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お客さまの声(宇佐のどん百姓)
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| 宇佐のどん百姓 |
| 代 表 者 : |
堀田敦弘 
 14時間前にオンライン
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| 所 在 地 : |
大分県 |
| 生 産 歴 : |
17年 |
| モットー : |
『美味しくてミネラル豊富な米づくり！』 |
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光合成菌の培養 
EM菌によるヌカ肥料の作成 
床土使用の籾殻燻炭の作成
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大分県宇佐市で無農薬・無化学肥料にこだわり、より美味しく、より滋養のあるものを 目指し試行錯誤を重ね、今年で１６年になります。
安心・安全で食べて美味しく、ミネラル分を多く含くむお米をできる限り安価に提供でき るように努力しています。
食味向上のためお米コンクールに出品し、食味の改善を図っています。
＊平成２１年に有機ＪＡＳ認定を受けました（認定機関：一般社団法人オーガニック認証
センター 認定番号：１１４−０４８）
＊動物性堆肥は一切使わず、米ヌカの光合成菌ボカシと貝化石（ミネラル補給）を使用し、 食味改善のため光合成菌を適宜、圃場に散布しています。
＊乾燥は乾燥機のモードを種子乾燥に設定して低温でゆっくり乾燥させています。更に食 味改善と発芽率１００％を目指し、プログラムを変更して、乾燥温度が３５℃以上、 上がらないようにしています。 |
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有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
toshiさん ( 男性) のコメント 2021年6月1日
初めての注文になります。大分県のお米はまだ食べたことがないので、これから届くのが楽しみです。どうぞよろしくお願い致します。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご注文ありがとうございます。
できるだけ速く送りたいと思っています。
よろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
むつみさん (50代 女性) のコメント 2021年5月26日
先ほど無事に届きました！早い対応ありがとうございます。いつものぷっくりした食べ応えのあるにこまるに加えて、サツマイモ、ニンニク、ズッキーニなども入れていただき食べるのが楽しみです。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
苗代の準備が終わり、サツマイモの植え付け、ピーマン、ナスビ、カボチャ、きゅうりの
芽かきなどの作業に追われています。
梅雨の雨が有難いやら迷惑やらの心境です。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
tikiさん (40代 男性) のコメント 2021年5月23日
迅速な対応ありがとうございました。玄米も一粒一粒しっかりしていて、風味もすごく良くて美味しく頂きました。そして沢山のさつま芋と、紫玉ねぎも送って頂きありがとうございました。又機会があればよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
梅雨入りが早かったので、田植えの準備作業に悪戦苦闘しています。
また、よろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
みちの助さん ( 女性) のコメント 2021年5月13日
配送早くて助かりました。初めてたべてみましたが、プリッと艶もあり大変美味しいお米でした。新鮮なお野菜まで同包いただきお心遣い嬉しかったです。これから暑くなりますので、皆さまお身体大切に。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
励みになります。
今、サツマイモの植え付け、田植えの準備で忙しくしています。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
はるかさん (30代 女性) のコメント 2021年4月25日
かわいい名前に惹かれて購入しました。炊きたてはもちろん冷めても、モチモチしていてとても美味しかったです。夫がお弁当が楽しみになった。と話していました！
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
励みになります。
今、田植えに備えて、田圃への肥料まきと春おこしで
忙しくしています。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
むつみさん (50代 女性) のコメント 2021年4月23日
たった今届きました！ いつもありがとうございます(^^) いつものにこまるに加えて、さつまいも、スナップエンドウ、ニンニク、玉ねぎまで入っていてとても嬉しかったです(^^) さっそく晩ご飯のおかずにしたいと思います。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございました。
ニンニク、玉ねぎは少し若かったかもしれません。
今、夏野菜の苗を植えています。
６月頃には収穫できると思います。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
むつみさん (50代 女性) のコメント 2021年3月20日
先ほど届きました！ いつも早い対応ありがとうございます(^^)
美味しいにこまると大好きなさつまいもを送っていただき感謝しています。
またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
今、野菜の端境期で新鮮な野菜が遅れず残念です。
さつまいもはハウスで天日干にしているので腐ることはないと思います。
糖度も上がっていて甘くなっています。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
豆太さん (40代 女性) のコメント 2020年12月26日
昨日無事に受け取りました。
粒の揃ったきれいなお米をありがとうございました。
初めて聞くかわいい名前の品種でして、いただくのが楽しみです♪
また、たくさんのお心遣いとてもうれしかったです。
こちらは既にとてもおいしくいただいております。
次回もまたお世話になりたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします(°´??`°)
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
ニコマルは長崎県の推奨品種で、大分県で多く作付けされているヒノヒカリを
高温多湿に強くした品種です。今年は天候不順で不作だったのですが粒揃い良く
仕上がりました。ありがとうございました。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
むつみさん (50代 女性) のコメント 2020年12月20日
お米早速届きました。いつもありがとうございます。久しぶりに食べるにこまるの味が楽しみです。野菜も色々入れていただき、こんなに沢山の鈴なりのさつまいもを初めて見ました。どれも生命力に溢れていますね。料理をするのが楽しみになります。良いお年をお迎えください。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうござます。
今年は天候不順で大分県の作況指数は７７%の不作でした。
お米の食味もイマイチかもしれません。
さつまいもは豊作で、一ヶ月以上ハウスで天日干にしたので
糖度が上がっています。
皆様にとって来年は良いお年でありますように。
有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
くまちーさん ( 女性) のコメント 2020年12月11日
販売開始になるのを今か今か今かと毎日の様にサイトを覗き
初!!購入です。
とても甘みがあり、自然豊かな場所で育ったお米の味がしました。
つるがついた、さつまいもも入っていました。
さつまいもはふかし、焼き芋と甘く煮て
食べました。
美味しかったです。
また、購入をしようと思いました。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
最後に安納芋を収穫してから、ほぼ一ヶ月ハウスで天日干しにしたので、、かなり甘くなっていると思います。今は収穫も終わり、冬野菜作りと、来年に向けて機械の整備などしています。
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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