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有機栽培ササニシキ(山形県産)

有機JAS認定米

品 種 : ササニシキ
生産者 : 電気農場渡部 陽一さん
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Julia.さん (30代 女性) のコメント    2020年10月19日
待ちに待った電気農場さんのササニシキ玄米、今回は新米!
以前に買った時の味と体が元気になる感じが忘れられず、戻って来ました(笑)
楽しみです^ ^
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

今年のお米もよろしくお願いします。
新米も美味しいですが、冬を越したあたりのお米が、品種の特徴が際立って一番美味しいと感じます。
その頃にもまた味わってみて下さい。


たたみさん ( 女性) のコメント    2020年9月10日
期待通りのおいしいお米でした。
子供もおいしいと言って食べてくれました。
新米も食べてみたいです。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

最近主流のお米とは違った最近主流のお米とは違った味わいなので、おいしいといっていただけてとてもうれしいです。

9月半ばから稲刈りが始まります。
新米は10月中旬からの販売予定です。


marondaさん (40代 女性) のコメント    2020年9月6日
こちらで有機栽培ササニシキを購入し、1年近く経過しました。最近ではたまに有機栽培でない別品種のお米を口にすることもありますが、やはりこちらのササニシキは体調を悪くすることが全くなく、美味しく頂けています。カメムシの被害を見ると栽培が大変な様子が伝わってきますが、安全なお米で安心して頂いています。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

ササニシキは病害虫に弱い品種で、栽培はなかなか苦労します。苦労した上に収穫量が少ないので、毎年どれくらい栽培するか迷います。
それでも私自身ササニシキが好きなので、これからも作り続けていきたいと思っています。


Julia.さん (30代 女性) のコメント    2020年6月16日
この度は大切に育てたお米をありがとうございました。
玄米食になってから数年経ち数種類を食べてきましたが、初めてのササニシキ。
電気農場さんのササニシキ玄米は臭みがなく、また食感の柔らかさとさっぱりとした甘みがまるで白米のような食べ応えで、玄米食の苦手なパートナーもモリモリ食べてくれました。

私見ですが、玄米食が初めての方や白米が好きだけど健康を考えたい方などにとても向いているのではないか思いました。

冷飯でも臭みが出にくく、美味しく食べられるのが気に入っています。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

ササニシキは現在主流のモチモチして甘みのあるお米とは違い、あっさりした食感のお米です。
玄米は比較的柔らかく食べやすくて、まさに玄米食初心者や、玄米食が苦手な人にピッタリだと思います。

食べやすく飽きのこない味のササニシキを今後ともよろしくお願いいたします。


トッコちゃんさん (60代 女性) のコメント    2020年5月16日
玄米を精米し、その糠を糠漬けに使っております。今まで使用していた物では手が痒くなり仕方なかったのですが、こちらの糠では素手で作業をしても痒くなりことが全くありません。これは農薬の影響でしょうか⁉️専門家ではないのではっきりしたことは分かりませんが、不思議ですね!ありがとうございます。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

ササニシキは現在主流のコシヒカリ系のお米でアレルギーが出る人でも食べられるということがあるので、その辺の成分的なことも関係しているのでしょか。


トッコちゃんさん (60代 女性) のコメント    2020年4月22日
こちらのお米何回かの購入になりますが、とても気に入っております。とにかく美味しい、一口口に入れたときの何とも言えないあの!お味、良く噛めば噛むほどお米の風味が口全体に広がり、美味しいです。最近ではただ食べるだけではなく、こちらのお米でパンを作っております!そちらも併せてとても美味しいです。発酵が上手くいかないときにはお餅のようになってしまいますが、それもまた美味しい!子どもたちはパンに醤油を付けて食べた!と言っておりました。引き続き、パンも作らせていただきたいと思います。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

ササニシキは最近主流のお米とは違った味わいがあるので、喜んでいただけるととてもうれしいです。

病害虫に弱く、有機栽培ではとても作りにくい品種ですが、今年もがんばって作ります。
よろしくおねがいします。


トッコちゃんさん (60代 女性) のコメント    2020年4月22日
こちらのお米を何回か買わせていただいております。前回も記載させていただいたと思いますが、食べごたえがあり、お腹が満たされ、そのお陰で太ることはありません。とても美味しいお米で、懐かしさを感じます。主人が耳の中にアレルギーを起こしておりました。このお米を食べるようになってから、とても綺麗になりました。


marondaさん (40代 女性) のコメント    2020年2月18日
いつも美味しく頂いています。いろんなものが食べられない状態ですが、このお米を食べても全くアレルギー症状が出ません。作って下さってありがとうございます。


児玉 宗子さん (60代 女性) のコメント    2020年2月2日
 米粒がしっかりしていて、食べごたえがあります。たくさん食べなくてもお腹が満たされます。今までの2/3ぐらいになりました。懐かしさを感じるお米でした。とても美味しかったです。

 新年、お米の購入先を探していたので、3社から取り寄せて食べましたが、一番美味しかったです。重度のアレルギーがあり、自分に合うお米を探しておりました。このお米を食べるようになってから、身体の炎症が取れ、皮膚の乾燥がとても良くなり元気になりました。出来ることなら、年間予約をさせていただきいぐらいです。

 3月までに完売予定と言うことですので、冷蔵庫に保管できる限り、注文させていただきたいと思います。よろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

ササニシキは病害虫に弱い品種で、昨年は特に被害が多く、イモチ病による白濁粒やカメムシによる斑点粒もいつもより多くなって、だいぶ見た目が悪いお米になってしまいました。
収量も少なかったため、年間予約受け付けも停止させていただきました。

この暖冬により、春夏の天候不順も心配ですが、今年も作る予定ですので、よろしくお願いします。


marondaさん (40代 女性) のコメント    2019年11月24日
有機栽培ササニシキを購入し始めて1ヶ月半経ちましたが、これはアレルギーも出ず、胃腸の負担もないので本当に本当に助かっています!
7分づきにしてもらっていますが、今はすっかり慣れ甘くて美味しいです。またお願い致します。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとございます。

今年のササニシキは例年よりカメムシの被害が大きく、黒い斑点粒がちょっと目立ちますが、食味的には例年と変わらず美味しいお米が出来たと思います。

これからもよろしくお願いします。

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