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お客さまの声 ( 商品別 )
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魚沼産川西コシヒカリ(新潟県産)
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米処、魚沼産川西コシヒカリ |
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品 種 :
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コシヒカリ |
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米処 雪輝屋の輝き会さん |
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ぱらねこさん ( 男性) のコメント 2022年9月30日
いっぺん贅沢してみたくて購入いたしました。
まずは精米したての白米をいただきましたが、ちからづよさ、かおり、粘り、全てがワンランク上のレベルでバランスしているなとびっくり。感銘を受けました！
米処 雪輝屋からのお返事
ぱらねこさん投稿有り難うございました。
魚沼産の中でも旧川西町のお米は知る人ぞ知る地域でしたが、JAの合併や平成の大合併に より川西の名称がなくなり、残念ながら「川西コシヒカリ」は市場から姿を消してしまいま
した。
私たちは「川西ブランドづくり協議会」を立上げ、日本一のおいしい米の産地として「知る人ぞ知るブランド米」になることを目指して生産しております。
今後ともよろしくお願い致します。
さつまいもこちゃんさん (30代 ) のコメント 2018年1月5日
楽しみにしておりました。魚沼産こしひかり。とってもおいしかったです。0歳と3歳の娘も、喜んでいただきました。
池田由雄さん (60代 男性) のコメント 2017年3月27日
今までも十日町産を食べていたが、以前より川西産が旨いと聞いていたので注文しました。やはり旨かった。おにぎりにしたらよりその旨さが感じられた。
米処 雪輝屋からのお返事
感想を寄せていただき、有り難うございます。川西のコシヒカリの美味しい秘密は、一に豪雪により毎年土壌が洗われます。ニに山の西側で太陽が早く沈み寒暖の差が大きいところがおいしい違いかと思います。それと生産農家の愛情ですかね。
２９年産の稲作の準備が始まりました。まずは種子の選択からです。今年も美味しいお米ができるよう頑張ります。今後とも宜しくお願いいたします。
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
