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お客さまの声 ( 商品別 )
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雁の里の「金のいぶき」小さな農家が農薬・化学肥料、堆肥も使用しない、限りなく安全・安心を求めた自然共生米(宮城県産)
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農薬・化学肥料は不使用、高品質の有機質肥料「バイオノ有機」・有機ミネラル剤「有機Mリン」で安全・安心＋口の中に美味しさが広がる「金のいぶき」です。小農家だからできる「常に隅々まで手をかける」で作っています |
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品 種 :
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金のいぶき |
| 生産者 : |
ささき農園の佐々木修一さん |
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たにさん (40代 女性) のコメント 2024年5月1日
もっちりして美味しいかったです。玄米が苦手な娘も美味しいと言って食べてくれました。農 薬、科学肥料を使用していないので安心して食べることができます。
ささき農園からのお返事
たにさん ありがとうございます。
金のいぶきはこれからの時代の主食であると考えております。
栄養は他の品種よりはるかに優れており、普通に白米と一緒に炊いても美味しく食すことができます。
特に現代は、生活習慣病が大きな問題となっていますので、健康づくりの柱にもなっていくのではないでしょうか。
玄米が苦手な娘さんも食していただいたこと、大変嬉しく思います。
金のいぶきレシピが、宮城県金のいぶきHPに掲載されています。
どうぞご家族で金のいぶきを楽しんでください。
ささき農園 佐々木 修一
田嶋 桂さん ( 男性) のコメント 2024年4月24日
仙台市在住の購入者です。
お取引から配達まで滞りなく進み、安心してご契約できる生産者さんだと感じました。「金のいぶき」は原産地域でも人気の商品です。ましてや宮城県産は、なかなか入手出来ないのが現状の中、安定して購入出来るシステムは素晴らしいと感じます。さて、お米の味わいですが…お米2、金のいぶき1の割合で炊いてみました。お米との相性も良く、玄米のモチモチ食感が堪りません💕…甘味を感じるくらいです。おかず要らずですね。金のいぶきを買い求める方は、ほぼ同じ理由だと思います。健康を食べることで補えるなら…当然だと思います。私にとって健康こそが、未来への投資だと考えていますので今後、長くお付き合いしたいと思います。
ささき農園からのお返事
田嶋桂さん、ありがとうございます。
金のいぶきの作付け、３年目でやっと特徴が分かってきましたので、農薬・化学肥料不使用でうまくできるようになりました。問題は農薬・化学肥料不使用ですと、収穫量がひとめぼれの６〜７割程度です・・・私だけかも？
この米は栄養満点なことから人気が出てきました。
白米との相性も良く、一緒に炊けるところもすごいお米です。
宮城県の金のいぶきＨＰには、金のいぶきアイディアレシピも出ていますので、いろいろ試していただければと思います。
金のいぶきの栄養、美味しさをどうぞ楽しんでください。
今後ともよろしくお願いいたします。
ささき農園 佐々木修一
山下 浩一さん (60代 男性) のコメント 2024年3月29日
少し、水の量が多かったのか柔らかくなりすぎましたが、甘みのある美味しいお米でした。 今夜は水の量を少なめにして、自分好みの硬さに仕上げたいと思います。
ささき農園からのお返事
おはようございます。
我が家でも最初に炊いたときは柔らかすぎました。
慣れるまで大変かもしれませんが、頑張ってください。
有機JAS肥料の有機MリンPK、同じくバイオノ有機、同じくGS酵素を使用し
美味しい金のいぶきに仕上げています。
他のお米と比べて栄養価が図抜けています。
作り方でも栄養価が変わってくると思い、こだわりのある有機JASの肥料
のみを使用しています。
金のいぶきの栄養、美味しさをどうぞ楽しんでください。
ありがとうございました。
かずさん ( 女性) のコメント 2023年6月3日
とても美味しかったです。
前回も別のお米をささき農園さんから購入してとても美味しかったので注文しました。
白米のように普通に炊くことができ、プチプチでもっちり。
しかも安心安全。そして美味しい。
玄米は特に安心安全が大事ですよね。
また購入したいです。
是非どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
ささき農園からのお返事
かずさんありがとうございます。
「金のいぶき」は宮城県農業試験場で誕生しました素晴らしいお米です。
世界中の食物で、最も栄養価が優れているお米ではないでしょうか。
これからの健康時代を創り上げるお米と言っても過言ではないと思っています。
バイオノ有機や有機MリンPKマグなどを使用し、健康で丈夫な美味しい金のいぶき
を作っています。（難点は有機栽培で収量が慣行栽培より落ちてしまうことなん
です・・）
ぜひ、今後ともよろしくお願いいたします。
栄養面などにつきましては、次のHPをご覧くださいませ。
宮城県金のいぶきHP
https://kinnoibuki.pref.miyagi.jp/index.html
栄養データ
https://kinnoibuki.pref.miyagi.jp/data/index.html
かずさん ( 女性) のコメント 2023年6月3日
すごく美味しかったです。
前回も別のお米を佐々木農園さんから購入してとても美味しかったので注文しました。
玄米のパサパサ感もなくって、プチプチでもっちり。
白米のように普通に炊くことができ、栄養価も高い。
しかも安心安全。玄米は特に安心安全が大事ですよね。
これからも佐々木農園さんから購入したいです。
また是非どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
ささき農園からのお返事
かずさんありがとうございます。
金のいぶきは栄養価が高いので、ぜひ今後とも食していただければと思います。
よろしくお願いいたします。
金のいぶきの炊き方やレシピが掲載されてます宮城県のHPをぜひご覧ください。
色々な楽しみ方ができます。
〇金のいぶきの炊き方
https://kinnoibuki.pref.miyagi.jp/cook/index.html
〇金のいぶきのレシピ
https://kinnoibuki.pref.miyagi.jp/recipe/index.html
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
