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有機JAS認証米 大分 にこまる(大分県産)

全国八幡様の総本宮宇佐神宮、昭和の大横綱双葉山の生誕地に近く、瀬戸内海に面しわりと温暖な土地で、無農薬・無化学肥料にこだわり、ミネラル分を多く含むように苦心して作ったお米です。

品 種 : にこまる
生産者 : 宇佐のどん百姓堀田敦弘さん
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岩崎さん ( 女性) のコメント    2018年6月21日
白米が苦手で重たい物なので玄米を30kg注文しました。
とても美味しくて一緒に入っていたお野菜と美味しくいただきました( ´∀`)ありがとうございます!
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
米だけでなく、野菜作りも面白く、色々な野菜を作り楽しんでいます。
新鮮な野菜を食べて頂ければと思っています。


ニャガさんさん (60才以上 ) のコメント    2018年5月21日
大コメ食いの娘一家が好きな「宇佐のどん百姓」さんのお米を、共に
5月生まれの娘夫婦の誕生日プレゼントとして注文をさせて頂きました。
お財布と相談せずに済む気楽さからか玄米、精米5分付、7分付、白米
各々をこの機会に食べてみたいとの注文、また送付日時の依頼などに対応
頂き、適宜ご連絡も下さってありがとうございました。
娘が、私からの誕生日プレゼントの選択で今回のように喜んだのは初めて
かも知れず、転勤のため遠方に住む娘一家に喜んで貰えて私も嬉しいです。
この選択に味を占めてしまいそうな親〇〇な自分に苦笑いです。
本当にありがとうございました<(_ _)>
宇佐のどん百姓からのお返事
悦んで頂き感謝です。
励みになります。
ありがとうございました。


まきまきまきさん (30代 女性) のコメント    2017年8月21日
お米届きました、ありがとうございました!特別栽培米でオニギリにしても美味しく、いつもリピート購入させていただいています。今回も美味しく感謝していただきます。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
こちら出穂前の光合成菌の散布と圃場の草刈に忙殺されています。
毎年、食味向上を目指して試行錯誤してますがイマイチです。


まきまきまきさん (30代 女性) のコメント    2017年6月8日
待ちに待ったお米が届きました!!ありがとうございました。
お昼はいつもおにぎりにして仕事に持って行っています。
炊きたてはもちろん、冷めてもとても美味しいお米で気に入っています。
野菜も同封いただきありがとうございます☆これから夏で暑くて大変な季節と思いますが、お身体に気をつけて、これからも美味しいお米を届けてください。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご投稿ありがとうございます。
これからいろいな夏野菜がとれるようになります。
新鮮な野菜を食べて頂ければと思っています。
田植えも始まり、農家にとっては一番忙しい時です。
息抜きにスイカを作っていて、農作業のあいまに食べるスイカは格別です。


さつまいもこちゃんさんのコメント    2017年4月7日
美味しいお米をありがとうございました。
3歳と3月にうまれたばかりの子どもがいるので、有機米を安心していただけて、嬉しいです。
大人2人なのに、授乳中の私が一番食べるのか、一日に5合を完食してしまいます。
また、注文をさせていただくと思います。よろしくお願いします。

おまけの美味しいお野菜も、感謝です。夫と娘がお弁当なので、助かります。私はさつまいもが一番好きなのですが、みずみずしくておいしかったです。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
今、野菜の端境期で大したものがありません。
もう少しすると夏野菜が取れます。
さつまいもは去年作りすぎて喜んで頂いて感謝です。


11さん ( 女性) のコメント    2017年3月10日
今晩届きました。今回もお米といっしょにお野菜を送ってくださりありがとうございます。
これから玄米を3-4合分ずつタッパーに入れて水に浸けます。数日後に食べるの楽しみです。お水を入れ替えながら3・4日、たっぷり水を吸ってアタマに角が出てきたお米は、食べててよりおいしく感じるのでやってます。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
自然乾燥並みに乾燥機を調整しているので、玄米の発芽率も良いと思います。
こちらは、そろそろ周囲の山に山桜が咲き始める頃です。
野良仕事も忙しくなります。


まきまきまきさん (30代 女性) のコメント    2017年1月27日
昨日お米とたくさんのお野菜が届きました!!本当にありがとうございます。
密かに毎度の野菜を楽しみにさせていただいております…
ありがたくもりもり食べさせていただきます。一粒一粒がしっかりしていて、このお米が好きです。
寒い日が続きますが、これからも美味しくて安全なお米を私たちに届けていただければと思います!
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
ヌカを光合成菌で発酵させた肥料を使いお米と野菜を栽培しています。
できる限り新鮮なものを食べて頂きたいと思いますが、季節によっては野菜の少ない時もあります、そのときはごめんなさい。


しろくまさん (20代 女性) のコメント    2017年1月24日
昨年の秋に体調を崩し、食生活を見直そうと有機米を検索し注文させて頂きました。
先ほど配達され早速いただきました。ツヤがありとても美味しかったです。
沢山のお野菜も同封して下さりありがとうございます。
里芋を茹でていただきました。調味料なしでも素材の味がしっかりしていて◎でした。
他のお野菜も調理するのが楽しみです。
梱包も丁寧で農家の方のあたたかみが伝わりました。
また注文させて頂きます。ありがとうございます!
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
さつまいもは去年収穫して保冷庫(冬の期間は保温庫として使用)で熟成させました。里芋は2〜3日前に掘ったものです。野菜も上手く出来たもの、種まきが遅れ育ちが悪いものなどいろいろです。お米をはじめ食味改善をめざし頑張っています。


食が一番さん ( 女性) のコメント    2017年1月22日
注文後すぐにお米が届きました。ありがとうございました。
その上、たくさんの新鮮なお野菜をありがとうございました。
箱を開けてびっくりしました。
こちらでは買いたくても買えない立派なものばかりです。
お米もお野菜も元気いっぱいの美味しさですね。これからも素晴らしい作物を作り続けていただけたら本当に嬉しいことです。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
去年、サツマイモと里芋がたくさん取れたのでお米と一緒に味わって頂きたいと思います。時期・天候によって野菜があるときと全くないときがあります。あるときはできるだけ新鮮な野菜を同封したいと思います。


11さん ( 女性) のコメント    2017年1月14日
新年おめでとうございます!
お米といっしょに豪華葉物野菜スペシャル&とても立派なさつまいもを送ってくださりありがとうございます!
キャベツ・グリーンリーフレタス・青梗菜、 たっぷり葉付のかぶと人参、どれもすごくきれいでおいしそうです!

ふだんさつまいもはどんなふうに食べていますか?
よかったら堀田さんのおうちや地域でよく食べるさつまいも料理やおかず、いくつか教えてください。おいしい食べ方やさつまいもを使った料理のバリエーション、増やしたいです
(ふだんは皮ごと切ってオーブントースターで焼いて、シンプルでおいしいおやつとして食べてます)。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
昨年から畑を少し増やしたので、いろんな野菜が採れ近くのふれあい市場などに出しています。さつまいものレシピですが今、ほとんど一人暮らしなので、簡単にさつまいもをラップに包んでレンジでチンして昼飯がわりにたべています。意外と過食にもならず気に入っています。このあたりでは焼き芋にして売っているのを多く見かけます。情報不足で申し訳ありません。

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