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紙マルチ栽培 無農薬コシヒカリ (越前朝日産 特別栽培米)(福井県産)

田に紙を敷き、太陽をいっぱぁ〜い浴びたお米です。2回目ご注文は、品種・数量にかかわらず5%増量です!

品 種 : コシヒカリ
生産者 : 朝日農友農場清水豊之さん
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なぽさん (40代 女性) のコメント    2016年11月11日
とても綺麗なお米でした。
水分できるだけ残していらっしゃるとのことで
1割程度少なめの水加減で炊いてみましたが
新米だからもあるのか、もう少し少なめにしてもいいようでした。
でも冷めてもしっとりもっちりしてとても美味しかったです。
水加減調整しながら楽しみたいと思います。
可愛いらしい甘柿もありがとうございます。
朝日農友農場からのお返事
こんにちは、なぽさん♪
ミルキーに引き続き、お褒めのご投稿を頂きありがとうございます。
炊き上げのお米の柔らかさは「好み」ですので、おっしゃるように
調整しておいしくお召し上がり下さい。
農場のお米を続けていただける(希望的)なら、水加減は
づーっと同じでOKです。(*^_^*)
                              朝日農友農場 清水豊之


美夕さん (40代 女性) のコメント    2016年10月22日
玄米なので無農薬にしたいのと、お値段も良心的なこちらを購入しました。
今までの何度か他の玄米を購入していましたが、こちらは今までのと違い水分が多く含まれており、ちょうどよい水加減にするのに少し試行錯誤しました。
しかし、水加減はどうあれ、噛み締めるととても甘くて美味しい!
あと、おなかの調子もとても良いです。次回もリピ決定です。

無農薬は大変な労力が必要だと思いますが、応援しておりますので頑張ってください。
朝日農友農場からのお返事
こんにちは、美夕さん♪

最初の炊飯では、ちょっとベタベタに仕上がったでしょうか。
水加減調整にお手間をおかけいたしました。
おいしさを追求しますと、どうしても公的検査に合格する
ぎりぎりの水分仕上げになってしまいます。
結果、おいしく召し上がっていただけてよかったです!
無農薬栽培のための田植機などは、長年の使用による生産コストダウンで
価格も比較的お安くできています。今後も下がる傾向(かな?)もあります。
それでは、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
                             朝日農友農場 清水豊之


じゆんこさん (40代 女性) のコメント    2016年7月6日
こんにちは!

玄米、おいしかったです!玄米を食べるようになってから、農薬を気にするようになったのですが、無農薬の安心感で一層おいしく感じます!無農薬でつくるのはきっと大変なのでしょうが、これからも頑張ってください!ありがとうございました。
朝日農友農場からのお返事
こんにちは、じゆんこさん!

無農薬コシヒカリのご購入を、ありがとうございました。
おいしく召し上がっていただけて、よかったです。
ご推察の通り、ただ今は田植の時に敷いた紙が溶けて、
耽美の中に少し雑草が生えてきていますので、中耕除草機を使って、
除草作業を行っています。梅雨の晴れ間は、かなり蒸し暑いです。
それでは、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
                             朝日農友農場 清水豊之


mahaloさん (40代 女性) のコメント    2016年6月21日
毎日食べる玄米、少しでも農薬を使用していない玄米を口にしたいと探しており、こちらにたどり着きました。福井のお米は美味しくてこちらのお米も美味しいです。生産者さんが丁寧に丹精込めて作ってくださったお米をありがたくいただきます。これからも無農薬の玄米を作っていってください。
朝日農友農場からのお返事
こんばんは、mahaloさん♪

当方のお米をお選びいただき、誠にありがとうございます!
通信でお知らせした無農薬米作りのための田植機は、
中古ながら来年から使えるものが、数日前に見つかりました。
来年からも、無農薬米の生産を継続できることになりました。
これからもご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。


リサさん (20代 女性) のコメント    2016年2月1日
今回2回目の購入です。
初めての無農薬米だったのですが甘みがありお米の味がしました!
5分づきでの購入でお膳に1杯ですごく食べ応えがあって満足です♪

前回はオマケで付けていただいた柿も甘くて美味しかったです^ ^
朝日農友農場からのお返事
おはようございます、リサさん♪

お世話になっております。
再びのご注文を頂き、誠に有り難うございます。
当方のお米を美味しく召上がって頂き、とっても嬉しいです。
通常の白米に比べ、5分づき米のほうが糠成分が残っていることもあって、
甘みをより強く感じるのかもしれませんね。
プレゼント品もお楽しみ頂けて良かったです。

それでは、2回目商品のお届けをお待ち下さい。
                                            朝日農友農場 清水豊之


鈴木明子さんのコメント    2014年12月10日
白米二合に対し、必ずこのお米(五分付き)を一合入れて炊いてます。それだけで、ご飯が何倍も美味しくなるんです。このご飯を塩にぎりにすると、五分付米の旨味が堪能できます。外食のご飯が食べられなくなっちゃいました(笑)旅先でも鍋があった炊けるように、このお米を旅行に携行しています。
朝日農友農場からのお返事
こんばんは、鈴木さん♪

9日からの出張(行き先は鈴木様地方)不在のため、
お返事が遅くなり、失礼致しました。
いつもお世話になり、改めてお礼を申し上げます。

日々の食卓にご利用頂くだけでなく、旅行のお供に
連れて行って頂き、大変有り難く嬉しい限りです♪
そのうちに、毎回召上がれるように炊飯器もお供にするのではないかと、
お米の重さも想像して勝手ながら携行品の重さを心配しています^^;。

当方のお米で、食する楽しさと幸せ感を満喫して頂けたら幸いに存じます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
                                            朝日農友農場 清水豊之


たまゆママさんのコメント    2014年11月26日
初めての玄米でしたが、もっちりとして甘みがあり、とても食べやすくておいしかったです。現在、一日一食を玄米にしていますが、もっと増やしたいと思います。家族みんなにも食べてもらいたいので、次回は、五分搗きでお願いしたいと思っています。無農薬で体にも優しいこちらの玄米がとても気に入りました。
またよろしくお願いします。
朝日農友農場からのお返事
こんにちは、たまゆママさん♪

この度のお買い上げに、改めてお礼を申し上げます。
また美味しく召上がって頂き、有り難く存じます。
玄米でのお召し上がりは、白米に比べると食べづらい面もありますので、
5分づき精米なら、ご家族の皆様も受け入れやすいかもしれませんね。
いっぱい食べて健康な毎日を過ごして頂きたいです。
それでは、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
                                              朝日農湯農場 清水豊之


ぱぴーさんのコメント    2014年5月29日
酷い花粉症で味が分からず、お米が無くなるまで粘りましたが…まともに味わえないまま終わってしまいました(;-;)よって食感のみのレビューになります。
モッチリとしすぎず、パッサリしすぎず、食べやすいお米でした。同じ農家さんのミルキークイーンを混ぜて食べたりもしましたが、モッチリ好きな人には混ぜる方が断然おすすめです!コシヒカリとミルキーの同包をお願いしましたが快く対応してくださって嬉しかったです。また利用したいと思います。
朝日農友農場からのお返事
こんばんは、ぱぴーさん♪

コシヒカリとミルキークイーンの同時ご購入を、有難うございました。
”究極のブレンド”を見つけられたようですね。
お米は嗜好品的なとこがございますので、一概には言えませんが、
一品種だけではなく、2品種をブレンドすると、一層美味しくなることが
ございますが、コシとミルキーの組み合わせもそのうちの一つです。
次回は、”重症”の花粉症で無くなったときに、その良さを再ご確認頂けたら
嬉しいです。
お身体を大事にされて、一日も早くご回復を。
                       朝日農友農場 清水豊之


ピルコさんのコメント    2014年5月3日
先日は、いつもながら迅速にお届けいただきまして、ありがとうございました。
お弁当用に白米もいると、ギリギリに気づいたので助かりました。
おかげさまで、つやつやピカピカのおにぎりを、保育園の遠足に持たせることができました。(5個もいるっていうんですよ)

こしひかりの上品な甘さがとても美味しいですね。
玄米の方はまだ頂いてないのですが、これから炊くのが楽しみです。
安心して子供たちにもたくさん食べさせられるお米を作って頂き、
本当に感謝です。
またよろしくお願いします。
朝日農友農場からのお返事
こんばんは、ピルコさん♪

こちらこそ、いつもお世話になり有難うございます!
遠足の準備に間に合って良かったです。
園児のお子さん、いっぱい食べて元気もりもりで遊び回って欲しいですね。

今年も、安心で美味しいと喜ばれるお米作りを目指して、
只今田植えの真っ最中です。
待っている人たちがいらっしゃると思うと、寒さも疲れも吹き飛びます。
これからもよろしくお願い致します。
                      朝日農友農場 清水豊之


ガーネットさんのコメント    2014年5月1日
いつもながらもちもちと美味しくいただいています。つやつやに炊きあがるのが嬉しいです。
ありがとうございます。
朝日農友農場からのお返事
こんばんは、ガーネットさん♪

いつもお世話になり、改めてお礼を申し上げます。
また上手に炊かれて追う敷く召上がって頂いていることにも、
大変有り難く存じます。

今年もすでに田植えが始まっており、変わらぬ美味しいお米の収穫を
目指して、日々の農作業に精を出しております。
穫れ秋にも、ご期待下さい。
                              朝日農友農場 清水豊之

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