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お客さまの声(米の太田屋)
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米の太田屋 |
代 表 者 : |
太田 俊治
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所 在 地 : |
宮城県 |
生 産 歴 : |
40年 |
モットー : |
『米創り、酒になるまで水加減』 |
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米の貴婦人 そんな言葉がよく似合う、コシヒカリ系とは正反対の美味しいお米、ササニシキの親の品種です。
ササシグレの特徴は、その極良食味にあります。淡白で軟らかい甘みがあり米粒が大きく、炊き上がりの香りがとても良く、冷めてもさらに美味しく食欲をそそります。低タンパクで高アミロースの特徴は、米アレルギーでお困りの方にも喜ばれる低アレルギー米の要素を兼ね備えています。栽培には苦労させられますが、我が家の飯米として栽培しています。 |
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無肥料自然栽培 米の貴婦人 本石米 ”ササシグレ”
お米大好きさん (60代 女性) のコメント 2023年12月30日
年間予約で買っています。
体に負担の少ないササニシキを探していましたが、その親のササシグレも負担が少ない上に食味が良いということを知りました。酵素玄米にして食べているので、無農薬米の必要がありました。
太田さんのお米は更に上の自然栽培米なので、購入を決めました。
始めはササシグレだけでしたが、酒米で食味も良いという亀万歳も買ってみたら、こちらも甘み旨味があり、
どちらも素晴らしく美味しいお米です。
今年の夏は酷暑で大変なご苦労をなさったと思います。
安全で美味しいお米が頂けることを感謝しております。
米の太田屋からのお返事
コメント有難うございます。
今年の夏は暑く雨もすくなく大変でした。
来年も頑張ります。
良いお歳をお迎え下さい。
無肥料自然栽培 本石米 亀萬蔵(カメマンザイ) ”亀の尾”
こぐまさんのコメント 2023年2月17日
粒が大きくぷちぷちしていて、食べ応えがありました。
今まで経験したことのない食感です。
これだけ大きくてしっかりとしたお米なら磨きやすそうですね。
なるほど酒米として使われるわけだなぁ、と食べながら思いました。
作られたような味ではなく、自然でさっぱりとした味でした。
とても美味しかったです。有り難うございます。
米の太田屋からのお返事
亀の尾の感想聞かせて頂き有難うございます
皆様に喜んでいただける様にこれからも頑張ります。
宜しくお願いします。
無肥料自然栽培 本石米 亀萬蔵(カメマンザイ) ”亀の尾”
伊藤利恵さん (50代 女性) のコメント 2022年12月16日
最近ではあまり見かける事のないササニシキを求めてこちらのお米を知りました。
とても美味しいです。しかも安心安全な自然農法。
夜残ったご飯を塩むすびにして置いておいたら
朝は支度で大忙しの子どもたちが美味しそうに食べてました。
ありがとうございました。またよろしくお願いします。
冬本番ですがご自愛下さい。
米の太田屋からのお返事
亀の尾米のコメント有難う御座います。
又のご注文をお待ちします。
無肥料自然栽培 本石米 亀萬蔵(カメマンザイ) ”亀の尾”
kotaさん ( 女性) のコメント 2022年12月6日
一昨日、届き、昨夜炊いてみました。混ぜて蒸らした熱々のご飯も美味しかったけど冷めてからも、甘みを感じる
とても美味しいお米でした。今年になって、「あさひ」というお米を知り、調べて行くうちに、ササニシキ、ササシグレ、亀の尾にたどり着きました。そして選ぶなら、無肥料無農薬、自然栽培のお米と思ってました。太田さんの思いがこもっている、美味しいお米でした。ありがとうございました。
米の太田屋からのお返事
亀の尾のコメント有難う御座います。
亀の尾米は、日本の良食味の元となっている
品種です。又、アマロースも多くタンパクが少ないので
食べても胃もたれせず、米アレルギーの方や乳児の離乳食に
喜ばれています。
自然栽培で育てたホンモノをご賞味ください。
無肥料自然栽培 米の貴婦人 本石米 ”ササシグレ”
もくつさん ( 女性) のコメント 2022年11月13日
米粒が大きく、噛むとプチプチいってました(弾力?)
噛んでいると甘みも出てきてとっても美味しかったです
ササニシキよりお腹いっぱいになる気がします
体に優しいお米を作ってくださり本当にありがとうございます
また購入します
米の太田屋からのお返事
コメント有難う御座います。
ササシグレの特徴を良く評価頂だきました。
ご飯として食べて消化性を高めて体に優しい
ご飯になる米の貴婦人ササシグレです。
今後共よろしくお願いします。
無肥料自然栽培 米の貴婦人 本石米 ”ササシグレ”
かずさん ( 女性) のコメント 2022年11月10日
美味しいです。とっても。
子供が食物アレルギーの上、私もさっぱりとしたお米好きなので、まさにぴったりの味。
ホームページを見ましたが、木村先生の農法なのですね。
木村さんファンですので、更に嬉しいです。
希少で味しいササシグレ、これからも作り続けて欲しいです。頑張ってください。
またよろしくお願いいたします。
米の太田屋からのお返事
メッセージをありがとうございました。
米の貴婦人ササシグレを美味しく頂いてもらい有難う御座います。
今後共よろしくお願いします。
無肥料自然栽培 米の貴婦人 本石米 ”ササシグレ”
土田祥子さん (50代 女性) のコメント 2022年8月4日
玄米を買って 自宅で精米しています。7分つきに。
とてもきれいなお米です。
子どもがアトピーなので コシヒカリ系でない 無農薬のお米を探していました。
土鍋で炊いています。
モチモチしないので 手巻き寿司が 美味しくできます!!
米の太田屋からのお返事
ササシグレのコメント有難うございます。
ササシグレは、アツサリとしたごはんです。
しっかりとした甘みがあり、皆様に喜ばれています。
今後共よろしくお願いします。
無肥料自然栽培 米の貴婦人 本石米 ”ササシグレ”
マコさん (50代 女性) のコメント 2022年7月27日
最近、胃腸の調子があまり良くなくお粥にしております。
ササシグレはお粥にしてもベチャベチャしないんですね。
今年の夏は、ササシグレのお粥か雑炊で乗り切ろうと思います。
米の太田屋からのお返事
ササシグレのコメント有難う御座います。
ササシグレは、お茶漬けで頂くと米粒がしっかりとして
美味しくいただけます。
今後共よろしくお願いします。
無肥料自然栽培 米の貴婦人 本石米 ”ササシグレ”
マコさん (50代 女性) のコメント 2022年6月29日
初めてササシグレを頂きました。
ササニシキよりもよりあっさりとしていて、
おかずを引き立ててくれるお米かな?と私は感じました。
(お米の貴婦人)の異名が分かりました。
どんなおかずとでも合うと思います。
米の太田屋からのお返事
マコさん
ササシグレのご感想ありがとうございます。
ササシグレは、米の貴婦人®️の愛称がよく似合うご飯になる
お米です。冷めてからがまたとても美味しく頂けます。
コメント有難う御座います。
今後共よろしくお願いします。
無肥料自然栽培 米の貴婦人 本石米 ”ササシグレ”
青山朝妃さん (20才未満 女性) のコメント 2021年11月11日
玄米を頂きました。
炊きたて直後も当然美味しいのですが、冷めてからの食感がとても良く
おにぎりなどお弁当にするともっと美味しくなります。
日本から無くしてはいけない素晴らしいお米だと感じました。
こういった素晴らしいお米を作ってくださる生産者様を応援していきたいです。
米の太田屋からのお返事
青山様
ササシグレのコメントありがとうございます。
ササシグレの特性評価が分かる感想です。
今後共宜しくお願いします。
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