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お客さまの声(有機農園ファーミン)
有機JASササニシキ低温乾燥米（農薬・化学肥料不使用）
ササニシキおしさん (40代 女性) のコメント 2022年9月2日
他で購入したササニシキが酸化したような風味になっていて、新米ではないしお米の保管も大変だから仕方ないのでしょう、と残念に思っていました。でもどうしても美味しくいただけなくて、新たに及川様のササニシキを購入させていただきました。
私の知っているあの美味しいササニシキのお味と香りで嬉しくなりました。新米ではないお米なのにとても美味しくいただいております。収穫したお米の保管管理がしっかりなさっているのでしょう。無農薬のササニシキの栽培もとてもご苦労の要るお仕事だと思います。
安心安全で美味しいお米には、農家さんの愛情が沢山こめられているのだなぁとしみじみ感謝の気持ちを抱かずにはいられませんでした。
本当にありがとうございます。
有機農園ファーミンからのお返事
ササニシキおし様、ご投稿いただき有難うございます。この時期、梅雨も真夏も超えての時期なので、時期的には難しいものはありますが、籾で保存しているものを定期的に籾摺りし、その後も出荷前までは冷蔵で保存することでお味のほうを損なわないようにと思っていますが、今回お口にあったようでホッとしました。有難うございます。もうすぐまた収穫の季節がやってきますが、今年も頑張って収穫作業をしたいと思っています。この度は本当に有難うございました。
有機農園ファーミン
及川
有機JASササニシキ低温乾燥米（農薬・化学肥料不使用）
ハヤセさん ( 男性) のコメント 2022年8月28日
これまで食べていたものとは比べものにならない位に美味しいです。
家族にも大変好評でした。ありがとうございます。
有機農園ファーミンからのお返事
ハヤセ様、ご投稿いただき有難うございます。返信が大変遅くなりまして申し訳ございません。お米のほう気に入っていただけてとても嬉しいです。有難うございます。ご家族様にも喜んでいただけたとのことで、楽しい食卓になったかと思うと、農家としての幸せを感じます。今年ももうすぐ収穫の季節がやってきますので、頑張りたいと思います。本当に有難うございました。
有機農園ファーミン
及川
◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ
稲葉 和哉さん ( 男性) のコメント 2022年8月5日
北海道に住んでおりますので、道産の玄米を食べていたのですが発芽玄米を
作ろうと浸漬するも、全く発芽せず残念に思っていました。
ファーミンさんのお米は「天日乾燥」との事なので、これは大丈夫だろうと購入しました。
思ったとおりに、2日間浸漬すると玄米から小さなツノが出てきます・・・お米が生命を
宿している証です。
本当に美味しい玄米です。
今年も年末頃に注文をさせて頂きます。
美味しいお米を提供して下さり、感謝致します。
◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ 無施肥栽培 ササシグレ（野の雫）
さとめさん (50代 女性) のコメント 2022年4月7日
世知辛い世の中、このお米を頂くとほっこりとしました。
何でも無いようで、きっちりと手間暇のかかっている貴重なお米。
それだけの美味しさと深さを感じます。
少し幸せになりました。ありがとうございます。
◎天日乾燥 ◎有機JAS 黒米「朝紫」もち米（チャック付袋）
櫻井照子さん (60代 女性) のコメント 2022年1月15日
厳選米さんで購入させていただいたササニシキに加えて炊いています。まるでお赤飯のような色に炊き上がり、少しもちもち感が加わり見た目も味も大変美味しくいただいております。普段の食事から少量でもポリフェノールを摂取できて嬉しいです。心を込めて労苦されて大事に育てられた貴重なものを分けていただき心から感謝しております。
◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ
さとめさん (50代 女性) のコメント 2021年11月15日
お米の袋を開けるとなんとも言えぬ良い香りで感激です。
まるで新築の檜の家か、厳かな境内に入ったときのような感じでした。
炊き上がったお米は更に素晴らしい。
とても美味しいお米でした。料理が引き立ちますし、ご飯だけでも立派な食事になりそうです。
その時の料理や気分や体調に合わせて丁寧に炊いていただきたいと思います。
本当にどれだけの手間暇がかかっているのかと思うと一粒も無駄に出来ないです。
本当に良いお米をありがとうございます。
有機農園ファーミンからのお返事
さとめ様、ご投稿有難うございます。天日乾燥は今どき少なくなりましたが、藁のままじっくり天日で熟成させて、ふんわり仕上げました。美味しいの感想をいただき、本当に一年の米作りを良い形で実らせることができたような気がします。とても嬉しいです。こちらこそ、素敵な感想をいただき、本当に有難うございました。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
有機農園ファーミン
及川祥子
◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ 無施肥栽培 ササシグレ（野の雫）
晴さん ( 女性) のコメント 2021年10月3日
貴重なお米を分けてくださり、毎食感謝の気持ちでいっぱいです(^^)/おかげさまです(^^)/日々おいしい食卓で、ありがたい限りです(^^)/
◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ
天野克俊さん (40代 男性) のコメント 2021年9月19日
はじめて御世話になります❗ささしぐれと一緒に購入させていただきました。毎日、お弁当になるので、美味しく大切にいただかせて頂きたく思ってます‼️よろしくお願いいたします‼️
◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ 無施肥栽培 ササシグレ（野の雫）
天野克俊さん (40代 男性) のコメント 2021年9月19日
はじめて購入させていただきます。体が弱く、余りお米を食べる事ができません。それでもネットで見ていたら食べてみたいと思って注文させていただきました‼️よろしくお願いいたします‼️
◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ 無施肥栽培 ササシグレ（野の雫）
あずさん (30代 女性) のコメント 2021年9月4日
天日干しササシグレはなかなか頂ける機会がないので、とっても嬉しいです。とても美味しく、大切に頂いております。玄米で一晩浸水させたときの、お水の発酵具合が他の玄米とまるで違い、驚いています。沢山の微生物とエネルギーが詰まっているようです。ありがとうございました。
有機農園ファーミンからのお返事
あず様ご投稿有難うございます。発芽する生きた玄米をお届けしたく頑張っていますので、
このお米を選んでいただけて本当に嬉しいです。有難うございます。特に夏は発芽も
しやすく、エネルギーを感じていただけるかと思います。無施肥なので、味わいも
あっさりすっきりかと思いますが、その良さも美味しさと感じていただけることに
感謝します。今年も頑張って収穫したいと思います。
有機農園ファーミン
及川
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
2日前にオンライン
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