミルキークイーンの玄米を購入しました。食感がよく口の中にお米のうま味と香りが広がりおいしさに満足しております。また美味しいお米の生産に期待しています。

減農薬栽培 百笑米(LGCソフト) _
小池 正好さん (60才以上 男性) のコメント    2017年10月12日
タンパク4分の1でこの味、腎臓病患者にはホントにありがたいです。
美味しく感謝を込めていただきます。

減農薬栽培 百笑米(LGCソフト) _
フランスパンさん (50代 女性) のコメント    2016年12月16日
腎臓が少し悪いので低タンパク質米を食べています。数種類試しましたがここ半年くらいはLGCソフトを食べています。今回こちらのLGCソフトを食べてみましたがかなりおいしく普通の白米を食べるのとあまり変わりがなく感じます。ただ低タンパク質米は価格が高めです。一人で食べるので一度に多くの量を購入する事が出来ないので少しでもお安くなってくれるとうれしいのですが。お味はとっても良いのでリピートする予定です。

減農薬栽培 百笑米(LGCソフト) _
アールさんのコメント    2016年3月11日
 いつもお世話になっております。 早いもので大嶋農場さんの百笑米(LGCソフト)を知ってから2年数ヶ月が経過しようとしています。お米は、日本人の主食なので毎日の食事の中で欠かせません。そういう中で、主人の腎臓に優しい低グルテリン米は私たちには必要不可欠な大切なお米だと思っています。お米作りも自然が相手なので手間が掛かって大変でしょうが、今後とも宜しくお願いします。 
お米作りに関わっている皆様に「感謝」です。有難うございます。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン _
清川 哲子さん (60才以上 女性) のコメント    2015年11月27日
今年も新米..百笑米頂きました!!

いつも暖かいふんわりした味を頂いています^ ^

その時々の気候に対応していくのは、とても大変だと思います。

これから寒くなりますので、どうぞお身体気をつけて頑張って下さい!!ね。

一年間、どうも御苦労さまでした!
百笑米 大嶋農場からのお返事
清川 哲子 様

いつもご声援ありがとうございます。

今年はに悪天8月下旬から雨や低温となり、不安も大きかったのですが、無事に美味しいお米を収穫することができました。
今は気分一新、来年の稲刈りに向けて、田んぼに堆肥をまいて土づくりをしています。

数日前から一段と冷え込んできましたので、どうぞご自愛ください。
これからも百笑米をよろしくお願いいたします。

減農薬栽培 百笑米(LGCソフト) _
アールさんのコメント    2015年7月21日
 いつもお世話になっております。毎日おいしく頂いております。
主人の腎臓の調子も非常に良いようで、生産者の皆様方に感謝です。
おいしいお米を作るのは大変でしょうが今後とも宜しくお願い致します。
 
 
百笑米 大嶋農場からのお返事
アール様

いつも 百笑米をありがとうございます。
体調が非常に宜しいとの事 
生産している私たちも 低グルテリン米で安心してしかも美味しく食べて頂ける米作りを続けておりますので
非常にうれしく思います。

今年の稲も暑い中ですが順調に生育しております。
今は田んぼの草取り、除草の毎日ですが 調子が良く美味しいとのメールを頂き励みとなり
暑い時期ですが元気が湧きます。
ありがとうございます。

暑い毎日が続いておりますのでご自愛ください。

  百笑米 大嶋農場

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン _
清川 哲子さんのコメント    2014年10月3日
※おいしいお米、どうも有り難うございます。
とってもおいしかったです!!

家族みんなで、ホクホク頂いています^ ^
百笑米 大嶋農場からのお返事
清川 哲子様

いつも百笑米をありがとうございます。
美味しいとのお言葉が何よりの励みです。ご投稿ありがとうございます。

今年は雨も少なく順調に刈取りが進んでおります。
食卓が笑顔いっぱいになる”百笑米”
 美味しいと 喜んで頂ける米作りに 日々取り組んでおります。

食欲の秋・実りの秋 良い季節となりました。
ご自愛のほど。

JAS有機栽培 百笑米(LGCソフト)_
アールさんのコメント    2014年5月11日
 いつもおいしいお米有難うございます。 主人が昨年5月に定期健康診断を受診したところ医者より腎機能の低下が見られるとの事。 12月からこのお米に変更し今日まで至ってますが、腎機能も落ち着いています。今後ともよろしくお願いします。
百笑米 大嶋農場からのお返事
アール様

いつも百笑米をありがとうございます。
この低グルテリン米のお米はタンパク質組成分析をしております。
腎機能が低下されている方には特におすすめです。
腎機能も落着き一安心ですね。
今 田んぼでは代掻き・田植えの真っ最中です。
天気に恵まれ、順調に作業も進んでおります。
おいしいお米が収穫できるよう、日々努力いたします。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。
お体ご自愛ください。
  百笑米 スタッフ一同

JAS有機栽培 百笑米 コシヒカリ _
モウフさんのコメント    2014年3月30日
いつもありがとうございます。
いつもお弁当にメインで食べさせて頂いています。
深夜まで仕事が続き、夕ご飯を食べそびれることもありますが、集中して作業が続けられているのもお米のおかげかなと思います。何と合わせても食べ飽きません。
また宜しくお願いします。
百笑米 大嶋農場からのお返事
モウフ様
いつも百笑米をありがとうございます。
そのようなお言葉を頂き、元気が湧き、おいしいコメ作りの励みとなります。
これからもおいしいお米が収穫で来るよう努力いたします。

遅くまでお仕事お疲れ様です。
お体にお気を付けください。
こちらこそよろしくお願いいたします。
  百笑米  大嶋農場スタッフ一同

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン _
ピンクさんのコメント    2013年12月10日
なかなか有機米がみつからず、生産地なども迷っていたところの
こちらのお米でした。
初めてのミルキークイーンなので、慎重に決めました。

確実に一番美味しく安心&安全なのではないでしょうか。
百笑米 大嶋農場からのお返事
ピンク様

ご投稿ありがとうございます。
この度は 百笑米をご注文頂きましてありがとうございます。
迷って決めて頂けた出会いに感謝です。
ありがとうございます。

今年も毎日毎日 草取り作業で田んぼに入り 稲穂が出る頃には はちみつ散布をし暑い時期は、田に水を入れ冷やすことで稲が暑さに負けず 美味しいお米ができるようつとめてきました。みなさんに喜んでいただける美味しいお米が収穫できました。

田んぼは刈り取りが終わると、来春に向け 一年間完熟させた自家堆肥を田に入れトラクターで耕耘し酸素を入れ土作りをしています。
皆様に美味しいと喜んでいただけるよう、仕事に励む毎日です。

今後とも末永くよろしくお願いいたします。

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